景观白薯苗
A. 红薯苗的营养价值是什么
红薯芽苗.又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
红薯叶营养丰富,翠绿鲜嫩,香滑爽口,其大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。红薯芽苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
据化验分析:茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测,红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项,红薯叶均居首位。
红薯叶的保健作用:
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。
目前,美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品,德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。
B. 红薯一亩地种多少棵,株距多少,行距多少
红薯每亩栽2200-3000株,栽插株距33-43cm,行距一米。
红薯原名番薯,属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
红薯喜温怕冷,栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根,15℃需5天发根,17-18℃发根正常,20℃3天发根,27-30℃只一天即可发根。地温在21-29℃之间温度越高,块根形成越快,数目越多,但薯块较小。22-24℃的地温较有利于块根的形成。20-25℃的地温最适宜于块根膨大,低于20℃或高于30℃时膨大较慢,低于18℃有的品种停止膨大,低于10℃易受冷害,在-2℃时块根受冻。块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根膨大和养分的积累。
红薯喜光,在光照充足的情况下,叶色较浓,叶龄较长,茎蔓粗壮,茎的输导组织发达,产量较高。如果光照不足,则叶色发黄,落叶多,叶龄短,茎蔓细长,输导组织不发达,同化形成的有机营养向块根输送少,产量低。每天受光时间长对茎叶生长有利,茎蔓变长,分枝数增多。每天受光12.5-13小时较适于块根膨大。每天受光8-9小时对现蕾开花有利,但不适于块根膨大。
红薯是耐旱作物,但是,水分过多过少均不利于增产。红薯怕淹,特别是在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡,常出现裂皮现象。总之,红薯既怕涝,又怕旱,群众说:“干长柴根,湿长须根,不干不湿长块根。”要获得红薯高产,应根据具体条件适时适量灌水,及时彻底排涝,旱地要加强中耕保墒。
红薯吸肥能力强,耐瘠薄,但要高产必须施足肥料。除氮、磷、钾外,硫、铁、镁、钙等也有重要作用。在三要素中红薯对钾的要求最多,氮次之,磷最少。每1000斤红薯中含氮3.5斤,磷1.75斤,钾5.6斤。因此,增施钾肥,适时适量施用氮、磷肥有显著增产作用。
以土层深厚,含有机质丰富,疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。土质粘重时,块根皮色不好,粗糙,薯形不整齐,产量低,不耐贮藏。但沙壤土和沙性土一般肥力较低,保水力差,应通过施肥等措施逐步培肥地力,方能获得高产。红薯较耐酸碱,适应PH值范围约为4.5-8.5,但以5.2-6.7为宜。土壤含盐量超过0.2%时不宜栽种红薯。
C. 如何搭白薯炕培育白薯苗
紫心山芋是一种保健食品,味道甘甜细爽,既可口又养生,且可防癌抗癌,预防高血压等心血管疾病。 紫心山芋最早由日本在上世纪80年代培育,2000年引入我市。 【南京日报报道】 见过山芋,可你见过芋心紫得像葡萄的山芋吗?而且这种山芋竟然还会“爬树”! 从外表看,它与普通山芋并无二致,貌不惊人。可剥开薄薄的外皮,薯肉外观呈匀称紫色,晶莹丰满;入口品尝,口感细腻香甜,颗粒感有如豆沙——这种山芋叫“紫心山芋”。 “为了选育这个新品种,我们已经花了7年时间!”在位于仙林的市农科所,高年春所长介绍说,从下个月起,紫心山芋将不再只是星级酒店的特供,市民在超市就可购买到。更有意思的是,可水生、会“爬树”的紫芋目前也已培育出来,明年即可与市民见面。 紫心山芋既“可口”又“养生” 谈起这个养育多年的宝贝,高年春一连历数了紫心山芋的几大优点:颜色新奇,饱眼福;味道甘甜细爽,饱口福;每亩3000元的收益,高效;常规育种,是地道的绿色食品。 “更重要的是,紫心山芋还是一种保健食品。”高年春说,由于富含花青素、硒元素,紫心山芋可有效抑制诱癌物质的产生和减少基因突变,还可能降低血清中的转氨酶,对高血压等心血管疾病也有很好的预防作用。 ★紫心甘薯除含淀粉、蛋白质和脂肪外,含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、甲基花青素、绿原酸和钙、磷、铁等矿物质,以及一定的纤维素; ★紫心甘薯富含硒元素,并有较强的抗氧化作用; ★紫心甘薯的花青素和绿原酸有抑制诱癌物质的产生和减少基因突变的作用; ★紫心甘薯还能降低血清中的转氨酶,对高血压等心血管疾病也有很好的预防作用; 紫心甘薯还含有黏膜蛋白,具有防癌抗癌作用。 ★所以甘薯具有营养价值高,保健功能强的特点。紫心甘薯也可以被加工提取天然色素做食品添加剂或制成饮料。
