湖北生态大米

『壹』 湖北有什么土特产

湖北又称千湖之省，特产自然丰富。湖北美味的特产简直羡煞旁人，湖北都有什么特产呢？

1、武汉鸭脖子

鸭脖子本来是平平无奇的一道食材。然而神奇的武汉人把它做到了麻辣鲜香面面俱到，为我国吃货史写上了浓墨重彩的一页，也是一个传奇了。

2、武汉周黑鸭

来武汉，走之前买一份周黑鸭土特产回去已经是见怪不怪了。其肉质劲道、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能。

3、咸宁桂花糕

咸宁是有名的桂花之乡，而桂花糕是则是咸宁的特产，它以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成，糕质细软滋润、色泽明亮、外表Q弹萌感十足，具有浓郁的桂花清香，入口即化。连2300多年前战国吃货诗人屈原途径咸宁也写下了“奠桂酒兮椒浆”，“吴乘兮桂舟”的美妙诗句。

12、宜城板鸭

宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，是襄阳特产之一。早在清朝道光年间，宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭，风味一时无二。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成，使鸭子看上去金黄诱人，肉质丰满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香、味道醇厚…

13、恩施玉露

恩施玉露属于绿茶，产于恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，自唐时即有“施南方茶”的记载。曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。玉露具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。

14、鹤峰葛仙米

葛仙米是鹤峰县的著名特产，它是附生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土上的球形胶质状野生藻类植物，外形象木耳，因此称之“水木耳”或“田木耳”，含18种氨基酸、矿物质15种，最丰富的有磷、硫、钙、钾、铁等，较少的有铅、硅、钡、锗等，微量元素有锌、铜、锰，还有淀粉和糖类，其含钙量高于一般蔬菜，是一种极好的天然富钙营养食品。

15、宜昌红茶

宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。宜红茶外形条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，滋味鲜淳，叶底红亮，茶汤“冷后浑”，是送礼的佳品。

『贰』 湖北禾丰粮油集团有限公司怎么样

简介：湖北禾丰粮油集团有限公司是伴随市场经济的浪潮而发展起来的一家民营企业集团，于2010年6月1日组建成立。集团下辖湖北禾丰米业有限责任公司、湖北德安府糖业有限责任公司、安陆金丰置业有限公司、安陆市裕丰生态农庄有限责任公司和联禾非洲农业发展有限公司。集团总资产5.2亿元，总占地面积50万平方米，建筑面积15.7万平方米，仓储能力10万吨，可年生产大米30万吨，生产麦芽糖浆、F42-90型糖浆20万吨。??集团母公司湖北禾丰粮油集团有限公司于1993年成立，是农业产业化国家重点龙头企业和湖北省粮油食品工业十强龙头企业之一。公司现有员工990人，现有仓储能力10万吨，拥有专职保管、防化、检验人员92人，生产技术人员20人，具备先进的检、化验能力。公司通过ISO9001：2008质量管理体系认证，主导产品“德安府”牌系列优质米被评为“绿色食品”、“放心大米”、“湖北名牌产品”、“湖北省消费者满意商品”和“湖北名牌农产品”等称号，注册“德安府”商标被评为“湖北省著名商标”和“湖北省最受消费者喜爱食品品牌”。公司先后被授予“全国放心粮油进农村进社区先进单位”、“湖北省守合同重信用企业”、“湖北省军粮供应大米定点加工企业”、“湖北省最具成长型龙头企业”和“放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业”等称号。??公司在国内十几个大中城市设有分销机构，目前主要销售区域在武汉、上海、重庆、四川、广东、江苏、浙江、福建等地，“德安府”牌系列优质米已进入当地家乐福、沃尔玛、麦德龙、易初莲花、中百仓储、武商量贩等大型超市。公司秉承“立足农业，依靠科技，面向市场，发展壮大”的宗旨致力发展绿色有机循环农业，诚邀海内外客商携手共创美好明天。
法定代表人：周明照
成立时间：1996-12-12
注册资本：5000万人民币
工商注册号：420982000000165
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：安陆市银杏大道东10号

『叁』 武汉有什么好特产

1、热干面
推荐1

热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面是武汉人过早的首选小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。 热干面的来历其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。第二天，他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，结果味道十分鲜美。就这样，他无意中就制作……[详细]
2、武汉鸭脖子
推荐2

