陇上美景

⑴ 甘肃有哪些旅游景点

崆峒山 5A级景点
嘉峪关文物景区 5A级景点

介绍
甘肃旅游景点推荐：

1、敦煌：

莫高窟：是中国第一大石窟，是当今世界上任何宗教石窟、寺院或宫殿都不能媲美，是中国最伟大的艺术长廊；1987年12月被联合国科教文组织列为世界文化遗产。
鸣沙山：位于敦煌市城南6公里处，其沙粒有黑、白、红、黄、绿五种颜色，因在登山下滑时沙粒会发出声响，所以得名“鸣沙山”。
月牙泉：月牙泉的神奇在于千百年来不为流沙所淹没，不因干旱而枯竭；如今“月牙晓澈”为敦煌八景之一；月牙泉被称为天下沙漠第一泉。
玉门关：位于敦煌城西北75公里处的戈壁滩中，是古代“丝绸之路”北路的关隘，现存城垣完整。
榆林窟：位于安西县城南70公里处的榆林河峡谷两岸的峭壁上，它的洞窟形式、表述内容和艺术风格与莫高窟十分相似；实为石窟艺术的宝库。
2、嘉峪关：

嘉峪关关城：位于嘉峪关最狭窄的山谷中部、地势最高的嘉峪峪山上，因地势险要、建筑雄伟而有“天下雄关”之称。
悬壁长城：位于嘉峪关城北8公里处的黑山北坡，因其中有231米由黄土夯筑的城墙攀缘在高150米、倾斜度为45度角的山脊上，似乎长城从山上陡跌而下而得名。
黑山摩崖石刻：全称“黑山摩崖浅石刻岩画”，位于嘉峪关西北20公里处的黑山峡岩壁上。

3、张掖：

大佛寺：大佛寺内建有牌楼式的山门和四大天王殿、关祠殿、过殿、陪殿、厢房、卧佛正殿，有全国最大的室内泥塑卧佛。
木塔寺：原名万寿寺，位于张掖市县府南街，土木结构，塔高32.8米，八面九级，每级八角，上有木刻龙头口含宝珠，下挂风铃，每层都有回廊、扶栏，整个塔没有一钉一铆。
马蹄寺石窟：石窟由胜果寺、普光寺、千佛洞、金塔寺、上、中、下观音洞组成；其中在千佛洞中有500多个规模宏大的摩崖佛塔窟龛、在金塔寺中有国内仅有的大型高肉雕佛。
军马场：位于焉支山南麓，祁连山山脉以北的马营滩草原，是世界上历史最悠久，亚洲规模最大、世界第二的军马场。目前这里共有军马一万多匹。
新河驿遗址：位于山丹县城东南20公里处的汉明长城脚下，这里曾是明清时期的古驿站，现存一正方形土堡，长70米，墙体上宽3米，下宽5米，墙内还有一驿井。
4、武威：

文庙：位于武威市东南城区，是一座仿皇家宫阕的建筑群，总面积达1500平方米，有“陇西学府之冠”的美称；庙内古柏参天、古朴精雅，建筑保存完好。
海藏寺：位于武威市西北2公里处，明代前曾是喇嘛寺，后改为禅寺。现在寺内山门、大殿、灵钧台、天王殿、无量殿等古建筑保存完整，寺外已开辟为海藏公园。
天梯山石窟：位于武威市城南50公里处，创建于十六国北凉。现存洞窟三层，大小佛龛17个，像100多尊，以及魏、隋、唐时期的汉、藏写经、初唐画像等珍贵文物。
5、兰州：

白塔山：位于兰州市黄河北岸，因山顶有白塔寺而得名；白塔原是为了纪念去蒙古谒见成吉思汗而在兰州病故的一西藏萨迦派喇嘛而建。
五泉山公园：五泉山公园位于兰州市城区南部，皋兰山北麓山脚下，因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名，是一处具有两千多年历史的闻名遐迩的陇上名胜。
兴隆山：兴隆山为距兰州市最近的国家级森林公园。全山亭台楼阁以及庙宇就达70多处，景点24处，成为佛、道胜地。

外地游客较为关注的景点：煌莫高窟、甘肃平凉崆峒山、天水麦积山、甘南冶力关、白银黄河石林、陇南杜甫草堂、敦煌月牙泉、酒泉海市蜃楼、嘉峪关、兰州五泉山公园、兰州兴隆山、敦煌玉门关、敦煌鸣沙山、天水伏羲庙、甘南桑科草原。

补充
甘肃著名小吃：

花点果品：以面皮包馅，仿苹果、石榴、佛手、香瓜等形象，制为果品，烤熟而成。酥松绵软，馅料精致，味美醇香。
八宝蜜食：用面皮包以多种美味馅料，制成莲花、夭冠、元宝、百合等10余种花样，烤制而成。酥松香甜，优美别致。
炸素鸟：为回族传统食品。形似鸟状，香脆可口，有椒盐香味。
煮饼：以标粉、熟面、红糖、糖稀、菜油等制皮，豆沙为馅，外贴芝麻，经油炸，放糖浆内挂汁而成。松酥香甜。
三色拉花干点：用优粉、猪油、白糖、鸡蛋、花生、芝麻、瓜条等料制作。色泽金黄，酥脆香甜。七里河食品厂所产获1981年省优质产品奖。
清汤牛肉面：和面垃成各种形状的面条，水煮至熟。配调料、佐料而食。柔韧细长，汤味鲜美，醇香可口。
酿皮子：面粉加水揉搓，去其面筋，将纯淀粉调为糊状，蒸熟，凉后切条，配调、佐料食之。
泡儿油糕：面粉配食糖、猪油、桃仁、芝麻、玫瑰等制糕，酥松香甜，味美可口。
酒肉：黄酒与羊肉片共煮而食，酒味甜醇，肉嫩鲜香。
千层牛肉饼：牛肉加调、配料作馅，以面皮叠卷，压成饼状，烙熟，切块食用。外脆里嫩，香酥美味。
提示
甘肃旅游注意事项：

