烧烤排风系统

① 开一家烧烤店，在排烟方面怎么处理

开一家烧烤店，在排烟方面处理如下：

（1）结构上最好是能让顾客看得到，这样比较能烘托气氛，排烟呢，这个一般是大功率排扇加自定义烟罩，这个价钱不高，排烟管有条件自做一个净化装置，烟管只要不碍事完全可以裸露嘛。

（2）弄点挂饰，换个外皮好看一点，这个对房子结构上不需要什么要求，排扇功率足够大就可满足一个不够就两个，烧烤炉是长的，若有房梁什么的，绕房梁时，管道成U型，参考洗脸池下面的排污管道，这里加个拆卸装置，防止积油，管道材料靠近炉子的温度高用金属材料后面中尾管部分可用塑料代替，末端的净化装置看怎么弄了。

（3）我见过水净化的，就是在尾端再加个大功率排扇，把油烟气体通过水过一下，效果好很多，就是成本大那么一点，而且占体积，这个是他们的自主设计，可参考也可自己购买专业设备，自主的呢，成本上可以完虐以上类型好几倍。

2、自助式，自助式每个桌台都需要一个自助式烤炉，桌面就得足够大，而且专业的，太占空间；每个桌位都需要排烟管道，太复杂，防止顾客错误操作，你还得有足够的救生条件，而且人手上也必须足够（员工）这样的店开起来，工商局得够你跑的，而且不是一般市口能开的。

(1)烧烤排风系统扩展阅读：

烧烤（Grill，Barbecue ），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

主要分类：

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

主要工具：

烧烤炉：烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形最讨巧，圆圆的轮廓，容量超大，一般里面用两层罩网分隔，可以分别用来焖和熏，而且有轮子和把手，便于在烧烤过程中随意变换位置，尽显主人的细腻周到。

烧烤车：由于街摊外卖烧烤炉携带不方便，烧烤车成为街摊外卖的主流烧烤工具，它可移动，准备一罐煤气和烧烤材料就可营业，成本低，成为小额投资成业者的首选，而且市场上流行的烧烤车功能也来越多，除了烧烤，还能做麻辣烫、酸辣粉等等。

烧烤炭：市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。而普通木炭四公斤装的售价仅为20元，但里面大小不一，烧烤时容易火力不均，且燃烧时间短，烤的过程中必须不断加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从炭灰上就可看出其含有煤的成分。

钎子、鱼夹和刀：选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和顶端分岔的长钎都比较实用方便，绝对满足平鱼和鸡翅的形状需求。

参考资料：网络-烧烤

② 烧烤店排风噪音大怎么办

排烟系统的燥声来源于几个方面：一、排烟设备本身的噪声、二、排烟设备出风口所排风量与空气磨擦产生的噪声，三、排烟设备与管路连接有共振所产生的噪声，可根据几个方面做降噪处理，希望帮到你。

③ 想开一家烧烤店 排烟系统 在那里 卖的到

主要是看你的店面多大，要是几百平米的话，不会用多少钱，主要是排烟风机，防火阀，镀锌铁皮风管，排烟口这些东西。风机五千以内，风管一平米120元，也就用个百十平米风管，防火阀，排烟口加起来也就一千元，一共一万七千块钱就下来了。

④ 烧烤排烟管道

金龙德诚通风为您解答：您的假想方案存在一定问题，任何排烟系统常规情况下只可以用一个排烟设备，在非常规情况下可加装某个特定设备进行小风量的送风，根据你描述的情况，为你设计如下：建议你用4千瓦离心式风机，每个桌子对应风口为700风量，主管道口径为300*800，支管口径要根据你管道实际长度来进行变径，希望可以帮到你。。。。。

⑤ 烧烤店安装排风风力小

你好，来超静音管道风机源噪音小，风量适中，但是价格偏高，你未必为买吧。

买离心风机然后做降噪处理吧。这样可能更经济些。还有，抽风，大功率鼓风机扇叶快速转动将碳烟抽走，新疆考羊肉串的都这么来的~~求采纳谢谢~~~

⑥ 烧烤排风7桌用什么风机

离心引风机排风吧，做几个风口即可。我们给很多酒店，厨房，烧烤店做过类似的通排风解决方案，有需求，可以交流一下。

⑦ 烧烤店室内上排烟怎么做

烧烤店室内上排烟的方法为：烧烤在室内，外面可以选择安装一个吹风机里面两个出烟口，烟还是很大，出烟比较快即可解决烧烤排烟的问题。

对于一些专门的烧烤店来说，都有一套完整的排烟系统，在每个桌子上方有一个抽拉的吸气臂，这个吸气臂就是排烟装置。如果是要在自己家里烧烤，实在的确实是不建议这样做，一来家里弄得乌烟瘴气，二来全是味道，包括家里沙发上，家具上面。

但是实在要家庭烧烤的话，可以打开油烟机，在煤气灶上面进行操作，把油烟机开到最大档即可。另外可以靠窗烧烤，并且打开房门进行通风处理，一般的烟气会随着空气向外排放。如果有风的话就不行，会往里面吹。

(7)烧烤排风系统扩展阅读：

室内烧烤排烟的介绍如下：

一定要开门开窗通风，必要时，在烧烤位附近放一个电风扇，和那种大排档一样，加一个吹风，把烟气往外吹。如果是开烧烤店都会选择排烟设备，家庭烧烤的话不建议在室内烧烤，烟会非常大。露台或者花园是最好的选择。如果有风的话就不行，会往里面吹。

送风口开启，排烟风机启动、排烟阀（口）开启，自动排烟窗开启到符合要求的位置，活动挡烟垂壁下降到设计高度，有补风要求的补风机、补风口开启；各部件、设备动作状态信号在消防控制室显示。

⑧ 有谁知道烧烤上排风罩加层的怎么做

烧烤的话一般都是燃气燃料，木炭燃料，还有电动火山石的，京建鹏达 电动专火山石的一般不会产生属油烟不用排烟。木炭的话肯定会有油烟，但是 相识很久 店里木炭烧烤炉都是设计的下排烟的系统的啊。燃气的也没有油烟，室外的就免谈了吧，现在国家都在治理室外烧烤摊呢，都转型做室内烧烤店了，祝你在烧烤行业一帆风顺~
补脑：为什么会有油烟？是因为烧烤过程中油低落到木炭上产生的油烟，所以燃气的和电动的都不会有烟的。所以京建鹏达电动烧烤炉这么火~

⑨ 室内烧烤排风怎么做好

您的这种情况，通常有两种处理方式，一种是地排，把排烟管道预埋地下进专行处理，优点是管路在地下，在室属内环境下看不到管路，缺点维修不太方便，另一种是上排，把管道装在室内的上方，针对每张餐桌延伸一条支管，每条支管针对性做小型排烟罩，这种方式的管路是裸露在外的，维修方面较为方便，可根据室内装修风格，改变下管路颜色，相对美观，希望帮到你。

⑩ 有烧烤的餐厅排风是多少次

防空地下室平时排风房间的最小
，
平时排风各类房间
(次/时)
房间名称
房间名称 换气次数
贮水池、水泵房 ≥2 冷饮、
≥4

房 ≥8 吸烟室 ≥10
水冲厕所 ≥10 发电机房贮油间 ≥5

、餐厅 ≥6 物资库 ≥1

间、浴室 ≥3 封闭
室 ≥2
注：贮水池、污水池按充满后空间计。