武汉鸭脖子鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。二十世纪九十年代初，汤腊九在成都学习卤菜技术和中药材配方，回武汉后，开起了首家鸭脖子专卖店。……[详细]

3、洪山紫菜苔 地理标志产品
推荐3

洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带，菜茎为红色，较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软，略带甜味，是蔬菜中的佳品。产于湖北武昌。 又名红菜苔，俗称油菜苔，简称菜苔。洪山，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，冬春之际，气候温和，最宜紫菜苔的生长。 《名医别录》中记载：芸苔乃人间所啖菜，这里的芸苔就是紫菜苔。早在三国时，紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。在《齐民要术》、《唐本草》、《唐本草注》等古书中， 都有关于紫菜苔的记载。清代的《武昌县志》、《汉阳县志》中也有洪山紫菜苔味尤 佳，它处皆不及之类的记载。相传是湖北历代向皇帝进奉的贡品，曾被封为金殿玉菜。紫菜苔，采摘早，产量高，品质优良，营养丰富，傲霜抽苔，粗壮肥嫩，色带嫣红，柔脆可口。每100克可食部分含碳水化合物4．2克，蛋白质1．6克，还含有胡萝卜素、核黄素、 尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。……[详细]

4、舒安藠头 地理标志产品
推荐4

舒安藠头，是湖北省武汉市江夏区舒安乡特产，2010年，经国家质检局审定为“国家地理标志产品保护项目”。据元《农桑辑要》记载，早在南宋时期，江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植藠头，从来未间断，其产量以舒安、徐和、燎原为最丰，是湖北富有地方特色的传统拳头产品。特别是环绕梁子湖的舒安，因其特有的地理环境和特殊的土质，所产藠头风味独特，具有层多、色白、肉脆、个匀等特点，在清代被作为贡品，还曾入选满汉全席而使“舒安藠头”名声远播。舒安藠头地理标志产品保护产地范围为湖北省武汉市江夏区舒安乡现辖行政区域。……[详细]
5、黄陂荆蜜 地理标志产品
推荐5

作为四大名蜜之一，荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。得天独厚的条件使得此处荆花花期达36天左右，比其他地区长约15天，荆蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。目前，该区培育出的乐神三宝、思维特、葆春、亿丰四大农业龙头企业，分别从事蜂产品出口或内销，年创汇500多万元，成为农民增收致富的一大支柱。湖北黄陂荆蜜武汉市黄陂区蜂业协会10297666蜂蜜……[详细]

6、汉南甜玉米 地理标志产品
推荐6

湖北的甜玉米，起源于武汉，而武汉的甜玉米起源于汉南，汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一。汉南甜玉米有“水果型玉米”之称，既可生食，又可熟食，是玉米家族中的“娇宝宝”。其甜玉米因种子干瘪，在生产管理上比其他玉米难度更大。在种植上，其它地方大多用营养钵育苗移栽，才可保全苗，而汉南的土质以沙壤性质为主，非常适宜甜玉米种植，因此才会口感纯正香甜、柔嫩皮薄、风味独特。此外，当地“标准化、品牌化、工厂化”的生产，也保障了其全国一流的品质。 目前，汉南甜玉米已从2005年的几千亩，增加到现在的10万亩，其品种由8个增加到近百多个。现在国内最新开发和引进的“水果型”玉米和“彩色”玉米，也在汉南得到大面积种植。武汉市汉南区邓南街道现辖行政区域“中国的鲜食甜玉米起源于湖北，湖北的鲜食甜玉米起源于汉南。汉南的鲜食甜玉米堪称‘中国一绝’，富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，含糖……[详细]
7、梁子湖大河蟹 地理标志产品
推荐7

武汉梁子湖大河蟹，全生态养殖，中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。“千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。”前年，余秋雨在文化节开幕式上现场即兴作诗，令梁子湖螃蟹名声远扬。梁子湖是我省第二大湖，三分之二水面在江夏区境内。湖水清澈，水质达二级标准。所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。不输阳澄湖大闸蟹。2004年“梁子”牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为“武汉市著名商标”和“湖北省著名商标”称号。产品深受消费者的青睐，行销全国，并远销韩、日、新加坡、马来西亚……[详细]