甘肃由于地处我国西北内陆，紫外线照射强烈，气候干燥，海拔较高，请准备好充足有效的防晒品，水壶等。多喝水，多吃水果。
甘肃白天多干旱，昼夜温差较大，请游客根据自身情况，携带御寒衣服，以免感冒。水果甘甜味美，务请注意不要多吃，以免闹肚子。
青藏高原平均海拔高，初到者往往有轻微高原反应，可能有头痛，头晕和食欲消退现象，均属于正常现象。这是需要多饮水，注意休息，行动不要过剧，过急等。
受旅游地自然条件限制，景点沿途餐厅的条件与内陆地区比较，无论从硬件设施或饭菜质量都有较大差距，并且少数民族餐厅较多，用餐时牛羊肉偏多，要做好入乡随俗的心理准备。
西北地区由于地域辽阔，丝绸之路旅游线路长，景点较分散，景点之间车程较长，请游客备好晕车药物，在旅游时注意休息，调配好时间安排，以充足的体力参加旅游活动。
在西部地区要注意拍照时的禁忌：寺庙一般禁止拍照，拍摄人物，尤其是僧侣，取景时要经过对方允许。
西北地区受宗教影响，风俗习惯各异，在西北大部分地区信仰伊斯兰教的民族不吃猪肉，这是他们生活中的最大禁忌，绝对不可冒犯。游览时要谨记地陪宣布的注意事项，最好不要提及有关少数民族的政治问题。并且在说话时注意不要当着回民的面讲“猪”一类的词语。
敦煌莫高窟参观需备手电简，也可在景点租借；禁止带摄相机及相机入内，可在入口处寄存；登鸣沙山滑沙时，最好不要随身携带照相机，以免沙子进入相机损坏或丢失；最好穿适于登山的旅游鞋，须听从导游或工作人员的安排，注意自身安全。

⑵ 陇上秋兴 秋天的田野上是色彩斑蓝的还有哪些秋天的景色文中没有提到呢请你模仿第四自然段的方法写一写

秋天的田野是金黄色的，金黄色的谷穗沉甸甸的弯了腰，果园里，金橘色的像小灯笼一样的橘子挂满了枝头，秋天是丰收的颜色。

⑶ 兰州的景色怎么写急！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

我的家乡在兰州，又抄称金城，它不仅是一座依山傍水的历史名城，也是唯一的一座黄河穿城而过的城市。

兰州有闻名天下“黄河第一桥”——中山铁桥，有“陇上第一名山”——兴隆山，有国家级森林公园——吐鲁沟、石佛沟、徐家山，以及历史悠久的五泉山、白塔山等自然风景区。其中最具城市魅力的当属贯穿市区南北滨河路的“百里黄河风情线”。

“百里黄河风情线”东起雁滩雁宁桥，西至西固西沙桥，全长百公里的兰州滨河路，是目前全国最长的市内滨河马路。它集黄河、水车、公园、雕塑为一体，风景独特，美不胜收。而我最喜欢的则是黄河风情线的那些有意义的雕塑。小西湖公园附近的黄河母亲雕塑是一个美丽温柔的母亲，怀里抱着一个活泼可爱的孩子；金城关附近的世纪坛是一个高高的梯形的柱子上顶着一个圆圆的坛子，到了晚上，坛子里就会冒出白花花的清水，水顺着梯形的柱子流下来，水花飞溅，特别壮观。

华灯初上，“百里黄河风情线”上灯火辉煌、车水马龙，你会感觉似乎置身在上海的外滩，其实这就是我家乡的美丽一景——“百里黄河风情线”。

满意请给好评哈！

⑷ 家乡天水的美景

甘肃省天水市美景--有山有水有文化内涵的好地方 在西北地区甘肃省和陕西省交界的地方，有这么一个风景很独特的去处，他位于天水市，乘坐往西北方向去的火车，过了宝鸡，下一站就是天水市了，天水市是甘肃省第二大城市，国家历史文化名城，在甘肃省是个例外，素有“陇上江南”的美称，风景独特，气候宜人，森林茂密，人文景观众多，是传说中人文始祖三皇之首伏羲的诞生地，也是中华文明的发源地之一，该市属渭河流域，地处秦岭之西。甘肃省天水市美景让你旅游不花钱，有山有水有文化内涵的好地方 比较有名的景点有:
伏羲庙（内地唯一的），四大石窟之一的麦积山石窟（以泥塑闻名，号称“东方雕塑馆”），麦积山国家森林公园，石门风景区，仙人崖风景区，曲溪风景区，玉泉观（陇东第一道观），大象山，水帘洞等。

⑸ 描写家乡兰州的景色的作文，300字左右

兰州，又称金城，是一座依山傍水的历史名城，是我美丽的家乡。我心中的兰州，是一个美食之都，旅游之城，避暑胜地。怎么，不信吗？那就跟我来吧。
兰州的美食，真是数之不尽，小吃有牛肉拉面、凉皮、凉粉、灰豆、手抓羊肉、烤乳猪等等，都是香飘金城，可口诱人。当然最有名的当属牛肉拉面了，兰州拉面遍布全国，已走向世界。正宗的牛肉拉面，具备了五项条件：“一清、二白、三红、四绿、五黄”，也就是“汤汁清、萝卜白、辣椒红、葱花绿、面条黄”。这样的颜色一定让你垂涎欲滴，保证吃后回味无穷。兰州还是著名的瓜果荟萃之地，因这里光照时间长，昼夜温差大，所产瓜果含糖量高，所以清香溢口。最出名的有白兰瓜、黄河蜜、桃子、冬果梨……品种繁多，色、香、味俱全，如果放在你面前，保你会“口水直流三千尺”，“瓜果城”的美誉由此而来。另外，有名的兰州百合，瓣大肉厚，香甜可口，是高级滋补营养品。瞧，我心中的兰州不愧为一个美食之都吧！
兰州又是一座旅游之城。兰州是丝绸之路的重镇，是唯一一个黄河穿城而过的城市，旅游资源非常丰富。以兰州为中心的“丝绸之路”大旅游区内，有敦煌莫高窟、夏河拉卜楞寺、天水麦积山石窟、平凉崆峒山、永靖炳灵寺等著名历史古迹。兰州有天下“黄河第一桥”——中山铁桥，有“陇上第一名山”——兴隆山，有国家级森林公园——吐鲁沟、石佛沟、徐家山，以及五泉山、白塔山等自然风景区。目前，兰州又努力打造了自己的城市名片：百里黄河风情线。风情线上集黄河、水车、公园、雕塑为一体，风景独特，美不胜收，是兰州的亮点。哇，兰州的旅游景点数不胜数，三天三夜也说不完，你还是自己来看看吧。
人们都知道，“春城”昆明是我国的避暑胜地，你一定想不到，兰州也会是舒适的避暑胜地吧？这里冬无严寒，夏无酷暑，气候条件良好。尤其在夏天，人们皆称“莫道兰州近阳关，避暑胜过昆明城”。的确，到了夏天，正当很多城市处于酷暑炎热之际，而身处兰州的我们却悠闲地漫步在黄河边，一边饱览黄河风情线上的怡人风光，一边品尝着香甜可口的瓜果美食，顿时，所有的热气似乎都被驱走了，令人神清气爽，这种日子简直比神仙还要美呀！你看，兰州是不是一个避暑胜地呢？
知道了吗？这就是我心中的兰州，一个我永远热爱着的家乡！

