火车头烧烤

『壹』 火车头烧烤技术配方，有需要的吗

自己开复高大上的店面制的话，需要学下摆盘以及各种肉类蔬菜的处理等等，建议报一个正规的厨师学校，比如说在成都市金牛区金周路626号就有。如果是那种小店面，只是打算买个烤羊肉串、香肠、面筋之类的，不用怎么学，找到好的调料，没事去别的摊位，看看就知道怎么做了。

『贰』 长春火车头烧烤培训怎么样啊，有没有在那学过的朋

建议还是去最出名的学校学习

『叁』 长春那个火车头烧烤吃着咋样 是不是忽悠人的

那一条街好几家！你去那先尝后学！防骗

『肆』 长春火车头烧烤铁板鲫鱼做法

1.鲫鱼去除腹内黑膜和肠线，剪掉侧鳍，控干水分备用
2.在鱼身上均匀的内划几刀，用盐和容料酒按摩鱼身
3.将姜蒜切末，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁
4.将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎至两面金黄
5.另起锅放少量的花生油，放葱姜末入锅爆香
6.放煎好的鱼，再把调好的调味汁倒入，加一碗热水没过鱼身
7.大火煮开，中火炖。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅

『伍』 火车头烧烤怎么样

烧烤的味道十分浓厚正宗。尤其是烤鱼块，上面刷的黄色酱汁看起来鲜美可口，香味专直扑而来。老板本属着诚实待客的宗旨所采用的油都是正宗的色拉油，采用的羊肉都是活羊，采取现杀现串现炸的透明式工作方式，让顾客吃的安心吃的放心。店内与店员的卫生工作也做的不错。烧烤份量相当足。价格实惠。是外乡人初到郓城必去之处。

『陆』 长春火车头烧烤培训怎么样啊，有没有在那学过的朋友给点意见。。

我是在那学的！味道还可以！火车头的方子我也可以转让，有意详谈

『柒』 长春市火车头烧烤培训要多少钱

你是哪的

『捌』 火车头烧烤的吊炉五花肉好不好吃

火车来头烧烤的吊炉烤五花肉真源的好香，外面一层都烤的嘎嘣脆老香了，油光水亮的五花肉，吃到嘴里肥肉都化掉了，都是飘香的油脂。扶我起来再吃吃吊炉五花肉。

五花肉的做法原料：梅花肉。

调料：料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉。

做法：

1、梅花肉切片；

2、用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀，腌制半小时以上；

3、放入炉内烤制

温馨提示：

1、肉片可切大片，也可切小片，随意，不影响效果；

2、若是鲜肉不好切，可以先冷冻一下，切片更容易厚薄均匀；

3、调味料无须多，以免掩盖肉香，若是新鲜肉，料酒也可省略；

4、孜然粒和孜然粉同时用，效果更佳；

5、加调料的肉片一定要反复抓匀，使之浸味，且入味均匀；

6、腌好的肉片入冰箱冷藏一段时间，效果更好；

『玖』 长春火车头烧烤是传销吗从快手上看着不错，想去学的，有长春的给个意见。

是传销组织。帮忙转发 呼吁广大网友不要上当受骗。