去江山烧烤还是去森林公园烧烤
显然是东湖楚风园的烧烤比较好一点。
森林公园我去过,我女朋友抱怨了半天,最后很回扫兴的出来的。
进门答门票20,进门后坐车10元,回来后还要坐车,又要花10元。 光门票就花了40元。
然后里面的烧烤炉具非常MINI。环境脏乱差。
东湖这里湖边风景就要好多了!可以边烧烤边看湖景,还可以玩玩项目
2. 武汉去森林公园自助烧烤好还是去磨山自助烧烤好
森林公园专门开了一个烧烤区域,去那会看到很多人烧烤的,而且租用烧烤工具都很方便的,门票全价只要10元,有车的话就会方便一些。
去磨山的话,估计没有那种专门的烧烤区域,门票全价貌似是60元。
3. 龙岩江山烧烤去哪好
去江山烧烤··当然是到无人村了。。到那里跟小卖部的大叔买十几二十块的回木炭!就可以烤答了~无人村除了烧烤,其他也没什么好玩了,如果夏天去,那时候可以游泳~那边水冰凉冰凉的!··
去无人村的路线,就是走石佛公那条路,到某分岔路有指示无人村,你往那边走就是了~一直在上山
建议你不要去江山烧烤..烧烤还是去东肖森林公园比较好·森林公园那边有几个瀑布,不知你去过没有..我之前也和朋友去无人村,但真的感觉条件比森林公园差多了~个人意见....你斟酌下咯~
4. 去森林公园吃烧烤要带什么东西
食物,可以在超市买速冻的肉串,比如草原绿鸟鸡的,在森林公园的烧烤场卖的也是这个。还有经典的鸡翅膀,可以买好自己腌好。还有蔬菜水果等一切你认为可以烤的东西。串烤的竹棒,如果你要烤牛排之类的还要买锡纸。还有饮料和调料,可以买点烧烤盐、胡椒粉、孜然粉。 2、一次性桌布或者报纸、餐巾纸,最好准备湿纸巾。一次性筷子、盘子等餐具。小刀,烤大件食物时候用小刀划开比较容易熟。 3、油,这是你烤食物的时候必备的,刷上油才可以让你的食物不会发生外面烤焦了而里面没有熟的现象。还有刷油的小刷子。这两样东西在烧烤场也可以买。 烧烤场里面的小房子和固定的烤炉是有限的,最近周末人都很多,如果你不是去得很早的话是抢不到滴,烧烤场会卖给你一次性的烧烤炉到山上去烤。价格35元,乐购也有卖,价格好像是30块不到。带不带就看你自己了
5. 我准备去森林公园烧烤
烧烤恐怕是人类最早接触到的加工熟食的方法。人类历史虽然经过了千百万年的发展,但对烧烤食品喜爱依旧,至今世界各地还均有吃烧烤的习惯。新疆的羊肉串就是我们比较早熟悉的烧烤食品,随着世界文化的不断交流,美式、日式、欧式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解,一些新的炉具和烧烤方式被大家所接受。一些城市在超市就有各式各样的烧烤用具和食品销售,烧烤作为一项户外活动也越来越普及。可面对这些看似简单的工具,要想把野外烧烤搞的既让大家吃饱,又让大家吃好则并非宜事。不仅在烧烤过程中有许多注意的事项,烧烤前也有许多要准备的东西,下面就让我们一一看看。
一、 食品
食品的选择可根据各自的口味和喜好,一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。
肉类食品是烧烤食品的主力军,可以选择的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质,一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串,购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求,完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹签穿好即可备用。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工,土豆应去皮,切片;山药选择较细的;芋头选择较小的;红薯最好是去皮切片;青菜要洗干净;特别推荐一下大蒜,大蒜烤出来口味独特,并且大蒜本身具有杀菌的作用,很适合野外食用。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试的烤一烤,看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’,应特别小心,最好是先切个小口。超市里买的有现成的蔬菜串,据说烤出的味道不错。
面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等,这些都是大家喜欢的食品,而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用,很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料,本身的香气就已经很诱人了,不过馒头片若是刷上油,洒上椒盐,味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同,需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。
食物最好是在家都全部加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,最好不要放在野外,切片的食物不要长时间放置,防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些,不要只是肉串,要荤素搭配。食品的量要根据人数而定,不要过少,少了不过瘾,也不要太多,以免浪费。
二、 调料