⑹ 甘肃临洮八大景有哪些

临洮，古称狄道，自古为西北名邑、陇上重镇、古“丝绸之路”要道，是黄河上游古文化发祥地之一，素有“文化县”、“彩陶之乡”之美誉。闻名中外的马家窑文化、寺洼文化、辛店文化都因首先发现于境内而得名，马家窑彩陶文化更被公认为中国彩陶文化的巅峰；战国秦长城西端首起临洮县城北部15公里处，唐明皇御笔亲书哥舒翰纪念碑、古汉墓群、三国姜维点将台、明代超然书院等历史古迹四散分布；多民族文化交流融合，形成了特有的以“花儿”艺术为代表的民间艺术，是临洮不可多得的文化景观。更有“临洮八景”——北岭横云、南山积雪、洮水流珠、宝鼎停云、龙泉涌月、西湖晚照、东岩伏冰、西献卧龙享有盛名。

紫松山

紫松山位于临洮县城南30公里与康乐县交界处，植被面积3000多亩，这里重峦叠翠，林木茂盛，盛产红芪、党参等数十种中药材和獐子、雉鸡等多种野生动物，主要风景区娘娘殿湾三面石壁环抱，石壁上草绿花红，百鸟欢歌。这里建于明代洪武年间的古建筑全部毁于民国战乱，近年新建的仿古建筑紫云洞、娘娘殿、将军殿、菩萨殿、玉皇阁等殿宇或于洞窟之内，或矗于险峰之巅，石梯、护栏纵横山腰和峰顶，形成了奇异雄壮的景观。站在玉皇阁上，有白云从肢下飘然而过，举目望去南有莲花山如莲花初绽，北有洮河水似玉带萦回，甚为雄奇壮美。
最使紫松山负有盛名的是花儿和花儿会。由于紫松山位于汉、回、藏等多民族聚居地域，属洮岷北路花儿与河州花儿的交叉地带，使这里的花儿会异彩纷呈，独领风骚。每年春暖花开之时，紫松山以农历三月二十八花儿会拉开临洮、康乐50多个花儿会的序幕，又接莲花山盛会，以农历六月初六将花儿会推向高潮，吸引邻近三个地区、（州），六七个县的数万群众不远千里来游山、对歌、经商、采风。花儿会期间帐篷满山，花伞飘摇，人山人海，歌声如潮。如果你有幸来这里一游，不仅能尽情领略如火如荼的民族文化风情，也可以随便席地而坐，品尝牛、羊杂碎，甜醅等风味小吃，你们的心灵会在这里得到净化，情感会在这里得到升华。正如一首诗中所写的：
陇上听歌到翠微，万千游女唱夕晖；
花乡此去情堪醉，几度新曲入梦来。

海巅峡

海巅峡东依南屏山，南和康乐县接壤，距县城30多公里，海巅峡两岸绝壁千仞，峡口如蜿蜒银蛇，洮水奔腾，汹涌澎湃，其势如万钧雷霆，其间蕴藏着丰富的水利、森林、煤炭等资源。清代诗人吴镇这样写道
“我忆临洮好，城南碧水来；
崖飞高石出，峡断锁林开……”
所以海巅峡又称锁林峡。
如果在这里观赏洮河流珠，则更令人流连忘返。洮水流珠是“临洮八景”之一，也是洮河独有的奇观，堪称天下一绝。由于洮河上游山岩险峻，落差很大，三九严寒时节，溅起的水珠冻结为冰珠落入水中，浮在河面而形成。每到严冬季节，北国大地银装素裹，洮水奔腾不息，一泄千里，河面上一簇簇的流珠滚圆晶亮、玲珑剔透，浩浩荡荡地随波而下。特别是冬日的早晨，旭日东升，朝霞满天，给洮河流珠镀上了一层火红的霞光，显得更为美丽、壮观。
清代诗人陈钟秀《咏洮河流珠》一诗曰：
万斛明珠涌浪头，晶莹争赴水东流；
珍奇难入俗人眼，抛向洪波不敢收。
清代诗人王维新在《洮阳八景·洮河流珠》一诗中写道：
冬日河流急，浮波珠粒粒。
不劳象罔求，自有鲛人泣。

貂婵湖

垂钓在临洮有着得天独厚的条件。洮河自南向北纵贯临洮115公里，是西北惟一一条没受污染的河流。因而洮河鱼以肥美、少刺而闻名遐迩。特别是貂婵湖，湖水清澈、鱼翔浅底、水草荷花、尽在眼前。更为奇特的是，湖水在六月入伏天清凉无比，而在三九严寒百川封冻时，却波光潋滟，热气蒸腾。
据说貂婵湖水源出距临洮城西南30公里处的潘家集乡貂崖沟中，奇巧的是貂崖沟确实有一

