谷雨时节景色
Ⅰ 谷雨属于哪个季节(几月) 谷雨的由来
谷雨是二十四节气之一,也是我国春天的最后一个节气,谷雨指雨水增多,大大有利谷类版农作物权的生长。每年4月20日或21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。
谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨[2] 。
谷雨时节,南方地区“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。这时,南方的气温升高较快,一般4月下旬平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温,使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。
中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气,东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移,华南暖湿气团比较活跃,西风带自西向东环流波动比较频繁,低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响,江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
谷雨是春季的最后一个节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。
Ⅱ 谷雨时节的茶有什么好处 为什么谷雨时节要
谷雨时节,是新茶采收的时节。 谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶(谷雨回前采制的新茶叫“雨答前茶”),又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶叶鲜活,香气怡人。谷雨茶有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古人的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。 谷雨茶同为一年之中茶的佳品。
Ⅲ 谷雨时节的特性是什么
谷雨在每年4月复20日或21日,太制阳位于黄经30度时为谷雨,是春季的最后一个节气。常言道“清明断雪,谷雨断霜”,清明过后雨水增多,有利谷物生长,又可谓是“雨生百谷”之时。
谷雨后的气温回升速度加快,我国大部分地区平均气温都在12度以上。长江以南地区“杨花落尽子规啼”,茶农采茶制茶,农业生产上大春作物栽培,小春作物收获,到了繁忙时期。
雨水节气
Ⅳ 谷雨时节有哪些注意事项
1、忌:常蜗居,不爱运动
谷雨时节应动养,因为“动则养阳”。经过冬三月的收藏季节,,谷雨时节应多做户外活动,这对健康比较有利。
2、忌:要风度,不要温度
谷雨前后早晚温差大,不能穿太单薄的衣服,否则容易导致关节炎等问题。要多注意,出门特别要带护腕、护膝,多备衣服等。不要长时间待在潮湿的地方,常接触水,要做好防湿措施,洗衣、洗菜要戴手套。女性不要过早穿裙装,以免风寒湿气侵袭关节。
3、忌:串门
谷雨前后,任何人不得去左邻右舍窜门,以免冲撞了蚕神。冲撞了蚕神,一整年的运气都会很差,所以要等蚕上山了,祭过蚕神嫘祖以后,才可以出去串门。
(4)谷雨时节景色扩展阅读
谷雨气候特点:谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。谷雨时节,南方地区“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。这时,南方的气温升高较快,一般4月下旬平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,已达20℃~22℃,比中旬增高2℃以上。
华南东部常会有一、二天出现30以上的高温,使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。谷雨是春季的最后一个节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。
Ⅳ 谷雨节气有哪些好玩的民间习俗 谷雨是春天
谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气,源自古人“雨生百谷”之说,同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。你知道在谷雨这一天各地都有哪些民俗么?
采茶
民间谚云“谷雨谷雨,采茶对雨”,谷雨,是新茶采收的时节。经过雨露的滋润的谷雨茶,营养丰富,香气逼人。传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目。
食香椿
谷雨时节,北方有食香椿习俗。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有句老话这样说:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”
祭仓颉
陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统。传说在黄帝时代,仓颉在梦中说:“我想要五谷丰登,让天下的老百姓都有饭吃。”第二天真的满天落下谷粒。黄帝便把下谷子雨这天做为一个节日,叫做谷雨节。
赏牡丹
江南地区有句俗语:“谷雨三朝看牡丹。”谷雨三天后,正是牡丹怒放,观赏牡丹最佳时。因此,牡丹亦被称作“谷雨花”。几千年的文化传承,使得“谷雨时节赏牡丹”,已成为人们约定俗成的一种活动了。
祭海
谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边,村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。
洗澡消灾避祸
在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴,举行射猎、跳舞等活动庆祝。
Ⅵ 谷雨时节与农作物有怎样的关系
华北地抄区4月下旬平均气温升高到17.2度,降雨量增加到36毫米,十分有利于小麦返青拔节和春播作物的出苗生长。
谷雨前后小麦要施好孕穗肥,油菜要进行一次叶面喷肥,棉花要抓紧播种;与此同时,春田要清沟理墒,防止渍害。
东北地区,则有“谷雨前后种大田”之说。所谓“大田”,主要指高粱、玉米等农作物的种植。与黄河流域相比,东北地区节气相对比较晚,“谷雨”时降雨量没有南方那么多,且因冷暖气流在本地呈“拉锯”之势,易发生大风、沙尘等天气。
谷雨时节的农田
Ⅶ 24节气谷雨时节气温怎样
谷雨时节,,抄南方的袭气温升高较快,一般4月下旬平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温,使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。
Ⅷ 谷雨时节开的花大致有哪些
君子兰.含笑.牡丹.晚茶花.春杜鹃.桃花.樱花.垂丝海棠.郁金香.