D. 用水培法如何种植红薯
具体操作有如下几个步骤:
一、幼苗是从红薯的芽点中长出来的嫩芽,所以首先就需要挑选无病害的红薯。
E. 北方什么时候育白薯苗
南方三月左右播种白薯,北方天气比南方冷,应该会晚一点
F. 红薯苗北方什么时间栽植
红薯,又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等,旋花科一年生植物,不同地区人们对它的称呼也不同,河南与山东大部分称其为红薯,北京人叫白薯,东北人称为地瓜,上海人和天津人称山芋,江苏南部称为山芋,而苏北徐州地区称为白芋,安徽北方大部分地域和苏北地区的丰县附近称为红芋,安徽西南部安庆也称为“红芋”,,而安徽中南部合肥六安一带则称之为芋头,陕西、湖北、重庆、四川和贵州称其为红苕,浙江人称其为番薯,江西人称为红薯、白薯、红心薯、粉薯之类,不一而足,福建、广西称其为红薯或地瓜。
同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同,比如山东大部分地区虽称其为地瓜,但鲁南滕州、济宁、曲阜附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”,而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。
番薯(本草纲目,福建、浙江、广东)甘藷(植物名实图考),甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹(本草纲目拾遗),甘藷、番薯、红山药、朱薯、唐薯(农政全书等),玉枕薯(台湾府志),山芋(天津、江苏),地瓜(辽宁、山东),山药(河北),甜薯、红薯(山西、河南),红苕(四川、贵州),白薯(北京),阿鹅(云南彝语)。
番薯是家喻户晓的作物,它的名称却易被混淆。地瓜,甘薯和红薯等眼花缭乱。事实上,番薯才是正确的称呼,其它都只是番薯的别称而已。
番薯因果实长在地下,不少人称之为地瓜,但它不是瓜,为什么这么说呢?一方面,从植物分类学来说,番薯是旋花科番薯族;而我们熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜都是葫芦目葫芦科,二者分属不同的植物科目;从口感形态上来说,瓜类有瓜仁和瓜瓢,口感清脆爽口,生吃熟食皆可;番薯没有瓜仁,而且淀粉含量高,若生吃没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。另一方面,中国各地方言多称“番薯”,没有“地瓜”一词,日本和韩国等多个国家也都统称番薯。那甘薯是番薯吗?甘薯只是番薯的别称,番薯身为植物分类学中的“番薯族番薯属”的“族长”,还是希望被以学名“番薯”称之的。而红薯、紫薯是红番薯和紫番薯的简称,红、紫只是果皮颜色不同以示区别而已。
在福建和江西等地,番薯因为憨厚大个的体态,老一辈还称其为懵番薯,伴随动漫文化的热潮和卖萌搞怪元素的流行,现在大都改称萌番薯。番薯因与台湾岛形状相似,台湾人都有称自己为番薯仔的习惯,并以自称“番薯仔”为荣呢!
番薯高产,红军当年打游击时物资匮乏,饥一顿饱一顿。后来从山区农民那得知种番薯可有效应对饥饿,便和山区农民朋友一起房前屋后种些番薯,军民们还有口号“土藏萌番薯,吃饱不辛苦”。 收起
G. 红薯苗哪里有卖的一株多少钱
一般红薯苗一株0.14元左右
你要什么样的
淀粉型还是食用型的
白薯秧分很多种,有烟薯,西瓜红,北京红
济薯25等品种...
秦皇岛地区卢龙的薯苗应该算的上目前国内最好的了,希望对您有帮助!
H. 红薯苗怎么吃
说到抄这道菜,我来已有深自入研究。
据说红薯叶具有很多对人体有益各种微量元素,我更是喜欢。
我是广西玉林人,我们这种了许多红薯,大多把叶,茎拿去喂猪,这是极为可惜的。目前大多数酒店都不怎么有这道菜,许多人认为它不起眼。且也比较廉价,但我个人觉得很好吃。专家也指出可以多吃,至于功效嘛,你可到网络查查。
不知道别人是怎么炒,以我个人的炒法就是:
取红薯叶的头(也就是苗)最嫩的部分,洗净后热锅。
热锅后先放油,可以比平常炒菜放多少许的油(个人觉得青菜没油不好吃,而且容易变黄),再把蒜末倒入用油煎一下,再加些盐(自己看着放),等闻到香香的蒜味后,把洗好的菜苗放入锅中,再倒进少许米酒(米酒可使青菜不发黄),再接着就炒,等菜变软了之后(可以放进半个腐乳,这样可以更香,也可以不加,看你的口味咯),接着炒,(再加点生抽,少许即可,加入后味道可以更新鲜,也可以不加),再接着放入少许味精,想吃辣的可以加些辣酱一起再翻几翻,就可以出锅了,这是我个人的做法。我家后院就有一片番薯苗,我一般都是摘了马上洗就炒,很新鲜,也很美味。楼主请笑纳。
I. 白薯秧苗卷叶载在地里长白薯吗
如果是没治好了的卷叶病毒,去年东北买了秦皇岛的苗,大都绝收了,可以先去网络帖吧里 红薯苗吧 找那个治好了很多卷叶病的天然药喷施 治好了就没问题了。今年好多省份这病都治好了。
J. 白薯如何种植
1,买白薯苗,放到盆里倒些水,一刚没苗根为好。
2,地里施好肥,翻土,打成20厘米版高、20厘米宽的垄。
3,用小镐权在垄面上勾出沟,深15厘米为好,沟里倒上水,将白薯苗抹在沟里,间隔20厘米。
4,用土将沟埋好。
以后就打打秧子就可以了【秧子长到10个多叶就把尖掐掉】