⑺ 天水美景众多，你觉得哪个地方最美

我觉得最美还是丹霞地貌风景区麦积山风景区，现在正是秋季，秋景最美。

⑻ 去甘肃玩十大最热门景区盘点！哪些景区最非常好玩

甘肃省的5A景区有：嘉峪关文物景区、麦积山文物景区、鸣沙山月牙泉文物景区、崆峒山文物景区
4A景区有：
兰州市：五泉山公园 水车博览园 吐鲁沟 兴隆山 古梨园 青城古镇
嘉峪关市：轩葡萄酒庄园 中华孔雀苑 嘉峪关方特欢乐世界 东湖生态旅游景区
金昌市：骊靬古城 紫金花城景区 金水湖
白银市：会宁红军会师旧址 黄河石林
天水市：伏羲庙 大象山 玉泉观 水帘洞 秦安县凤山风景区 张家川回乡风情园
酒泉市：雅丹国家地质公园 金塔胡杨林 瓜州草圣故里 敦煌古城 阳关文物旅游景区 赤金峡 富康梦天堂景区 西汉酒泉胜迹 玉门玉泽湖公园
张掖市：中华裕固风情走廊景区 张掖丹霞地质公园 张掖大佛寺 张掖国家湿地公园 文殊寺石窟群 马蹄寺 焉支山森林公园 山丹大佛寺 中国工农红军西路军纪念馆 张掖玉水苑景区 冰沟丹霞 扁都口 月牙湖公园 大湖湾 裕固族民俗度假区
武威市：武威沙漠公园 白塔寺 武威文庙 神州荒漠野生动物园 天祝县冰沟河森林公园
定西市：遮阳山 贵清山
陇南市：万象洞 官鹅沟国家森林公园 阳坝亚热带生态旅游风景区 甘肃秦文化博物馆 晚霞湖 西狭颂风景名胜区 云屏三峡 两当兵变纪念馆 花桥村 哈达铺红军长征纪念馆 金徽酒文化生态旅游景区 金徽矿业景区
平凉市：荆山森林公园 云崖寺国家森林公园 莲花台 龙泉寺 田家沟生态风景区 王母宫 古灵台
庆阳市：周祖陵森林公园
临夏州：松鸣岩 刘家峡 和政古动物化石博物馆 莲花山 八坊十三巷 大墩峡
甘南州：拉卜楞寺 冶力关国家森林公园 当周草原 大峪沟 拉尕山 则岔石林 郎木寺

⑼ 兰州有什么风景名胜有什么好吃的

兰州景点全攻略

水车园：最古老的提灌工具
水车园位于市滨河路西段，东邻中山桥，西邻“黄河母亲”雕塑，北望白塔山公园，南近白云观，是滨河路旅游线上的重要一景。 水车历史悠久，外形奇特，起源于明朝，是兰州市古代黄河沿岸最古老的...

历史悠久的兰州黄河铁桥
俗称“中山铁桥”、“中山桥”，位于滨河路中段北侧，白塔山下。黄河铁桥不仅是兰州历史悠久的古桥，也是5464公里黄河上第一座真正意义上的桥梁，因而被称为“天下黄河第一桥”。 中山铁桥...

实力雄厚的甘肃省博物馆
坐落在兰州市七里河区西津西路南侧，是一座省级地志性博物馆。它的前身是1939年由中英庚子赔款董事会组建的甘肃科学教育馆。 甘肃省博物馆占地100多亩，主楼呈"山"字型，中间...

五泉山公园：旅游胜地
位于兰州市区南侧的皋兰山北麓，是一处具有两千多年历史的旅游胜地。五泉山海拔1600多米，占地26万平方米，因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名，史有鞭响泉涌传说。蒙、惠东、西二泉，在五...

雁滩公园：园中林木茂密
雁滩公园座落在兰州市以东，雁滩原是黄河中的十八个沙岛，据说过去大雁常在此栖落，故名雁滩。 建国以来，这里先后筑成了长达二十公里的环滩大坝和十公里的柏油马路，并穿过黄河支流，把雁滩和...

兰山公园：奇妙的人工山林
兰山公园位于兰州市正南的皋兰山上，是兰州市第一座人造森林公园。皋兰山海拔2129．6米，是兰州城南的天然屏嶂和第一高峰，古代这里一直是荒山秃岭，后来经过兰州人民上山植树，终于将这里变成一片绿...

白塔山公园：兰州的象征
位于兰州市北，因山头有一座白塔寺而得名。该寺始建于元代、重建于明朝，寺平面呈长方形，白塔居中，塔身为八面七级，高约十七米，上有绿顶，下有圆基，通体洁白，挺拔秀丽。塔南是三大寺楼，北面是准提菩...

水车园:古代黄河沿岸最古老的提灌工具
水车园位于市滨河路西段，东邻中山桥，西邻“黄河母亲”雕塑，北望白塔山公园，南近白云观，是滨河路旅游线上的重要一景。 水车历史悠久，外形奇特，起源于明朝，是兰州市古代黄河沿岸最古老的...

兰州黄河铁桥：称为“天下黄河第一桥”
俗称“中山铁桥”、“中山桥”，位于滨河路中段北侧，白塔山下。黄河铁桥不仅是兰州历史悠久的古桥，也是5464公里黄河上第一座真正意义上的桥梁，因而被称为“天下黄河第一桥”。 中山铁桥的前...

全国省级博物馆之一：甘肃省博物馆
坐落在兰州市七里河区西津西路南侧，是一座省级地志性博物馆。它的前身是1939年由中英庚子赔款董事会组建的甘肃科学教育馆。 甘肃省博物馆占地100多亩，主楼呈"山"字型，中间...

令人心旷神怡的石佛沟国家森林公园
石佛沟风景区为国家森林公园，位于七里河区兰阿公路16公里处的岘口子山中，因有汉白玉石佛雕像而得名。石佛沟风景区于1949年后封山林，1986年夏辟为新兴旅游区，1992年9月批准为国家级森林...

兴隆山：被誉为“陇右第一名山”
兴隆山位于兰州市榆中县城西南五公里处，距兰州市60公里，海拨2400米。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”，向有“陇上名胜”之称，被誉为“陇右第一名山”，早在西周时已成为道人凿洞修行之...

