云南生态花猪
Ⅰ 我国地方猪种可划分几种类型
依据猪种起源、体形特点和生产性能,按自然地理上的分布,将我国地方猪种划分六大类型,即华北型、华南型、江海型、西南型、华中型、高原型。
(1)华北型:主要分布于淮河、秦岭以北。代表猪种有:东北民猪、西北八眉猪、河北深县猪、山东沂蒙黑猪、里岔黑猪、河南淮南猪、安徽定远猪、内蒙古河套大耳猪等。该种类型猪的特点:全身被毛黑色,嘴长,面直,耳大下垂,头纹纵行好,体躯长扁,体质坚强,鬃长毛密,耐粗放饲养,适应性强;繁殖力高,一般产仔12头以上;较晚熟,生长慢,肉质鲜嫩、红润,肌内脂肪含量高,味香浓。
(2)华南型:主要分布于南岭与珠江流域以南,包括云南省的西南和南部边缘地区、广东、广西、福建、海南和台湾省等地。代表猪种有:两广小花猪、香猪、滇南小耳猪、海南猪、粤东黑猪、槐猪、台湾猪等。该种类型猪的特点:个体较小,嘴短,面凹,耳小竖立,头纹横行,毛色多为黑白相间。体躯短矮宽圆,腹大下垂,腿臀较丰圆,皮薄毛稀,鬃毛短少,体质疏松。性成熟早,3~4月龄即可发情,6月龄30千克左右即行配种,每胎产仔8~10头,繁殖力远低于华北型猪;早熟易肥,皮薄脂肪多,屠宰率较高,肉质细嫩。
(3)江海型:主要分布于长江中下游沿岸以及东南沿海地区和台湾省西部的沿海平原。代表猪种有:太湖猪、虹桥猪、姜曲海猪、阳新猪等。此种类型猪主要是由南北两型杂交而成,其外形和生产性能因类别不同差异较大,毛黑色或有少量白斑,头中等大小,耳长大下垂,背腰宽、平直或稍凹陷。积累脂肪能力强,增重快。繁殖力高,性成熟早,母猪发情明显,一般4~5月龄即有配种受胎的能力,并且受胎率高。乳头8对以上,经产母猪一般产仔数在13头以上,个别猪产仔数甚至超过20头以上,其中以太湖猪最为突出,平均窝产活仔数超过14头。
(4)西南型:主要分布于四川盆地、云贵大部分地区和湘、鄂的西部地区。代表猪种有:荣昌猪、关岭猪、乌金猪、内江猪、湖川山地猪、成华猪、雅南猪等。其特点是:头较大,颈部多有旋毛或横行皱纹,腿较短而粗,毛色全黑或黑白花。背腰宽、凹陷,腹大略有下垂,背膘较厚。中等繁殖力,性成熟较早,有些母猪90日龄时就能配种受胎。乳头数平均为6~7对左右,产仔数为8~10头,猪的初生体重小,平均0.6千克。
(5)华中型:主要分布于长江中下游和珠江之间的广大地区。代表猪种有:浙江金华猪、华中两头乌猪、湖南宁乡猪、湘西黑猪、赣中南花猪、福州猪、大围子猪等。其特点:猪体型与华南型相似,但较华南型猪大,背腰较宽,多下凹,腹大下垂,皮薄毛稀,嘴短面凹,耳朵中等大小、下垂。生长较快,成熟较早,肉质细嫩。一般产仔10~12头,乳头6~7对。
(6)高原型:主要分布于海拔3000米以上的,包括西藏、青海、甘肃和四川西部及云南地区。代表猪种有:青藏高原的藏猪、甘肃的合作猪。其特点:体躯较小,结实紧凑,四肢发达,蹄坚实而小,嘴尖长而直,鬃长毛密,善于奔走,行动敏捷。抗寒力强,耐粗饲,但生长缓慢,一年可长到20~30千克;2~3年长到35~40千克,屠宰前舍饲2个月可达50千克,肉质鲜美多汁。鬃毛产量高(每猪0.25千克)、质量好(长度12~18厘米),在工业上评价很高。繁殖力不高,乳头以5对居多,每胎产仔5~6头。
Ⅱ 云南省猪肉凉拌红生
原料:生猪肉,猪皮,鲜猪血
佐料:小米辣,阿瓦芫荽,香了,八角粉,水腌菜的汁,花椒粉,盐、味精等。
把猪肉切碎了过油炒熟了再来凉拌。
Ⅲ 云南哪里能买到宁乡猪
首先买正宗的宁乡土花猪应该区分三个类别!
