烧烤电烤架

『壹』 想弄烧烤，请问是买炭火烧烤架好还是买电烧烤架好呢两者的利弊是另外，到底炭火烧烤是否会影响健康

只要是烤出来的东西都是会产生一定量的致癌物质的没有电烤和碳烤的区分的```至于你选择什么样的烤炉那就看你周遍的环境和营业的时间和地点了``如果你是有店面的或者是白天在城市或者闹市区的话``那么你只可以用电烤的``用碳的一来脏``二来不方便``三来呢会有主管部门来找你的麻烦（城管不管你用什么炉子的``他只管你是否占道经营）`如果你的营业是时间是晚上的话那我建议你用碳炉``一来便宜成本也低``二来碳烤出来的东西有种特有的碳火的香气的`能告诉你的就这么多自己去斟酌一下``我的只是参考意见`

『贰』 木炭烧烤和燃气烧烤有什么区别

1、性质不同：上排烟木炭烧烤炉包括炭盆，隔热水盆，烤网，外筒组成。烧烤炉是一版种烧烤设备，权可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。

2、原理不同：燃气烧烤采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧，热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，是无色无味的。

(2)烧烤电烤架扩展阅读：

注意事项：

1、烧烤时一定要记得勤翻面。烧烤中的另一种致癌物质叫杂环胺，产生和高温以及长时间加热有关。所以在吃烧烤时要勤快些，勤翻面，别让一面温度过高，加热时间过长。

2、烧烤一定要细嚼慢咽。人体的唾液是天然的抗生素，具有杀菌消炎等作用，同时能降解致癌物质，所以一定要细细嚼。

3、自制烤肉酱要添加大蒜，洋葱，番茄或番茄酱，咖喱粉。自家做烤肉酱时要记得添加大蒜，洋葱，番茄酱，咖喱粉。

『叁』 准备学烧烤，是买网上那种三四千的电烧烤架还是自己做一个几百块钱的烧烤架合适

您好，如果想要开店的话可以自己做用炭的，用电的我个人认为适合家用，效果感觉没有那么好

『肆』 电烧烤架好还是炭火的好

如果是在家中使用，当然电烧烤架方便干净。但是如果要追求味道和趣味的话，还是炭火的好些。

『伍』 电烧烤架和木炭的烧烤架，烤出来的东西味道有差别吗

有的，炭烤出来的东西会更有风味，而且炭烤炉中的焖烤炉烤出来的东西尤其美味，这点是气烤炉没办法比的，当然在操作上，气烤炉是非常方便快速的。

『陆』 烤架怎么用，和烤盘相比有什么区别

烤架烤出来的东西干一些，烤盘由于烤出来的汁在烤盘中接触食物，所以烤出来的肉没回有那么干答。

用烤架肉汁滴下去很难清理， 所以下面最好垫个烤盘来接汁。

为了防止这用受热不均匀，最好将接渣盘放在烤箱的发热管下面。

『柒』 用电的烧烤架好还是碳烤的好

我觉得还是碳烤的比较自然一点，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。

『捌』 电烧烤炉怎么用，电烧烤炉怎么用知识

很多朋友有这样的疑问“电烧烤炉怎么用?”，这里对于电烧烤炉做以下详细的分析回答，请参考。

1、使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。先将水槽抽出并加入约1/2的水，轻轻将水槽推回原位。

2、打开电源开关，指示灯亮，烤炉开始工作。

3、在开始烤肉前将炉具盖着盖子预热3--5分钟，然后开始烤肉。

4、使用完毕后及时关闭电源，以免发生危险。

『玖』 烧烤架好还是电烤架好呢

你好，网架炭火烤*，除了烤具外，还要准备无烟专用炭。除了生火烧炭外，在烧烤过程中还要不断加炭，以保持火候。虽然这种方法有时会“火冒三丈”，有时也许还弄得人灰头土脸，但由于这种方法更接近自然，而且高温下的木炭烤制的食物会有一种特殊的香味。炭
火烧烤的味道肯定比电烤的要强，而且感觉也不一样，电烧烤的就是差了那么个劲。不过用炭火烧烤要准备的东东比较多，也比较容易弄脏，如果不在意这些的话，就弄个炭火烧烤也是很不错的。如果是在家中使用，当然电烧烤架方便干净。但是如果要追求味道和趣味的话，还是炭火的好些.

『拾』 烧烤架电的好还是碳的好啊各自的优点都在哪

果是在家中使用，当然电烧烤架方便干净。但是如果要追求味道和趣味的话，还是炭火的好些。