生态肉厂

Ⅰ 什么叫做生态猪肉

生态猪肉
生态猪肉一般是指绿色猪肉，无污染的猪肉不吃任何饲料，比一般的猪肉要香要好吃，是合同养殖户包的林区进行2年散养的3带杂交野猪，利用山区天然的有利条，在没有污染和饲料的情况下对野猪仔经过2年的养殖后才进行出售，这样子既保证了野猪特有的习性与健康，又保证了生态猪肉的特有的口感。

特种野山猪
特种野山猪也是生态猪肉的一种。特种野山猪是指选用经过家养驯化后的野山猪与优良品种的瘦肉型猪进行杂交，经定向培育和人工选择后而形成的猪家族中的后起之秀。它集家猪、野山猪之长，补其之短显示出很强的杂交优势，即像家猪又像野猪，故取名为特种野山猪。
特种野山猪肉质鲜嫩、野味浓厚、营养丰富，人体所需的17种氨基酸，多种维生素和微量元素。特别值得一提的是，其高含量的亚油酸是家猪的2.5倍，亚油酸是人体营养中最重要的脂肪酸，体内不能合成，只能从食物中摄取，是细胞中不可缺少的营养物质，对人体代谢。心脑血管保健和抗组织细胞氧化有独特功效，一旦缺乏就会使细胞线粒体结构发生改变，导致全身代谢障碍。亚油酸能与胆固醇结合成酯，使胆固醇彻底得到降解，预防血管硬化，高血压的发生；亚油酸有抗凝作用，能预防脑血栓、心机梗塞、冠心病；亚油酸还有延缓细胞衰老、延长人类寿命之奇效。正是由于特种野山猪含有这种特殊的保健生命物质，使其身价倍增，成为人们渴求的绿色食品。

普通猪肉与生态猪肉的区别
生态猪肉比普通头有嚼头，口感好，最主要的是比普通猪肉香。
生态猪肉质鲜美，营养丰富，是一种优质野味的肉畜。与家猪相比：肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、肥肉率高，蛋白质含量高，以粗蛋白为主，热量高，脂肪含量低（仅为家猪的50%），特别是野猪肉以瘦肉为主，胆固醇含量比家猪低29%，并含有多种微量元素和17种氨基酸，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，符合现代食品营养的需要，是优质的保健肉、美容肉。野猪肉野味浓郁，营养成分齐全，有强体、滋补作用。生态猪经驯化后，保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等，无激素，无药物，是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”，因而备受人们青睐。

Ⅱ 国产生态猪肉最好的是什么品牌

现在生 态肉的概念大行其道，打着生态肉幌子的企业多如牛毛，但是真正采用原生态养殖的还是不多，我也是通过多方打听，才选择的现在吃的“肥头大耳”生态猪肉

Ⅲ 求 中国生态猪肉品牌和价格

9位生态园成立于2011年9月，是由当地政府批准及积极支持的一项新型农业经济模式，位2号生态园占地20余亩(土门厂区）1号生态园60亩（渡门厂区）5亩成都集散地（大邑厂区），建设在风景迤逦交通设施良好的土门镇，渡门镇以及大邑县，园区经营项目包括：城市家庭食用猪代养；酒店，餐厅及农家乐野猪供给；绿色无污染禽蛋供应；现园区已经成功代养城市家庭以及机关单位家庭食用绿色放心猪百余头，野猪存栏100余头，禽蛋供应万余枚！9位生态园秉承“城市让生活更美好，生活让城市更健康”为原则，让城市家庭足不出户，也能吃上农村用谷物以及粮食喂养的健康有机猪肉，用谷物喂养采用散养模式的绿色鸡蛋！相信在未来的中国生活市场中，9位的绿色有机概念一定能影响全中国！

我园区通过以下八项措施实现了畜禽及其产品从养殖到餐桌的点对点可追溯。
1、采用目前世界最先进的动物皮下埋植芯片标识（动物终生携带的电子身份证，是我国首次将该产品应用到畜禽安全生产监控领域。）来确保动物的唯一性，开展畜禽绿色代养业务。
2、利用中国电信多媒体远程网络监控系统为托养方提供24小时远程网络监管服务，托养方可随时上网查看被代养畜禽的实时录像，也可通过该系统查阅过去24小时录像。
3、本园区与消费者签订代养合同，书面约定各方责任与义务。
4、本园区聘请中级以上专业技术人员对代养猪进行饲养指导和监督管理。
5、对代养畜禽实施一畜一档，屠宰包装后全部养殖信息复印件随产品同行，确保托养方或其他消费者有足够的知情权。
6、园区负责到国家规定的定点屠宰场进行屠宰和初分割，并提供草编、柳编等绿色包装，在成都以及南充市内的客户我们负责送货上门
7、屠宰后取动物肝脏50-100克，经三方签字后由合作社封存留样3个月。
8、对批量代养畜禽进行3-5%的随机抽检，送相关有资质单位进行药残检测，并提供检测报告。我社通过采取以上措施完全可以确保被代养畜禽或其产品安全交付到托养方手中。让您足不出户即可享受到放心安全的畜禽产品。
9、代养猪满80斤后完全采用放养模式，让肌肉仟维更加扎实，更有味道，更具有营养价值。园区应客户要求可以为客户灌制香肠，可以为客户熏制腊肉。

我们的理念是：专心打造放心，代养实现安全。

Ⅳ 生态猪肉的市场如何

这个年代，要找纯正的生态猪肉，是比登天了。。。除非到原始森林里面抓野猪。。。

Ⅳ 什么是生态猪肉

生态猪肉一般是指绿色猪肉

Ⅵ 那个品牌的生态猪肉质量最好

辽宁的“肥头大耳”，健康还安全。

Ⅶ 生态猪肉和普通猪肉有什么区别

生态猪肉比普通头有嚼头，口感好，最主要的是比普通猪肉香。
生态猪肉质鲜美，营养丰富，是一种优质野味的肉畜。与家猪相比：肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、肥肉率高，蛋白质含量高，以粗蛋白为主，热量高，脂肪含量低（仅为家猪的50%），特别是野猪肉以瘦肉为主，胆固醇含量比家猪低29%，并含有多种微量元素和17种氨基酸，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，符合现代食品营养的需要，是优质的保健肉、美容肉。野猪肉野味浓郁，营养成分齐全，有强体、滋补作用。

Ⅷ 九江建新生态肉食品加工有限公司怎么样

九江建新生态肉食品加工有限公司是2010-02-02在江西省九江市濂溪区注册成立的有限专责任公司(自然人投资或控属股)，注册地址位于江西省九江市濂溪区信华商务中心15层C位。

九江建新生态肉食品加工有限公司的统一社会信用代码/注册号是913604025508566200，企业法人罗慧斌，目前企业处于开业状态。

九江建新生态肉食品加工有限公司的经营范围是：肉制品（腌腊肉制品）加工、销售；经济作物种植（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江西省，相近经营范围的公司总注册资本为125002万元，主要资本集中在 5000万以上 和 100-1000万 规模的企业中，共204家。

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