基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料,小瓶子很好携带,带小孔的内盖又便于使用,无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烧熟,同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装,使用时可以倒到杯子中,用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质,且糖的热量较高,建议少用,迟用。烧烤酱超市里见的不多,可以用辣酱等其他酱代替,如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。下面介绍几种自制酱。
1、胡萝卜酱
胡萝卜泥加少许酱油,鸡汤,盐,柠檬汁,味精调制稠度适中即可。
2、豆酱
熟豆酱加料酒,糖,柠檬汁,姜末调制。
3、番茄酱
番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤调制。
4、甜面酱
甜面酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁调制。
三、 烧烤工具
烧烤的工具根据方法的不同有很多种,明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景,就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法,实际上这种烤法是不值得推荐的,对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候,而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大,很不安全,建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤操作方便,便于控制,对环境的伤害最小,可烤的食品种类最丰富,建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉,‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制活力,价格便宜,50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏,但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。郑州市的几家户外用品店大都有销售,可以多转转,多问问。其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉,只是操作起来太不方便罢了。
市面上常见的碳有:易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售,有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话,人吃饱了碳还没用完,不免觉得有些浪费了。
钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的,特别是牙签,用处挺大,可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品,还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品,生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
四、 场地时间
准备好食物、调料、炉具就可以到野外进行烧烤了。可并非所有的野外都适合烧烤,最好选择风景好,交通便利的地方。一些林区和水库区是禁止烧烤的,需要事先了解好。选择场地时还要特别注意安全,注意防火,烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木,下风口周围不要有易燃物品。还要注意不要选蚊虫较多的地方。不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤,防止一氧化碳中毒。一般来讲春天和秋天都是适合烧烤的季节。大风天和雨天都不适合野外烧烤。
五、 烧烤前
烧烤炉通常都要组装,一般都很简单,看一下说明书,或问一下商家,很容易就可以搞明白。使用前要清楚炉子各部分的功能和使用方法。烧烤炉的放置应选择较平整的地方,风门应在上风口。
木炭和机制碳的点燃并非易事,可以将碳堆成堆加助燃剂,碳自身燃烧后再摊开。如果条件允许,最好点燃篝火,将碳放入火中,待碳完全燃烧后再取出,放入烧烤炉中即可。若用篝火引碳别忘了带工兵铲。铺碳的时候要铺满铺匀,才能保证火力均匀。碳燃烧后不要急着烤,先把网烤一下,待碳全红,就是完全燃烧后再开始烤。烧烤时注意人不要站在下风口,一来烟大,二来飞出的火星很容易烫伤人。
六、 烧烤
烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时最好用长筷子,不要用手,防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆,,烤的过程中要改变肉串的位置,以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟,应放在火力集中处。鸡真不易烤熟,可以切成小块,或烤煮熟的,味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀,可以和鸡真一样,烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉,除了烤之外,你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围,盖上盖子就可以焖了,大块的食品,还有蔬菜等都适合焖制,但要掌握好时间。