Ⅸ 谷雨时节饮食养生方案是什么
谷雨后雨水明显增多,谷物茁壮生长,与其节气相适应的饮食养生方案如下:
兔肝鸡蛋汤
用料:兔肝1~2只,鸡蛋1~2个,盐等调味品适量。
制作:将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下.锅内水烧开后,倒入腌好的兔肝,再打人鸡蛋,搅匀,再煮开几分钟,加入适量调味品即可。
适用范围:养肝明目、清肝止痛,适用于夜盲症及肝热目赤痛者。
兔肝为兔的肝脏,其味甘、苦、咸,性寒,归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目,最适于肝热所致之目花、目赤肿痛之人。
鱼鳔龟肉汤
用料:鱼鳔20克,龟肉100克,盐等调味品适量。
制作:将龟肉切成块,与鱼鳔同煮汤,加入调味品,待龟肉熟即可。
适用范围:补肾止遗。适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。
龟又名乌龟,其味甘、酸,性平,归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经,凡肾气不足或肾阴不足之病症,均可常食龟肉。本汤中鱼鳔滋补肾阴,二者起相辅相成的作用。
禁忌:龟肉不宜同苋菜、猪肉同食。
枸杞子炖蛋
用料:枸杞子15克,鸡蛋1~2个。
制作:先将鸡蛋打入碗内调匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可。
适用范围:补益肝肾,明目。适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕,阴血不足者。
禁忌:脾虚泄泻者少食。
枸杞子为茄科落叶植物宁夏枸杞的成熟果实。其味甘,性平,归肝、肾经。主要成分有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、甜菜碱、玉米黍黄素、微量钙、磷、铁等。《本草纲目》说其“滋肾,润肺,明目。”《神衣本草经》说其“主五内邪气,热中,消渴,周痹,久服坚筋骨”。《食疗本草》也说其“并坚筋能老,除风补益筋骨。能益人去疲劳”。枸杞子为平补之品,既补阳,又滋阴,能益肾养精,平肝明目,凡肝肾不足之人,常食之效好。加之鸡蛋营养价值高,养阴润燥好,对于老幼及产妇尤宜。
冬虫夏草炖鸭
用料:冬虫夏草10根,鸭1只,生姜、盐等调味品适量。
制作:先将鸭宰杀干净,然后将冬虫夏草放入鸭的肚内,再放入姜及其他调味品,用线扎紧,隔水炖1小时左右,用筷子易插透鸭即可。
适用范围:补肾滋肺、止咳平喘、强壮身体。适用于肺肾阴虚之久咳、虚喘、咳嗽、咯血、老年慢性支气管炎或老年肺气虚弱等。还可用于肾阳虚之阳痿、遗精、腰膝酸软者。
禁忌:鸭性凉,脾胃阳虚者忌食。
冬虫夏草为麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫绿蝙蝠蛾幼煦的尸体。其味甘,性平,归肾、肺经。冬虫夏草既补阴又补阳,入肾经补肾助阳,入肺经补肺阴、止血化痰。《本草从新》说其“甘平,保肺益肾,止血化痰,已劳嗽”。《药性考》提到其“秘精益气,专补命门”。鸭味甘,性凉,归脾、肾、肺经。《本草汇》说其“滋阴除蒸,化虚痰”。冬虫夏草炖鸭为四季食用之佳品,对于肺肾虚之人尤宜。
玄参炖猪肝
用料:玄参15克,猪肝500克,生姜、盐等调味品适量。
制作:将猪肝切成薄片,用生粉、姜、盐等腌一下,玄参先用水煮半小时,然后与腌好的猪肝隔水同炖,炖10分钟左右即可。
适用范围:养肝明日、补益气血、凉血滋阴、软坚解毒。适用于夜盲症、目赤、视力减退、弱视、眼目昏花及气血不足之面色萎黄、贫血、水肿、脚气病者。
禁忌:脾胃虚寒者、腹泻者少食。玄参不可与藜芦同食。