8、蔡甸莲藕 地理标志产品
推荐8

蔡甸莲藕，湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。蔡甸城关建镇于晋，莲花湖环抱古镇，湖水清澈，湖泥肥沃，由于汉江多次改道，洪水泛滥，矿物质淤积，为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础。 蔡甸植藕历史悠久。隋唐时期，作为栽培的莲藕在蔡甸传播引种，开始人工栽培，良种沃土相得益彰，越长越好，宋代开始闻名京都，蔡甸莲花湖莲藕年年晋京朝贡，夏冬两季，水陆兼程，定时入京。明清时代已经是大面积植藕。清代诗人乔大鸿在“晚渡南湖”诗中写道“十里尽薄荷，迷漫失南湖，人家何处边，停桡问渔叟”。根据《地理标志产品保护规定》，中国国家质检总局组织了对蔡甸莲藕地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年3月5日日起对蔡甸莲藕实施地理标志产品保护（2007年第43号）。保护范围蔡甸莲藕地理标志产品保护范围以湖北……[详细]
9、法泗大米 地理标志产品
推荐9

湖北省武汉市江夏区法泗镇桂子山、金水河流域一带，土地肥沃，雨量适宜。 由于地理环境独特，这里出产的大米粒型均匀，色泽鲜明，油质透明、清晰，呈玻璃状，无白肚，在同类大米中首屈一指，占有得天独厚之优，被称为“法泗大米”。“法泗米”营养丰富，易于消化，对胃溃疡等症无副作用。 2010年被列入国家地理标志产品保护目录。法泗大米历史悠久，始于唐开元以前。据传唐代中期，桂子山出了个皇太子，金水河为护城河。用金水河的水灌溉水稻，制作出的米饭粘性大，浓郁芳香，味鲜可口，舒适清新，令人食欲大增。长期食用可成“仙”，当地人又给它送了一个雅号———“水桂仙”。后来供皇太子御膳。产地范围法泗大米地理标志产品保护产地范围为湖北省武汉市江夏区所辖行政区域内金水河流域。……[详细]
10、三鲜豆皮
推荐10

三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴；后来成为寻常早点。 豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮是以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。 老通城的三鲜豆皮远近闻名，这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香

『肆』 哪里的虾稻米比较好

虾稻米是“虾稻共作”种养模式下种植出来的大米，主要出产于长江中下游一带居多。其专口味比一般的大属米要好吃，营养健康。
湖北的俏楚虾稻米就不错，包装精美，味道好吃。

下面为您安利下什么是“虾稻共作”，为什么虾稻米比一般的米好吃。

虾稻共作”即在稻田开挖简易围沟方式放养小龙虾，每亩田每年可收获“一稻一虾”。
水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾提供了充足的饵料。

这种模式有效提高了稻田的综合利用率；使用的是无公害农药，使用次数比常规稻田要少，生产的稻米是一种接近天然的生态稻。

『伍』 什么叫生态入侵它对物种引进有什么启示

生态入侵是指由于人类有意识或无意识地 把某种生物带入适宜其生长繁殖的地区，其种群不断扩大，分布区逐步扩展，造成的生物多样性的丧失或削弱的现象。
在我国3万多种高等植物种类中，目前已知的外来有害植物就有近百种。它们分布在草原、林地、水域或湿地，生长在农田、荒地或铁路、公路两侧，与本地植物竞争土壤、水分和生存空间，造成了本地生物种类的下降或灭绝。更有甚者，严重威胁自然保护区的建设和发展，有些有毒植物造成当地牲畜死亡或生存力下降，同时还在气候、土壤、水分、有机物等方面产生连锁反应。凡此种种已引起世界各国的高度重视，将解决外来植物生态入侵问题尽快列入政府的议事日程，封杀外来植物生态入侵已到了刻不容缓的地步。薇甘菊会吞掉内伶仃岛吗在距深圳蛇口工业区13海里的海面上，有一座7000多亩的海岛，岛上绿树成荫，野果飘香，是野生动物的乐园。在这个岛上生长着猕猴、蟒蛇、穿山甲等国家级野生保护动物，它们依赖岛上丰富的香蕉、荔枝、龙眼、野生桔及一些灌木、乔木，繁衍生息了几百上千年。这就是著名的内伶仃国家自然保护区。