注意食品卫生,没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高,吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品,特别是肉类对人身体有危害,不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤,因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体,不利于健康。
不同的烧烤酱适合不同的食品,甜面酱适合鱿鱼、墨鱼仔,番茄酱适合土豆片,胡萝卜酱则适合很多清单口味的食品。
七、 烧烤的其他事项
1、若是能带上汽炉,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车,一定不要饮酒)也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求。
2、若带的有小孩子,要注意安全,爱动是孩子的天性,与其不让他动,倒不如让他动手自己烤点东西,只要在旁边招呼好就行了,没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火,以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。
3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行,将会更有乐趣。
4、戴上几个吊床是一个不错的主意,特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席,坐卧都很舒服,户外用品店有售。
5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
6、带上烫伤药还是必要的,推荐山东产的紫花。
7、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
八、烧烤后
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
了解了这么多东西,你要做的就剩一件事了:找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!只要用心体会,要不了几次你的烧烤技术就会大涨
6. 森林公园烧烤
要买森林公园的门票,10几块,烧烤区开炉50
50元包括炉子、一次性桌布、烧烤叉、纸巾、木炭、一次性盘子 、一次性手套、刷子等等
烧烤吃的里面有卖,最好自己带,那边也有水池可以洗,不用在家里准备,去之前走超市一躺就OK
鸡腿、鸡翅、火腿肠、韭菜、地瓜、锡纸、盐巴、油、番茄酱、酱油,就行了,沃尔玛都有卖,锡纸用老烤地瓜用,不然会焦掉
我去的时候都是用一次性的,吃完丢掉直接就去划船,带一大堆东西在身上很不自在
环境好、风景好,管理好,有山有小溪,而且挺卫生
首先你要走对位置,别走错了
要注意的是不要相信路上私人拉客、贩卖烧烤用具的小贩
私人的会带你到他家后院去烧烤,四面都是围墙,吓死你
就算拉不走你,也会游说你买他的炭,其实卖的比正规的还贵
还有就是别碰上团体烧烤的,碰到学校组织的霸场队就可怜了
7. 去森林公园吃烧烤要带些什么东西
用具:烧烤炉、复炭、刷子制、叉子、竹签、一次性盘子、一次性水杯
材料:猪肉、鸡胸肉、牛肉、鸡翅、各种肉丸子和鱼丸子(最好不要选有夹心的)、香肠(最好烤的东西,连调料都可以不用涂)、糯玉米、地瓜、黄瓜、茄子、夹心棉花糖(我的最爱、烤的时候不要离火太近,不停的翻,外皮微黄就可以了,吃的时候可以拉出丝来哦)。
配料:油、糖、烤肉酱(烧烤酱、酱油、花生酱四选一、二)、甜辣酱(番茄酱、辣椒粉)、孜然粉、海鲜粉
其它:零食,饮要多带(就算被重死也要带)、水果
我现在有事。一会想到了再给你加。。
8. 请问去广州火炉山森林公园烧烤需要提前定场吗去烧烤的话还需要注意什么
需要的,那里不是森林烧烤场,是私人开的,最新资料,2011.3.26我去的。如果你在节假日去的话,一定要预定,最好是先去踩个点。那里会提供叉,炉,水龙头,卫生间,食物自带,碳在那里可以买。建议你去火炉山门口停车场(不是公交站那里,在里面再里面)隔壁那里,人少,环境好,相对便宜。外面那一个,人多,烧烤像烧香拜佛一样。
9. 五一去龙岩江山无人村好还是东肖森林公园烧烤好。并说出去的公交去的路线。现在去包的士来回多少钱
东肖森林公园比较好,设施也比较完善
去的话要坐2路公交汽车到东肖镇,不过离森林公园还是有一段很远的距离 而且在那想打的不太好打(不推荐)
推荐直接打的去 大概50左右
10. 准备去滨江森林公园烧烤了,有高手指点吗
滨江森林公园烧烤区的环境还是不错的,带蓬烧烤区借炉子是160元,无蓬的丛林烧烤区借炉子是80元。租借炉子是要预付100元押金,烧烤结算后去租借初退。烧烤去超市有卖饮料和生鲜食品的。不过也可以根据自己的需求带食物。超市有卖孜然盐等材料的,油一杯10元,基本可以供5个人烧烤用。建议早点去定炉子,避免人多等餐的情况。