庄严寺：金城校尉薛举故宅
庄严寺在兰州市城关区旧城中心鼓楼西侧。始建于唐代，相传为隋末金城校尉薛举故宅。大业十三年（617年），薛举在兰州称帝后，即为其皇宫。唐平定薛举后改为佛寺，由山门、厢房及前殿、正殿、后殿等构成...

全国最壮观的西关清真寺
在兰州市城关区解放门广场东侧，创建于明万历年间，现在所看到的是在1990年重修后的建筑，气势雄浑，庄严肃穆，具有鲜明的阿拉伯伊斯兰风格。该寺还先后培养了一大批伊斯兰经学学者，每年有百余名国外...

兰州城隍庙：又名纪信庙
兰州城隍庙在市张掖路。建于宋代，有殿3楹，祀奉汉将军纪信，又名纪信庙，明代重修后改易现名。清乾隆年间（1736-1795）毁于大火，后重修。坐北向南，占地12000平方米，建筑面积4000平...

道教风格浓郁的白云观
位于滨河中路南侧，东邻中山桥。又叫吕祖庙，系清道光十六年（公元1837年）由陕甘总督瑚松鹅捐俸修建，供祀吕洞宾，为古时兰州三观之一。山门额雕有 “升云得路”四字，门楣悬邓宝珊所题“白云观”木...

避暑旅游胜地：官滩沟
官滩沟位于兰州市东10公里处的榆中县境，属马衔山系，古代为甘肃施政官员的养马基地，有明肃王“牧马官滩”界碑一座。沟内现建有度假山庄，有蒙古族、藏族和裕固族式接待帐篷五座，周围自然风光优美，为...

吐鲁沟：神话般绿色山谷
吐鲁沟国家森林公园地处甘肃永登县连城林区腹地，属祁连山脉的东麓，园内地貌起伏剧烈，山势嶙峋，可充分欣赏自然风光，被誉为“神话般的绿色山谷” ，这对地处大西北牟兰州来说是一个巨大的“绿色宝库”...

连城鲁土司衙门风景名胜区
位于永登县西部的连城镇，是明清时期连城一带土司的衙门，因御赐土司姓鲁，俗称鲁土司衙门。衙门始建于明洪武十一年(公元1378年)，是甘、青边境众多土司建筑中保存最完整的一座宫殿式建筑群。 土...

兰州处于我国地理中心附近，其小吃自然是很丰富的，而且规模也是不
小的。市内据我所知小吃街就有五六条，在午夜时分你仍然可以享受美食。
很偏僻的巷子都会经常看到赚钱的小吃摊。牛肉面是兰州最闻名的小吃了，
除它之外，其实还有许多令人难忘，比如凉面、面片、炒面、酿皮、甜醅、
灰豆、羊杂、麻辣烫，下文将分别提及。

牛肉面

兰州牛肉面的最大秘密在于汤，自本世纪初马保子做出第一碗牛肉面至
今，这汤的配方是代代相传，秘而不宣。
所谓清汤并非开水混盐，而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成，也许您
不相信，这其中唯独没有大香！正如武功，它的至高境界就是返璞归真，这
“清”自然淳厚无比。可能水土也是一个方面，兰州位于黄河上游的一个河
漫滩上，由于来自高原的细砂的过滤作用，是省会以上级城市中地下水质最
好的，另外，兰州的食用牛肉主要是甘南和青海牦牛，所以不论怎样，外地
是作不出真正地道的牛肉面的。所以现今吃牛肉面还得去兰州，也许今后有
解决的办法。
牛肉面的一种特殊拉法叫做“荞麦棱棱子”，即三棱形，很别致，不是
吗？
据说牛肉面有多种药用，俺是深有体会，如果肚子不适，吃一碗就立刻
见效。
除了马子禄外，兰清阁也是名气很大的，牛肉面宴就是兰清阁推出的，
使小吃登上了大雅之堂，另外金鼎的连锁店也不错。但是作为曾经的兰州人，
还是建议你去找一家门口有个大胡子老回回收票的店里，花上一块七毛，保
证满意而归┈┈这才是兰州人眼里大众化的牛肉面。说来有趣，这些忠实的
穆斯林卖牛肉面攒够了钱，便去趟麦加朝圣，回来再卖牛肉面，开始新的循
环。:-)

凉 面

凉面给我的印象就是一副琳琅满目的扁担挑，一边是五颜六色的各色调
料，用高脚大碗盛着至少有七八种，另一边是金灿灿的面条，当然是拉出来
的，跟牛肉面的一样，只不过捞出后用凉水过一下，稍拌了点清油。
兰州凉面最大的特色在于它的勾芡过的素汤，里面有各类应时的青菜，
加之芥末等凉性调料的使用，特别能打开夏天厌食的胃口，当然味道肯定会
令您满意的，由于使用盘子，调料和汤较多，进食时可先喝点，就可防止撒
出来。其实凉面在冬天也是可以吃的，那时的素汤将变成热的。
据说有的卖凉面者手法奇异，能将其实并不多的面条蓬松到极限，使人
以为好大的一盘，这都是口粮紧张年月的事了，呵呵。
如果有不习惯牛肉面的外来素食者，我会向他极力推荐凉面。

卤面、干拌、面片和炒面

由于好吃的太多，只好偷懒来个批处理。
所谓卤面，一般是和牛肉面一块儿卖的，面条自然也是拉出来的，特点
是用油炸冻豆腐、和多种素菜混以牛肉面原汤勾芡，文火慢煮，浇到新出锅
的面条上，配以几大块牛肉及蒜苗香菜辣椒油；
而我对干拌面的印象就是汤较少的牛肉面，在兰州曾一度流行，近来少
见了；
以上两种面条特适合于喜吃干饭和饥饿感较强的人们，当然为防噎食，
配有煮面的汤供享用，另外也因为有原汤化原食的说法。
面片是很具有平民性的小吃，在兰州普通家里和街头都可吃到。面片的
关键在于揉面，配以少许热水，揉得越匀越好（这是个力气活），加上如果
使用西北一年熟日照长的小麦，就会特别劲道，当然越劲道的面片，配以炖
得烂熟的土豆、豆芽等菜料和少许瘦肉，这样的面片就越是上品。
炒面在兰州很具有多样性，面片可用来炒，二细的牛肉面也可用来炒，
当然怎么炒都挺香。特别注意的是它的量是很足的，进食者要有很好的胃口
才行，小学时俺一次可吃两碗牛肉面，当时特想吃炒面，因为它太贵，现在
不嫌贵了，可再也没有那么大的饭量啦。:o(

