烧烤典故

Ⅰ 人民大学烤肉龙历史典故

中国人民大学（Renmin University of China）简称人大，1937年诞生于抗日战争烽火中，内前身是陕北公学以及后来的华北容联合大学和华北大学。1950年10月3日，以华北大学为基础合并组建的中国人民大学隆重举行开学典礼，遂成为新中国创办的第一所新型正规大学。1954年10月5日，经政务院文化教育委员会批准，高等教育部发布了《关于重点高等学校和专家工作范围的决议》，中国人民大学被确定为全国首批6所重点大学之一 。中国人民大学由中华人民共和国教育部直属 ，系国家“211工程”、“985工程”重点建设，列入“111计划”“卓越法律人才教育培养计划”第一批“卓越农林人才教育培养计划”。学校是中国人文社会科学高等教育和研究的重要基地，被誉为“中国人文社会科学的一面旗帜”。在长期的办学实践中，学校广大师生秉持“立学为民、治学报国”的办学宗旨，始终奋进在时代前列，始终与党和国家同呼吸、共命运，勤俭办学，艰苦奋斗，积极探索，求真务实，现正朝着世界一流大学的宏伟目标迈进。

Ⅱ 面积2000平米专业烧烤，雅间13个，跪求房间名称，要有典故的那种。

你好！！

谐趣园
颐姬园
景泰园
濯缨园
集虚园
春侈园
清幽园
寒碧园
曲幽园
明瑟园
绿荫园
九曲园
秀观园
萦曲园
香州园
翔波园
天竺园
暗香园
疏影园
濠濮园
伫云园
环秀园
立雪园
卧云园
指柏园
问梅园
冰壶园
玉鉴园
听鹂园
琼华园
宜春园
芳林园
沧浪园
寄畅园
避嚣园

Ⅲ 金达莱烤肉有历史典故吗

韩国饮食文化历史悠久，以健康清淡著称。韩国料理最著名的则要属泡菜了。而能跟泡菜相媲美的烤肉成为了一道最有名的主菜，作为韩国的代表饮食已经得到全世界的认可。

我们所说的韩国烤肉大多是对韩国烧烤的统称。但是韩国烧烤所用食料各有不同，主料主要以牛肉为主，有牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等，其中，最普遍最著名的要属烤牛肉了，尤其以烤牛里脊和烤牛排最有名。

牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，

做烤肉首先要选好所需的牛肉。一般选用牛小排
，取自牛胸腔左右两侧带骨肉，肉质鲜嫩。牛肉产地也以国产最佳。韩国人对于肉质非常讲究，肉牛吃的饲料也有不同配方，有些牛还要每天给它喝啤酒、听音乐，并接受专门的按摩，足可见对牛肉选择的重视。

韩国烧烤的最大特点，是讲究调料的正确搭配。烤肉的味道就在于材料的配置。因此作为主料，和选择牛肉同样重要的是酱料的腌制。韩国烧烤在腌制原料时，利用以酱油、酱、醋、糖水、蒜、葱花等制成的腌汁涂抹牛肉进行约一天的腌制，同时要加入一些水果和洋葱，使之香而不腻。因此，在烧烤过程中便不再调味，蘸汁主要包括辣椒酱或者黄酱，起补味的作用在烤好后用来补味。

除了腌汁和蘸汁之外，吃烤肉还必须配有以下几种材料。生菜叶、苏子叶或者芝麻叶，用来包裹烤肉，还有青辣椒，蒜片或者香菇，同烤肉一起包裹进食。既有牛肉又有各种蔬菜，荤素搭配合理，营养健康，并且清淡爽口不会油腻。此外，餐厅一般会附带提供3～5样小菜或泡菜,米饭和汤则需单点。

烤制方法如下。先要在烤板上擦一层油防止粘锅或者烤焦，然后在炭火上预先加热，之后将牛肉放入烧烤。对火候的掌握极其重要，它直接影响烤肉的口感与风味，所以一般由操作熟练的服务生来操作。在肉烤至变色以后，用专用的剪刀剪成适当的小快，一时剩下的肉堆放在剪剩的肉沫上防止粘锅。

在食用时，将烤肉蘸酱放在蔬菜叶子中，并割据个人喜好加蒜片等，将整个包裹成团塞如口中。牛肉鲜嫩喷香，蔬菜清爽化油，再加上腌料蘸料味道的共同作用，味道鲜美妙不可言。

韩国人爱吃烤肉，不仅仅是因为它的美味，它对身体及气氛的加温作用也是一个重要的原因，“滋滋”作响的铁板旁边一帮朋友围坐，边喝烧酒边翻烤肉，同时开心的谈天，此刻特别利于感情的交流，因而形成了一种独特的“烤肉气氛”，这也已经成为韩剧里的经典镜头传播到世界各地，形成了一种“烤肉文化”。

这种韩国的烧烤与中国有很大不同，几乎是两个完全不同的方式。中国古代传统烧烤多源自边缘少数民族，特别是新疆地区、蒙古和满族一带，以羊肉猪肉为主。对腌制过程要求比较简单，而且多做成串或者整只直接在炭火上烧烤，与烟火直接接触危害身体健康。烤熟后表面撒较干的粉状调料，同主食一起进食，配料蘸料要求不高。味道较重偏油腻。

作为一种异国风味的烧烤方式，韩国烧烤也通过东北地区进入我国，并南下渗入各个大城市中，韩国料理店，专门的烤肉店随处可见。因为它鲜美和健康，也正被更多的人认识接受并喜爱。

Ⅳ 齐齐哈尔烤肉的典故或神话

这种东西我国历史记载的挺多的：1、先秦时期的有指南车，相传是公孙专轩辕大战蚩尤的神器属；翻天印：公孙轩辕的师父广成子所用神器，典籍亦有记载；轩辕剑：公孙轩辕的武器，这个是有古籍记载的；干将莫邪：两大神兵，又名青锋剑和赤炼剑；鱼肠剑：。

Ⅳ 黄家烤肉的历史典故

传说早在元朝，章丘市黄家湾有一个姓黄的在朝中做武官，因打了败仗版被贬回原籍。权其随从中有一蒙古人经常点燃树枝烤羊肉吃，鲜美的味道吸引了很多人。黄家因此受到启发，也经常烤肉吃，不过，因为此地世代养猪，主要是烤猪肉吃，而且是将猪肉割成块烤。到明朝末年，终于发展到用特制的炉子烤整猪和以烤肉谋生。因此，自明朝迄今，黄家烤肉已有300多年历史了。
黄家烤肉与“瑞蚨祥”的创始人—孟洛川、孟觐侯为代表的“孟氏商人”还有一段渊源。第一次鸦片战争爆发后，我国的民族工商业渐有发展。“孟氏商人”结交了不少豪门显贵，也把黄家烤肉这种章丘名吃带到了宫中。据说慈禧太后吃腻了御膳房制作的各种山珍海味，偶尔品尝一回“章丘黄家烤肉”，但觉此肉肥而不腻，皮酥肉嫩，异香别具，回味悠长，便重重赏了孟洛川，传说还御赐给黄家一面铜牌，以资褒奖。

Ⅵ 脍炙人口多出处，和典故

脍炙人口，意指切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物为众人所称赞。出自版五代·权王定保《唐摭言·载应不捷声价日振》：“ 李涛 ， 长沙人也，篇咏甚著，如‘水声长在耳，山色不离门’……皆脍炙人口。” 宋周煇《清波杂志》卷八：“ 贺方回 、 柳耆卿 为文甚多，皆不传於世，独以乐章脍炙人口。”