视味烧烤
A. 烧烤味豆腐条的家常做法大全怎么做好吃视
做法一
食材
豆腐辣椒酱 蒜茸酱 烧烤酱
详细步骤
1 选质量好的豆腐
2 从豆腐块的中间改刀 分为2块
3 切成小方块 不可太厚
4 少放些油 小火油温不要太高
5 放锅里先别搅动 炸的有点变色 在轻轻的翻 金黄色即可
6 放些烤肉酱 辣椒酱 蒜茸酱味道也不错 最后撒孜然粉
做法二
主料: 豆腐 300克
调料: 大葱 5克 姜 4克 料酒 8克 植物油 25克 盐 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 3克 酱油 3克 花椒 2克 各适量
虎皮豆腐的做法:
1. 将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、2.5厘米厚的片,均匀地洒上酱油,放入烧热的油锅中炸至颜色发黄后捞出;
2. 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用;
3. 葱姜切末;
4. 坐锅点火放少许花椒油,加入葱姜末煸炒出香味后再加入酱油,料酒,精盐少许清汤和豆腐;
5. 待烧至汁稍浓时用水淀粉勾芡,再放入味精,淋少许香油即可。
词条标签:
食品,生活
B. 常平那里有正宗的美味烧烤技术教学,视频自学太难了,越学越蒙了,好难把握火候老是烧糊了,,烦人,急急
食物一上烤架,心急的人总是担心会烤焦,不停地翻来翻去。其实,这样反而延长了烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果觉得难那就得找家专业的机构学一下,像塘厦天桥煌旗,他们是包学会为止,就不要怕学不会了。祝你好运!
C. 正宗ill味烧烤各类食品做法视屏播放 烤肉串
烤肉串
主料猪肉350克
调料食盐1茶匙 酱油1汤匙 生抽1汤匙 淀粉2汤匙 胡椒粉1茶匙 孜然版1茶匙 碎辣椒适量权 水适量 食油1汤匙
烤肉串的做法
1.把买好的猪肉洗干净,沥干水
2.切成大小适中的小块
3.肉块加上生抽、酱油、盐、淀粉、孜然、胡椒
4.抓匀后放入冰箱腌制12个小时以上
5.竹签放在沸水中煮一下(这样主要是为了更干净)
6.将肉一块一块地串在竹签上
7.全部串好后摆在铺有锡纸的烤盘上
8.用刷子刷一层食油,盖上锡纸后放入预热220度的烤箱中层烤15分钟
9.取出来再刷一次油,再撒上少许的孜然和碎辣椒继续烤3-5分钟即可