酿 皮

酿皮是很值得多说两句的。
所谓酿皮，其实是用面粉浆汁蒸出来的面皮。有两种，一种是普通酿皮，
一种是高担酿皮。
第一种虽为“普通”（其实是普遍的意思），却更具有特色：用纱布包
了揉好的面团，在清水里搓洗，最后清水变成了蒸面皮的浆汁，而纱布里剩
下的就成了一小团韧性和延展性很强的东西，其实是面粉里蛋白质，蒸熟后
就变成了多孔劲道的面筋，而因加碱后变得金灿灿的面皮与面筋配以十多种
调味品，就变成一碗普通酿皮。其实这些调料也是经过精雕细琢的，醋里浸
着几个草果，而芝麻酱也不知用什么稀释开了便于食用时搅拌，还有许多连
名字都叫不上来。
第二种高担酿皮据说也是历史悠久，好象是一姓高的创始人挑着扁担创
下的基业，而且无论怎样，每日只售一担，迟到的好食者只有等待次日了，
在当时的生产力条件下，盲目扩大产量只会以质量为代价，现在不这样了，
我们已经是社会主义初级阶段，自然不会让每个顾客失望。:o) 高担酿皮没
有面筋，但也同样劲道，色泽较淡，配以绿豆芽等少量嫩菜，调料的讲究是
比普通酿皮有过之而无不及的。
酿皮是女士们的所爱，如果有心数摊边的性别比例，你也会赞同我的观
点。夏日自不用说，兰州酿皮冬天的生意也是很红火的，多亏小姐们捧场，
冬天的做法和平时没有什么不同，在凛冽寒风中吃酿皮的姑娘们可算兰州一
大奇景。估计象李修平、裴新华、江珊等人也曾经常在摊边出没，呵呵。
和凉面的热汤一样，酿皮在冬天也有一种救驾食品叫做炒粉，即将蒸熟
的淀粉冻切成小四方体在平底锅里炒热，配以同样的调料。

灰豆、甜醅

这两种属于甜食。
灰豆是由豌豆和大枣文火慢煮出来的，当然其中的火候和配料并非那么
简单，要不现今兰州最著名的“灰豆王”杜维成当年也用不着偷师学艺了。
这种棕褐色食品口感极好，因为豌豆炖得很软，由于原料的关系，灰豆是营
养丰富的小吃，特别适合于冬天食用。
很多在都市生长的人不知道小麦是什么样，如果你吃过甜醅就会清楚了。
甜醅的制作原理和醪糟（南方叫酒酿）相似，但原料却是小麦。用酒曲将蒸
过的小麦发酵后，配以凉开水，就有了可口的甜醅，它保持了小麦的原样，
却是既酸又甜，难以言表的美味。不过别吃太多，因为它含有酒精，被甜醅
醉倒可就贻笑大方了。它很适合于夏天食用。
它们通常是在一个摊上出售的，摊主大都是白发苍苍的老婆婆，小本经
营，自然便宜，俺小时候经常光顾，记得那时灰豆和甜醅都是一毛钱。

羊肉泡馍

兰州羊肉泡馍与西安羊肉泡馍是大不相同的。
先说馍，西安是死面（没有发酵的面）饼，而兰州的是当地一种发面饼，
它采用一种特殊的发酵工艺，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放时都很
可口，放进姜黄（一种食用色素）和苦豆（一种有淡淡苦味的香草晾干磨碎
使用）就更不得了，而且做法也不一样，西安泡馍需自己掰碎（现在有了掰
馍机〕然后回锅做好，而兰州泡馍只管做好汤给你放好肉，然后塞给你一个
大饼，然后你就自便了，你可以盘起腿，或一鼓脑将饼放进汤里，或一口汤
一口饼。
西安泡馍和兰州泡馍无孰优孰劣，前者属于细腻型，后者则属于粗犷型。
俺现在就常去吃西安泡馍。
记得儿时家门口有家摊主，将一整只炖好的羊放在案板上，羊头放在案
柜顶，主人执牛耳尖刀在其上削肉，给我印象很深。
大学时每年寒假回家，母亲端上的第一碗饭总是羊肉泡馍。

麻辣烫

看到这标题可能许多四川朋友不高兴了，其实这麻辣烫的确是传自四川，
且名字版权应属于它的故乡，只不过十年前到兰州后入乡随俗，发展成另外
一个模样。
听说四川麻辣烫是需要许多家伙的，比如中间有洞供放汤锅的小桌等等，
而兰州麻辣烫只要有个大点的铝锅就能烫个热火朝天。
而烫的材料就更有区别了，兰州麻辣烫最有特点的比如宽粉、土豆之类，
宽粉就是由兰州当地淀粉做成的如皮带般宽的粉条，而土豆也是甘肃本地的
特产，在黄土高原上因为缺水其它作物很难生长，但是土豆却个大质好。宽
粉出锅后变成半透明状，泛着辣椒和牛油的光泽，特别耐嚼，对进餐着的咀
嚼肌是很好的锻炼，从经常有人贪吃烫伤舌头和上火来看，其受欢迎程度可
见一斑。土豆切成片状，多煮一会，就会很面，同样吃着如云。
有次在外地一个地道的川菜馆，点了麻辣烫的宽粉和土豆，结果事与愿
违，这才意识到自己留恋兰州麻辣烫了。