从1996年开始，在这片野生动、植物的乐园中，出现了一种具有超强繁殖能力、喜欢攀缘的藤本植物———薇甘菊，这里便产生了灾难性的厄变。薇甘菊是原产于中南美的菊科植物，这种植物所产生的种子数量特别大，具有有性和无性两种繁殖能力。它攀上灌木或乔木后，能迅速形成整株覆盖之势，使植物因光合作用受到破坏窒息而死。对6—8米以下天然次生林、人工速生林、经济林、风景林几乎所有树种，尤其对一些郁密度小的次生林、风景林危害极大，可造成成片树林枯萎死亡而形成灾害性后果。就是这些有“植物杀手”之称的薇甘菊，占据了内伶仃岛80％的“国土”，造成灾害性危害面积达1200多亩。致使大片林木死亡，断绝了野生动物的生长条件，使这些动物濒于灭绝，600多只猕猴需要人工饲养。为了挽救这片保护区，深圳市政府投入了大量人力物力，甚至不惜投资1000多万元，雇用民工进行人工砍除。但是这边砍了那边长，山脚易割山顶难砍，即便砍掉，在往山下运输的时候，种子洒落，使得薇甘菊传播得更快。使用化学除草剂，则会影响所有的植物，小小的薇甘菊使保护区的工作人员伤透了脑筋。水葫芦欲困死云南滇池800里滇池水波浩淼，气势恢弘，引发多少骚人墨客的奇思异想。然而，近年来云南滇池却被一种叫做水葫芦的水生植物所困扰。1000公顷的水面上全部生长着水葫芦，其盖度近100％。水葫芦又称凤眼兰、凤眼莲，雨久花科，凤眼莲属，原产南美，大约于30年代作为畜禽饲料引入我国大陆，并曾作为观赏和净化水质植物推广种植，后逸为野生。水葫芦主要分布于河流、湖泊和水塘之中，由于其无性繁殖速度极快，往往形成单一的优势群落。近些年，由于水质污染导致了水葫芦疯长，使得滇池内很多水生生物处于灭绝的边缘。资料记载，60年代以前，滇池主要水生植物有16种，水生动物68种，但到了80年代，大部分水生植物相继消亡，水生动物仅存30余种。近年来随着滇池污染治理的大规模开展，云南人民采取多种措施对水葫芦进行打捞、喷药，但是始终难以控制其发展。

据介绍，目前，水葫芦已广泛分布于华北、华东、华中和华南的大部分省市，其中尤以广东、云南、江苏、浙江、福建、四川、湖南、湖北和河南南部为重。而且还在继续以很快的速度向周边地区蔓延、扩散。如不及时采取措施，其危害将会越来越大。西双版纳切莫成为飞机草的一统天下“杠板归”是一种不怎么出名的中药材，早些年，在西双版纳到处都是。最近几年却很少见到了。这倒不是由于人类的过量采摘，而是被飞机草和紫茎泽兰两种外来植物所封杀。飞机草与紫茎泽兰均属菊科泽兰属，原产中美洲，大约于解放前后传入我国云南南部，历经30余年，现已遍布云南、广西、贵州、四川等很多地区，而且每年还以50公里的速度向北扩展，仅云南目前发生面积就达2470万公顷。飞机草和紫茎泽兰生态适应性很强，特别是紫茎泽兰，在海拔330米的黔桂公路上的南盘江渡口到海拔2900米的云南文山县的老军山均有其踪迹。

据中科院昆明分院生态研究室刘伦辉等人调查介绍，在同一地区，无紫茎泽兰分布的自然草坡，每亩可产鲜草240公斤左右，其它非牧草500多公斤。当发生紫茎泽兰危害之后，每亩牧草产量不足20公斤，其它非牧草植物也未超过100公斤，而紫茎泽兰却可高达3000公斤。墨江县1958年建立了一个牧场，全场养有600头牛，200匹马和很多山羊。10年之后的1968年，紫茎泽兰蔓延成灾，原有马匹因紫茎泽兰诱发哮喘病而全部死光，牛因无饲草锐减到200头，并由原来的放养改为厩养，山羊也被淘汰，牧场只好撤消。据滇中地区群众反映，80年代前，这里的森林砍伐地、火烧地只要封山3—5年，旱冬瓜就长满山坡，现在到处只见紫茎泽兰，连山间小路也被它阻塞，经济林地成片死亡，水陆交通长期被堵，成为一大害草。

