烧烤店烤面包片的做法

❶ 碳烤面包片都刷什么

有多种来啊，法式有草莓酱，甜自橙酱，蜂蜜，应该也有花生酱的，我还见过有香蕉酱的。美、英式的一般是蓝莓酱，另外还有洋葱酱。

如果想使烤面包表皮松脆，可以刷一些脆皮液，黄油，糖分，蜂蜜（可选加与不加）后，

1. 刷脆皮液后，180温度烤

2. 或是220度烤18分钟，每5分钟喷次水。

❷ 烧烤面包片怎么烤好吃

烧烤的时候很多人们都非常爱吃烤面包片，烤出来的味道上面就会觉得外焦里嫩，再加上调味料就会让整体的口感上面都有所增加，不过人们在做烤面包之前先要发面好，可以使用高筋粉来发面，这种原材料发面的速度是比较快，发出来的面皮也会变得更加好吃，另外这道美食是可以用烤箱来制作。

椰子面包

【面团材料】

A.高筋粉210克低筋粉56克奶粉20克细沙糖70克盐1/2茶匙
B.全蛋1个汤种84克(14克高粉+70克水)
C.水85克酵母6克
D.无盐奶油22克
PS：图中出现一个十分大的错误，就是盐跟酵母放在一起。其实酵母跟糖、盐如果放在一起就会损害酵母的活性，面团就发不起来啦!
【夹馅材料】细砂糖20克椰子粉1大匙白兰地1杯葡萄干80克
【做法】
1.将白兰地和萄萄干混合浸半小时。
2.将C料混合溶解。
3.将A、B料混合，用打蛋机慢速搅拌。
4.当均匀后，转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料。
5.加入D料后搅拌到团光滑。
6.基本发酵40分钟。
7.将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形。
8.面团下撒看手粉，然后将面团擀成25CM*40CM。
9.面团擀好，把边缘略按平。
10.用毛刷在面团上刷上一层水。
11.夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀，然后均匀地撒在面团上(按平处不用撒，方便收口)。
12.将白兰地浸过的葡萄沥干，平均地撒在面团上。
13.面团由上往下卷。
14.收口处捏合。
15.面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉，从面团中间按压下成蝴蝶状。
16.最后发酵(38度，约40分钟)。
17.最后用180度烤约20分钟即可食用。
英式面包
【选料】高筋面粉400克，干酵母6克，白糖6克，盐8克，黄油4克，奶粉6克，温水275克，喷油，鸡蛋半只，牛奶1汤匙。
【制法】
准备面团：
1.黄油要室温。
2.把高筋面粉，干酵母，白糖，盐，奶粉，和温水放在一起用力充分和面，最少10分钟;如果面团太湿可以加少量面粉。
3.加入溶化黄油充分揉匀。
4.面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵最少2小时，体积应该是以前的2到3倍。
5.把面团按扁揉均匀，用同样方法再发一次酵。
烤面包：
1.烤箱开350F，烤盘喷油。
2.取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀。
3.面团按扁揉均匀，分割成8份，滚圆，表面刷一层蛋液，醒大约15分钟。
4.面团表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分钟，或

❸ 烧烤店的烤面包是怎么做出来的

材料：
1.取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐。酵母。
2.鸡蛋一个。

做法：
1.把材料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2.确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3.把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把鸡蛋打散成蛋液）。微波炉（最好用烤箱）预热二网络时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可。

❹ 家里就能做的烤面包片（比烧烤店的还好吃）怎么做如何

主料

面包片 黄油
糖
家里就能做的烤面包片（比烧烤店的还好吃）的内做法步骤

1. 黄油和糖放到容一个碗里

2. 微波炉20秒化黄油

3. 化好如图

4. 加热水用毛刷刷到面包上

5. 烤片机中档烤两次

❺ 烧烤店里的烤面包片

用黄油，别用食用油……

❻ 烧烤店烤面包片怎么做得

1. 黄油和糖放到一个碗里

2. 微波炉20秒化黄油

3. 化好

4. 加热水用毛刷刷到面包上

5. 烤片机中档烤两次

❼ 烧烤店的烤面包片在家里用烤箱应该怎么做的又甜又软，不要那种酥脆的，要烤出来软软的

主料

面包片 黄油
糖
家里就能做的烤面包片（比烧烤店的还好吃）的做法步骤版

1. 黄油权和糖放到一个碗里

2. 微波炉20秒化黄油

3. 化好如图

4. 加热水用毛刷刷到面包上

5. 烤片机中档烤两次

小贴士
绝对比烧烤店还好吃的味道，而且不易糊，和黄油和糖时放些热水搅拌，否则料易干不好涂抹。烤第二次的时候要前后，上下换面，易受热均匀。

❽ 烧烤店的烤面包片，是面包片哦，用家里烤箱需要怎么做又软又甜还有奶香味。

主料

面包片 黄油
糖
家里就能做的烤面包片（比烧烤店的还好吃）的做法步骤

1. 黄油和糖放到一个碗里

2. 微波炉20秒化黄油

3. 化好如图

4. 加热水用毛刷刷到面包上

5. 烤片机中档烤两次

6. 如图
小贴士
绝对比烧烤店还好吃的味道，而且不易糊，和黄油和糖时放些热水搅拌，否则料易干不好涂抹。烤第二次的时候要前后，上下换面，易受热均匀。

❾ 烧烤店里烤的奶油面包片刷的什么料

奶酪

❿ 烧烤店烤面包片怎么做

烤了吃，加烤肉串料