羊 杂

“羊夹乡，羊夹乡……”记得在十里店街头的一位清癯的回族大爷就是
这样叫卖羊杂的，不知道如何对应为汉字，这不象兰州话，也许是阿拉伯语，
呵呵，管它呢。当时我在上中学，长身体，五毛钱一碗的羊杂真是不小的诱
惑。
如果你在摊边坐下来，他蒙着黑色盖头的妻子会拿起一个小碗，从热气
腾腾的锅里舀起一些色泽不一奇形怪状的东西（羊杂碎或叫羊下水或叫羊内
脏），配上清清的原汤，撒点蒜苗，放点辣椒，下面就该你发挥了┈┈再买
个兰州大饼，一顿美味就此解决。

浆 水

所谓浆水，就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料，在沸水里烫过后，加酵母
发酵而成，其中芹菜浆水为上品。浆水成淡白色，微酸，直接舀出饮用时若
加以少许白糖，便酸甜可口，它营养丰富，很是消暑，是我们这代人儿时的
娃哈哈。
如果把浆水用辣椒和葱用油炝过，再加进拉面或手工面条，就成了一碗
地道的浆水面。

后 记

自从五六年前最后一封信之后，好久没有写作文的感觉了（科研论文和
述职报告完全不是一回事），在多位网友的鼓励和鞭策下，这几天似乎又有
了这种体验。
九七年至今我常出没于四通的电脑技术论坛，没想到在衣食住行一次写
了最多的字，更万万没想到这次作文是写吃。
俺不是什么美食家，也不会做什么美食，从我写的东东里找不到什么食
谱配方，其实我是在写感觉。
累了，不烦大家了，也许我今后还要写个兰州水果系列，谁知道呢，呵
呵！

下面贴上启发我写出兰州小吃系列的一篇文章，俺的牛肉面部分可作为
此文的补充。

附文：

《兰州牛肉面》

作者：珊瑚

兰州牛肉面即所谓大家平时叫的兰州拉面，准确叫法应为清汤牛肉面。
在西北没有人称之为兰州拉面，有的话也是叫兰州牛肉面。国内其他省份也
有兰州牛肉面或兰州拉面的招牌，可是却没有一家正宗的。牛肉面出了兰州
市，味道多多少少都有些改变，西北五省的面馆基本上还能保留牛肉面的风
味，只是没有那么地道，其他地方就不敢恭维了，尤其在广东更是吃不到
（至少我是没有吃到过）。
其实拉面并不是兰州所特有的，在北方拉面并不出奇，北京的龙须面也
是手工拉面，不也很出名吗？所以将牛肉面称为兰州拉面有点牵强。
兰州牛肉面有几大特点：一清，二黄，三白，四绿，五红。一清，是指
汤清（清汤牛肉面嘛），汤是用牛肉和牛骨熬制而成（可能和熬制上汤有些
象，没研究过，只是听说）；二黄，是指面条是金黄色；三白，是萝卜；四
绿，是葱花和香菜末（有的地方叫芫荽）；五红，是辣椒油。用北方的大海
碗，满满地装上一碗，看着就想吃。面条的粗细也分为几种：毛细（大概有
两条龙须面粗）、细、韭叶、二韭、宽、特宽（俗称裤带宽），任君选择。
兰州人可以一顿三餐都吃牛肉面，让主食只吃米饭的南方人有些接受不
了，其实一样，北方人也不习惯南方人一日三餐全是米饭。吃牛肉面快而且
方便，因此为上班族提供了便利。在早上你注意一下就会发现，由于人太多，
小面馆里坐不下时，就会有人将碗端出门外进食，或蹲或站，碰到熟人互相
打个招呼，边吃边寒喧，别有一番情趣。虽然不太雅观，却为兰州城增添了
一道亮丽的风景。在寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的牛肉面，立刻为你驱
赶走全部的寒意。
由于牛肉面的名气越来越大，去兰州旅游的人都会专门去吃一次牛肉面，
为了适应这种潮流，现在有的面馆还推出了牛肉面套餐，由细到宽，一道一
道地上，直到你吃饱为止。和第一道面同时上的还有六、七个小碟小碗，装
的都是具有兰州风味的风味小吃。你的嘴在享受的同时也可以让眼睛享受一
下，有大师傅当场为你表演拉制各种粗细的面条。
不记得是哪年，加州牛肉面曾风风火火地来到了兰州，一夜之间满大街
都能看到加州牛肉面的招牌，可是没有多久就悄悄地离开了牛肉面的故乡。
在兰州，具有老字号的首推马子禄牛肉面，可惜上次去吃的时候人太多了，
连落脚的地方都没有，可惜……等有机会一定要去吃一次。