大米草正在侵吞中国的海岸滩涂

大米草是禾本科米草属几种植物的总称。60———80年代，我国为了保护滩涂，从英美等国引进了大米草。30多年来，经过人工种植和自然繁殖扩散，在我国北起辽宁锦西县，南到广东电白县80多个县市的沿海滩涂上均有生长，为我国沿海地区抵御风浪、保滩护堤、促淤造陆起了重要的作用，并带来了一定的生态和经济效益。但是近几年来，大米草在一些地区疯狂扩散，其覆盖面积越来越大，已经到了难以控制的局面。福建宁德地区于1980年开始引种大米草，1983年在全区沿海乡镇大面积推广，9年以后，覆盖面积就达13万多亩，约占全区滩涂面积的一半。这些外来植物破坏近海生物栖息环境，使沿海养殖的多种生物窒息死亡；它们堵塞航道，影响各类船只出港；它们影响海水的交换能力，导致水质下降并诱发赤潮；它们与沿海滩涂本地植物竞争生长空间，致使大片红树林消亡。高密度的大米草不仅没有起到人们预先希望的作用，相反却成了东吾洋这个以水产业闻名全国的“蓝色宝库”的大祸害。1990年，东吾洋一带的水产业年损失高达1000多万元。

天敌———外来生态入侵的克星中国农科院生物防治研究所丁建清副研究员告诉记者，造成外来植物入侵成灾的原因很多，但是，很重要的一条是这些外来植物在由境外迁移到我国时，它们的天敌却没有相应跟过来，形成了局部地区的生态失衡。因此，要解决外来植物生态入侵问题，就要尽快引入或筛选这些植物原产地的食性专一的、不危害其他植物的天敌因子，重新建立有害植物－－天敌之间的相互调节、相互制约机制，恢复和保持这种生态平衡。丁建清介绍说，天敌一旦在新的生活环境下建立种群，就可能依靠自我繁殖、自我扩散，长期控制有害植物，形成新的生态平衡。因此，生物防治具有控效持久、对环境安全、防治成本低廉的优点。

根据国内外众多的事例，采用以生物防治为主，辅以化学、机械或人工方法的综合体系是解决外来有害植物最有效的方法。我国在生物防治研究领域已经取得很大成就，特别是在水葫芦的生物防治上，已经取得国际先进水平的研究。但是，生物防治外来有害植物在我国还是一个冷门领域，人们尚不认识这门学科的重要性。因此，提高对外来有害生物潜在危害及重要性的认识，将解决有害生物生态入侵问题尽快列入政府的议事日程；对引进的动植物严格审批把关；组织对外来有害生物的生物学、生态学、分布、危害、综合治理等方面的研究；特别是对生物防治外来有害生物学科的研究和应用给予特别的支持，是解决外来生物生态入侵的根本保证。

『陆』 怎样挑选优质袋装大米

作为主食，大米在南方、北方都很受欢迎，就算是爱吃面的北方人也经常做点米饭换换口味，所以家里少不了要买大米。超市里的大米有很多品牌和种类，应该如何挑选呢？
常见的大米分为普通和优质，而优质大米也有3种——一级、二级、三级，区别就在于加工的精细度。大米的营养多在表皮上，加工越精细，损失的营养也就越多，口感好的大米所含的营养却是最少的。
随着人们对饮食健康逐渐重视，有机食品非常受欢迎，大米也一样。不过有些黑心商家用质量低劣的大米经过加工，变成有机大米销售，所以在购买大米时，需要擦亮眼睛。大米质量如何，和产地有直接关系，所以购买大米时只要认准地理标志就行了，常见的地理标志产品有4种：
第一种：GB/T19266。产地是黑龙江省五常市，我们常说的五常大米，质地坚硬，颗粒饱满，蒸米饭又香又软。五常大米产量低，卖得比较贵。
第二种：GB/T18824。产地是辽宁省盘锦市，这种米就是盘锦大米，北京奥运会“指定用米”。盘锦大米蒸米饭吃起来很筋道，又香又油润，是很不错的大米。
第三种：GB/T20040。产地是黑龙江省方正县，也就是为人熟知的“方正富硒大米”，硒含量很高，营养丰富，每一颗米都洁白透亮，又细又长，吃起来还有点甜味。黑龙江的大米质量非常好，主要是因为肥沃的黑土地。
第四种：GB/T22438。产地是河南省原阳县，也叫原阳大米，这里气候条件好，日照时间充足，所以种出来的大米口感和营养都很好。
这4种大米都是经过国家认证的优质好大米，买的时候只要在包装袋上找到这几个标准号就行了。除了黑龙江的大米外，还有湖北、江西、云南、宁夏、新疆等地也出产优质大米。大米的质量，受产地影响，主要因素有土地、水质、日照和生长周期，东北的黑土地最适合种大米了，所以这里的大米质量都比较好。