猪肝味甘、苦,性温,归肝经。猪肝所含维生素A较多,对于夜盲症有很好的防治效果。玄参味苦、甘、咸,性寒,归肺、胃、肾经。玄参功在滋阴凉血,还可软坚解毒。本炖品既补血,又凉血滋阴,宜于春季食用。
天麻炖猪脑
用料:猪脑1个,天麻10~15克,生姜、盐等调味品适量。
制作:将天麻洗净,与猪脑同放入炖盅内,加入水、适量调味品,隔水炖1小时左右即可。
适用范围:补脑益髓、平肝熄风。适用于头痛、头风、偏头痛、高血压、眩晕、脑鸣、神经衰弱、手足麻木拘挛及小儿惊风者。
天麻为兰科多年寄生草本植物天麻的块茎,其味甘、性平,归肝经。天麻专人肝经,能平降肝阳、熄风止痉、祛风通络。《开宝本草》说其“主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫惊气,利腰膝,强筋力”。猪脑味甘,性寒。主要功效是补脑养脑。猪脑与天麻配伍,对头痛、头风、偏头痛、高血压等有很好防治效果,尤其对头风、目眩效好。中老年人常食,可预防头痛、高血压、偏头痛等,小儿食之可熄风止痉,可治疗小儿急惊风及脾虚慢惊风。
山药猪肚粥
用料:淮山药50克,猪肚200克,粳米200克。
制作:将山药切片,与粳米同煮,煮开后,将猪肚切成细丝或片状放入锅内同煮,煮开后改用文火熬至猪肚熟、米烂即可。
适用范围:健脾益气、温补脾阳。适用于脾胃气虚之纳呆、泄泻、消瘦、体倦乏力、小便频数、胃下垂及胃脘部冷痛者。
禁忌:不干净、不新鲜的猪肚不食。以免引起食物中毒和胃肠道感染。
猪肚味甘、性微温,归脾、胃经。主要成分有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、烟酸等。山药补中益气,与猪肚同食,可健脾气、补脾阳,尤适于脾气虚及虚寒之人。
白菜苡米粥
用料:小白菜500克,苡米60克。
制作:先将苡米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。
适用范围:健脾祛湿,清热利尿,适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
豌豆粥
用料:鲜豌豆50克,白米100克。
制作:将鲜豌豆洗净,再把白米淘净同时加适量的水煮成稀粥。
适用范围:下乳,适用于产后乳少者。
三、顺应夏季6节气的饮食养生
夏季6节气,气候炎热,万物生长旺盛,人体气血趋向体表,从而形成阳气在外,阴气内伏的生理状态。所以夏天食物应着眼于清热、消暑,健脾益胃,以清淡爽口、利水渗湿、富合营养、易于消化为佳。
Ⅹ 谷雨时节是几月份
谷雨是二十四节气来的第六个节气,源每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨。
历代写谷雨的诗词:
《谷雨》左河水
雨频霜断气清和,柳绿茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日,栽插种管事诸多。
《谷雨》朱槔
天点纷林际,虚檐写梦中。明朝知谷雨,无策禁花风。
石渚收机巧,烟蓑建事功。越禽牢闭口,吾道寄天公。
《谷雨后》王炎
花气浓于百和香,郊行缓臂聊翱翔。壶中春色自不老,小白浅红蒙短墙。
平畴翠浪麦秋近,老农之意方扬扬。吾侪饱饭幸无事,日繙芸简寻遗芳。
闲中更觉春昼长,酒酣耳热如清狂。自怜藿食徒过计,袖手看人能蹶张。
《木兰花慢 谷雨日》 王恽
问东城春色,正谷雨,牡丹期。想前日芳苞,近来绛艳,红烂灯枝。
刘郎为花情重,约柳边、娃馆醉吴姬。罗袜凌波微步,玉盘承露低垂。
春风百匝绣罗围。看到彩云飞。甚着意追欢,留连光景,回首差池。
半春短长亭畔,漫一杯、藉草对斜晖。归纵酴醿雪在,不堪姚魏离枝。
《七言诗》 郑板桥
不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。