详细资料和图片到这个网站上去看看吧，同全面地而且还有清晰的图片参考哦

乐游在线 http://jq.leryo.com/gansu.asp

⑽ 清水县的风景名胜

清水历史悠久，文化沉淀丰厚，古迹文物众多，旅游资源丰富。境内已发现的古文化遗址、古城遗址、化石点、石刻等遗址文物73处，分布在18个乡（镇）。一代名将赵充国，一代天骄成吉思汗，完成震惊世界的赫赫勋业后终其一生之地。轩辕谷隘、充国陵园、宋墓群、庞公仙境皆是陇上名胜，汤峪温泉、红崖晚照、万紫胜迹、古洞悬石俱为旅游佳处。其中30处已被列为省、县级文物保护单位。出土文物、馆藏文物分15类、1782件，展现了清水古代文化的繁荣。
汤浴温泉：汤浴温泉距县城8公里处的汤浴温泉为全国十三大名泉之一,自宋、明以来已属陇上胜迹。温泉水质优良,水温54℃,富含人体必须的多种微量元素，锌含量居全国名泉之冠，具有很高的医疗保健和矿泉水开发价值。此地群山环抱，清流映带，鸟鸣林幽，一派田园风光，甘肃省工人疗养院和体育训练基地座落其间，为理想的洗浴、疗养、休闲、度假旅游胜地。位于县城东南28公里处的花石崖，相传为唐玄奘取经途中大战黄木狼的万紫山，现存有黄木狼洞遗址。此地林木苍郁，悬崖峭壁，岩石嶙峋，寺庙兀立，集自然、人文景观于一身。绿树成荫、草色青青、溪流涓涓、鸟语花香的秦非子牧马场、三皇谷森林公园等，令人心旷神怡。轩辕谷隘、充国陵园、宋金墓群、庞公仙境皆是陇上名胜。红崖晚照、古洞悬石、月台云影、高岭飞泉俱为旅游佳处。
轩辕广场 轩辕湖公园：依托深厚的轩辕文化，清水县在县城主轴线的东头，建有一座占地40亩的轩辕广场，广场中央矗立着“身高”9米的人文始祖轩辕大帝，轩辕大帝背靠历史遗存轩口窑、三皇谷及轩辕桥。
轩辕湖公园暨水舞广场（2013年8月4日正式竣工开放）是清水县传承轩辕文化、建设美丽县城的标志性工程，也是创新文化发展载体，满足群众文化需求的重要举措。
赵充国陵园：赵充国陵园位于清水县城北1公里处的牛头河畔。始于汉，后历代辟祭田，修祭殿，勒石刻碑，铭期史迹。1962年公布为甘肃省重点文物保护单位。现占地面积7000多平方米。陵园建筑典雅肃穆，气势恢宏，环境幽雅，景色宜人。墓区现存历代石刻碑廊，宋墓群等省、县级文物保护点十多处，是省内外宾客观光旅游和赵氏族系寻根拜祖的圣地之一。
轩辕谷.轩辕窑：皇帝时代在华夏文明史上是一个非常重要的时代，这个时代继承了以伏羲文化为代表的原始文化，造就了酋邦文明，为奴隶制文明奠定了基础。轩辕黄帝作为这一时期文化的代表，开创了华夏文明。而他的早年时期则是在清水度过的，清水因之而称为“轩辕故里”。在这里，有着关于他的传说和记载，也有他和他母亲生活过的痕迹。
轩辕谷俗称三皇沟，位于清水县城东七十里的山门乡白河村。据省、市、县志记载及民间传说，为轩辕黄帝的诞生地。这里林木茂盛，流水潺潺，有“轩王爷睡觉石”，轩辕黄帝戏耍之“戏台”、晒太阳之“晒台”。
轩辕窑亦称轩口窑，位于清水县城北2公里处上邽乡李崖村。相传为轩辕母携帝栖居之所。全国文物普查时发现，此处有齐家文化陶片遗存。
永清堡：清水这片沃土给先民们提供了适宜的生存环境。在这里他们顽强生活，繁衍生息。五千五百年前，“只知其母，不知其父”的母性王国开始动摇，留下了大量村落遗址。在清水较为典型的当数永清堡遗址。 永清堡遗址是清水县境内发现的一处距今5500年左右的原始村落遗址。该遗址位于清水县城一中校址（原国立十中），占地约3.5平方公里，地下文化层厚约1-3米，有大量灰坑、灰层、窑穴及房址，属马家窑文化——齐家文化的一部分。遗址出土了陶片、石器等生产工具和生活用品，反映了母系氏族公社晚期父系氏族公社初期过渡的社会概况，是清水远古文化的典型代表。
秦亭故址：从秦非子到秦庄公，秦人先后有五代首领以“秦”为根据地惨淡经营，致力农牧，在同西戎的对峙交战中求得生存和发展，在这里居住生息了三百余年。这个“秦”就是后来的秦亭之“秦”，秦帝国之“秦”。秦始皇统一中国，置郡、县、乡、亭。也许是出于追根溯源的缘故，在其先人的发祥地清水首置上邽县，设秦亭。
秦亭故址，在今清水县东北秦亭铺乡秦子铺村。周孝王13年，秦族先祖部落首领非子因在此为王室牧马有功，被封为王室附庸，邑于秦亭。
花石崖—万紫山：花石崖又名万紫山，位于清水县陇东乡。在县城东南28公理的陇东土寨村之涧沟河下游、渭河北岸盘龙山中段，西北向支峰南坡，海拔最高处1823米，山对面下到五里为310国道。这里峰峦叠嶂、翠柏掩映、清泉流水、春花秋实、万紫千红，故称万紫山，又因悬崖峭壁、山石花纹五颜六色，又名花石崖。
花石崖历史悠久，相传唐代以前就建有庙宇，北宋建隆三年（公元967年）重修二台玉皇殿，有匾高载（文革中被毁）。现存明清石窟二处，彩塑、壁画和雍正岁次丙午题匾。花石崖按地势分为“东崖”、“西崖”，上有“凤凰头”，下汇“三岔口”，中有“三仙台”等五大部分。
三仙台：“三仙台”等五大部分，东崖峰峦起伏，石崖重叠向上倾斜，悬崖峭壁上有一石洞，名曰“黄木狼洞”，洞口约三米，地形险要，洞深莫测。西崖壁立千仞，离奇古怪，崖壁巨石上有一淡土黄色块，光滑明亮，每当夜幕降临，明月东升，其石闪闪发光，犹如一轮明月悬空，故名“月亮崖”。北端崖隆起，圆顶兀石，形似凤头，纵观四野，恰似雏凤临空遥望渭水，故名“凤凰头”。山下东西峡谷飞流激响，幽境怡人，三条小溪汇合，故名“三岔口”。所有建筑物都依山势逐台修建，大体可分为“磨针殿”、“大殿院”、“玉皇顶”、“雷音崖”四大部分，从谷底沿山而上，有一巨石平地而起，高约50米，顶阔而平，大约有10平方米，称“磨针殿”，殿内有隋代塑像二尊，均为明清作品。
通仙桥：沿山而上，第一台上有“通仙桥”，“通仙阁”、“静石台”和“青龙洞”。第二台是“祖师殿”。殿前是一刀切齐的悬崖峭壁，高约百丈；台后巨石隆起顶端椎圆，故名“天心石”。第三台沿石缝而上，崖顶倾斜而立，形如虎口，人称“老虎口”，崖顶有“笑天石”，崖上有悬空云梯，攀梯而上，穿过石洞可爬入“观音佛龛”，内有明代塑像三尊。再身贴悬崖峭壁栈道曲栏，曲膝而下，悬空又有石窟一处，为“雷音佛龛”，其间有明代塑像一尊，面部丰满，神情生动，为石窟艺术之佳作。