『柒』 湖北省哪里的大米最好吃

湖北是富饶的鱼米之乡，其中能与以上几种大米名品齐名的，当属同样闻名世界的京山桥米。
京山桥米产于湖北省京山县，京山被称为“鄂中绿宝石”，青山绿水，风景如画。
因为地处丘陵地带而昼夜温差大，优质的土壤和用作灌溉的温泉水都富含多种微量元素，生长周期又长，有着充足的日照条件，非常适合种植水稻。
桥米的米粒光洁细长，喷香不腻，作为中国国家地理标志产品，在明朝嘉靖年间是御用的贡米。
京山桥米名震天下，外人只知桥米，却不知桥米在千百年的培育种植下又复生了许多品种，上品桥米中也分出了高低优劣，所以真正能称为上品中的上品的桥米又更少了。
但我们湖北人自己可不能不知道其中门道，所以吃货君现在就要向你们科普一波。
在京山有一处绝径人稀的世外桃源——位于京山石龙镇的倒灌溪村。
因为少有外人至此，自然环境得以保护得非常好，境内满目的山清水秀、青翠欲滴，古树参天又云雾缭绕，当真是恍若人间仙境，而当地人又称这里为仙北村。
仙境一般的仙北村，却是绝佳的水稻种植地，拥有得天独厚的地理环境条件优势。
仙北村四面环山，层林叠翠，常年平均气温都比外界要低2℃-3℃，非常利于水稻种植。
又因为仙北村人迹罕至，自然生态系统千百年来都保持平衡稳定，这里的虫害很少，种植水稻的过程中基本不使用任何农药，培育出的水稻非常的自然健康。
而种植水稻的过程中，肥料也是关键因素。为了少施化肥，仙北村种植了大面积的紫云英，专门作为水稻的绿肥，增加了土壤的有机质，使得最后水稻生产出的大米口感更好。
最后更关键的是，仙北村种植水稻的周期很长，要知道种植水稻生长周期越长，生产出来的大米才会越好吃。
以上多种优势条件集中在一起，便产生了京山桥米上品中的上品——倒灌溪牌仙北大米，粒粒饱满，香软可口，软而不糯，回味发甜。

『捌』 如何区分籼米和粳米

水稻来主要分为粳稻和籼源稻两大类栽培稻。

1、粳稻主产于我国黄河流域、北部和东北部，较耐冷寒。 一般来讲，粳稻加工的大米（粳米）粒形短圆宽厚，腹白和心白较少，耐压性强，加工不易折断，粘性较强。大米的主要营养成分是淀粉，淀粉分为直链淀粉和支链淀粉， 粳米含有的支链淀粉多、直链淀粉少，煮出来的米饭较软、粘性较强。

2、籼稻属于耐热短日照生态型，主要分布于广东、广西、云南、海南、福建、湖南、湖北和秦岭以南较低海拔地区。籼稻和粳稻在特征、口感、淀粉成分等方面均存在明显的差别。籼稻加工的大米（籼米）粒型细长扁平，腹白较多，耐压性差，加工时易折断，粘性较差。籼米含有的直链淀粉多、支链淀粉少，煮出来的米饭相对松散、粘性弱，比较适合做炒饭。

『玖』 中国水稻之乡是那九个

1、黑龙江省哈尔滨五常产五常大米，受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。

2、京山桥米是湖北省京山县特产，中国国家地理标志产品。其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美，早在明代就被御定为“贡米”。特点是干，整，熟，白，青梗如玉，腹白极小。是水稻中不可多得的珍品。而桥米中的极品是“洋西早”品种，但由于自然环境的限制，产量很低。