第一种是在流沙河镇原产地农专家传统方式喂养的宁乡土属花猪,这一类最正宗
因为只有这一片山水生长的大米野菜红薯加上这里的水才能历经千年,在这里养殖出贡品,四大传统名猪之一的宁乡猪(流沙河猪或草冲猪)!
第二种是在流沙河镇原产地大规模猪场喂养的宁乡土花猪
水好才能孕育出好的生物!
只是现在的大宗流通的饲料如玉米、豆粕、麦敷都有转基因的可能
品质当然就比传统方式的次之!
第三种是引进流沙河的正宗宁乡土花猪喂养的类别!
水和饲料都是泊来品,就象茅台配方引进别的地方却总是配不出茅台酒一样!
这一类土花猪充其量就是用是正宗的宁乡土花猪喂养的普通猪而已
所以,想买正宗的宁乡土花猪就得到流沙河原产地来买!
想图便宜,想自欺欺人就到标榜自己为宁乡土花猪的流沙河之外的养殖场去买!
湖南迪瑞源自流沙河,欢迎各位想买正宗宁乡土花猪的朋友联系!
Ⅳ 罘罳村的宁乡花猪原生态养殖项目
一、项目介绍
宁乡花猪原生态养殖示范基地项目计划总投资12000万元,在流沙河镇罘罳村租地648亩,在流沙河社区征地100亩,建设宁乡花猪原生态养殖示范基地,新建猪舍和配套设施面积22532平方米,花猪专用饲料加工车间4500平方米,研发培训中心1180平方米。项目建成投产后,能年新增销售收入61050.25万元,新增利润3434.52万元,能够提供772个就业岗位。
2013年计划投资7000万元,建设栏舍18栋24000平方米,可年出栏宁乡猪2万头。完成场区道路硬化4500米,防疫、粪污处理设施建设,添置生产、防疫等设备,场区环境绿化。
二、项目实施情况
项目已完成投资2400余万元,主要用于项目前期工作、土地租赁、林权流转、水、电、路基础设施建设以及土方平整和招投标事项。
1、手续办理情况
项目目前已在发改局立项备案,项目前期工作正全面推进,完成可研,与罘罳村村委会签订租赁合同、山地补偿协议,完成居民房屋拆迁和坟墓迁移工作,办理了林权流转手续、规划手续以及国土备案手续,环评手续正在办理中。
2、项目用地情况
本项目共租用土地726亩,其中林地437亩、旱地127亩、水田125亩、山塘37亩。租地范围涉及9个村民组260户。林地流转共涉及104户,已全部完成流转手续,水田、旱地、山塘涉及农民156户,已发放五年租金。拆除村民房屋6座,并发放补偿款,迁移坟墓约180余座。
3、水、电、路基础设施建设情况
场区内打好了两口高压水井,建成水泵房。基地10KV安装工程线路、配电房、变压器等安装完成。从S209通往基地公路已修通,计2公里。大门至一分区和四分区公路已修通,计1公里。二区至三、六分区公路已修通,计2公里。大门至办公区公路正在抓紧施工。
4、土地平整情况
已完成土方量30万立方米,一分区、四分区、五分区、六分区土方工程已全部完成,二分区完成80%,三分区完成60%,办公区土方完成50%。
5、招投标事宜
与长沙新中招标代理有限公司签订了土建、设备、监理招标合同,其中土建5000万招标已招标完成,确认了中标单位。
三、遇到的问题
项目实施过程中,各项手续繁多复杂,耗时长,同时涉及用地面积大,农户数量多,在土地流转和迁坟事宜上耗费了大力的人力、财力和时间,导致工程进度减慢,公司加大投入,多方协商,现已基本协调完成。
四、下一步工作计划
加快进度,完成土方工程,修通基地全部公路;完成监理招标,引进建筑和监理公司,启动一区、四区、五区主体工程。
Ⅳ 湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司怎么样
湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司是2005-03-04在湖南省长沙市宁乡县注册成立回的股份有限公司(非上市答、自然人投资或控股),注册地址位于宁乡县流沙河镇流沙河社区沙坪组2号。
湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司的统一社会信用代码/注册号是91430100770098569U,企业法人李述初,目前企业处于开业状态。
湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司,本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司对外投资0家公司,具有28处分支机构。
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