3、辽宁省盘锦市产盘锦大米，籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，气味清香，垩白度小，食味品质较好。盘锦大米的各项质量指标均达到优质稻谷标准，并在色泽和气味上有着盘锦大米独有的特色。

4、广西壮族自治区南宁市上林县产上林大米，上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富等特点，享誉广西区内外，畅销全国各地。

5、“梅河大米”产自吉林省梅河口市，这里农业生态环境非常适合水稻种植，种植过程中也会出现一些倒伏问题，在遇到这样的问题时，稻农会在“云种养”平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了几十万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就可以得到响应。

6、小站米，产自天津小站地区的一种特产稻米，曾为清廷贡米。曾以韩国、日本的稻种为籽种，而品位却超越了韩国稻和日本稻；南运河水夹带着漳河从黄土高原卷来的泥沙和氮、磷、钾等有机肥料，注入了小站的土地，以甜刷咸，化碱成腴，构成了独特的优质稻生长条件。

7、宁夏银川市永宁县沿黄地区生产永宁珍珠米，曾为清廷贡米，宁夏地处中国西北部的内陆高原，这里气候干燥，日照时间长，昼夜温差大，土地肥沃。黄河在其境内绵延400余公里，为当地人民引流灌溉、种植稻米提供了良好的天然条件。

8、新疆伊犁州的河谷大米长在天山脚下，伊犁河谷的年均气温在10.4℃，2900小时的年均日照形成了河谷片区特殊的自然气候，也为天山雪水的消融找到了最好的容纳空间。水质富含丰富的有机物、矿物质，让稻子吸收更多营养。

9、广东增城的丝苗米，早在200多年前的清朝即以优秀的食味获得了“米中碧玉”，丝苗米素有“中国米中之王”之称，与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南，饮誉海内外。

『拾』 武汉什湖知音粮油食品有限公司怎么样

简介：武汉什湖知音粮油食品有限公司创始于1991年,前身为武汉市硚口区什湖粮油经营部，1996年公司专注于优质东北米经营，倡导“基地+农户+订单农业+品牌管理"产业模式。集粮食采购、加工、生产、物流储运及销售于一体，日加工能力达200吨，年产销超过4万吨，产值过2亿元。

24年的拼搏、24年的用心，什湖知音拥有“什湖”、“雪缘”、“优道”、“阿星”、“誉满堂”五大品牌，涵盖五常稻花香、东北长粒香、东北珍珠米以及京山桥米、湖北晚籼米等数十个系列产品，并获得“武汉农业产业化经营重点龙头企业”、“湖北省着名商标”、“武汉名牌产品”、“武汉市着名商标” 等荣誉，并通过ISO22000食品安全管理体系认证 。市场知名度与占有率在湖北地区名列前茅 。

什湖公司一直秉承“百年什湖，品质如一”的企业目标，坚持百分百选用优品东北小产区原粮，坚持当季新粮加工，非转基因无任何添加，2009年，公司斥资1000万元建成武汉地区最大的大米冷鲜库，快捷,的物流配送，确保东北优品原粮在本地精细加工后原生态保鲜；，力争订单24小时内将新鲜大米送达顾客家门口 。从田间到餐桌，保证大米的新鲜口感和营养成份始终如一。

凭借良好口碑，我们的销售网络辐射湖北省及周边省市和地区70多家粮油经销商、2000多家零售终端，并与中百仓储、中百超市、中商平价以及沃尔玛等现代大卖场，达利集团、米老头、永和豆浆等国内知名食品企业保持友好合作关系。

同心 、 同德 、同行，同心才能同德，同德才能同行。什湖知音粮油必将建立一个可持续发展，关注民生与食品安全，积极探索三农政策、推动产业发展、提高粮油国际竞争力的行业龙头企业！
法定代表人：余红应
成立日期：2008-12-10
注册资本：1000万元人民币
所属地区：湖北省
统一社会信用代码：914201126823175220
经营状态：存续（在营、开业、在册）
所属行业：批发和零售业
公司类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
人员规模： 100-499人
企业地址：武汉市蔡甸经济开发区姚家山工业园
经营范围：水稻、大米、大豆、小麦、玉米、杂粮销售;农产品的初加工;大米加工分装;预包装食品兼散装食品批发兼零售。(许可项目经营期限与许可证核定期限一致)(国家有专项规定的项目须取得有效审批文件或许可证后方可经营)