生态散养蛋
『壹』 一只散养土鸡一年可以产多少蛋
一只散养鸡(时间上一年半称之为土鸡)的生蛋量,取决于给鸡的饲养方法,如果每回天对鸡态度差,不顾母答鸡的温饱,可能一天一个蛋,也有可能三天一个蛋,甚至更长时间才生一个蛋。所以,为了母鸡的生蛋,保证母鸡每天一蛋,必须对鸡的喂养细心一点,保证鸡每天能饱肚,营养能跟得上,这样下来,一只鸡除了少次有孵化小鸡的情绪外,可以一年至少280个蛋。
『贰』 土鸡散养一年可以下多少蛋
一、一般的土鸡一年下多少蛋?
1.土鸡与笼舍饲养的鸡只不同,其肉质更为内鲜美,营养也更容为丰富,其肉和蛋都是属于绿色无公害的食品。一般土鸡性成熟时间较晚,而且受季节影响大,春天饲养土鸡性成熟早,秋季饲养的土鸡开产晚;在每年春、秋季是土鸡产蛋率较高的时期,通常年产蛋量在100-130枚。
2.目前市面上饲养较多的、下单率较高的土鸡品种有固始土鸡、阿土菜土鸡、宜丰土鸡、泉林土鸡等,大家可以根据不同的需求情况选择最为合适的品种。
科学配料,提高饲料中的蛋白质含量,是提高土鸡产蛋量的一条重要措施。所以一般有条件的养·殖户,在产蛋率在50-60%时,每天每只鸡喂料105-110克;产蛋率在80%以上时,应让鸡不限量采食。可以不限量鸡采食,每天早上少喂,把鸡放在荒山林地自由采食;中午在荫棚盛足料和水;太阳下山将鸡收回鸡舍喂饱。
推荐的饲料配方有:玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、滑石粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4。也可从饲料厂家购买浓缩料,加入玉米4:6进行配比。
『叁』 散养鸡蛋与鸡蛋的区别是什么
散养鸡蛋和普通鸡蛋的区别:
一、价格不同:
1、散养鸡蛋是在生态环境中或检测合格的环境中放养的鸡下的蛋,成本高,市售的价格自然不低。
2、普通鸡蛋是专业的人工养殖场里用饲料喂养的鸡下的蛋。由于环境固定,技术专业,产蛋时间固定,产蛋量多,价格相对便宜。
二、味道不同:
1、散养鸡长时间积累色素和在采食时候的自主选择,好脂肪跟胆固醇的含量更丰富,所以煮出来的蛋口感细腻,味道更香醇。
2、普通鸡蛋相对口感粗些、香气淡些、蛋黄颜色偏黄白。
(3)生态散养蛋扩展阅读:
如何区分散养鸡蛋和普通鸡蛋:
1、看蛋黄颜色和紧密度
土鸡蛋蛋黄颜色较深,一般为菜花黄和浅橘色,但不是红色。
蛋黄,结合十分紧密,用手指去戳或者用手去拿不会轻易破裂,蛋黄中的胆固醇跟脂肪等因为产蛋时间充足,结合的比较好。卵黄膜不易破裂,里面的卵黄也十分浓稠。打蛋时不易搅散。
因为在放养的情况下,不会限制光照和温度,导致其产蛋不定期,可能一天一个或者几天一个,有充足的时间结合成蛋。
2、看蛋清浓稠度
土鸡蛋蛋清的结合度比一般鸡蛋高很多,蛋白很扎实,打鸡蛋时,流出的清蛋白少,蛋白粘稠吸附在蛋黄上,一般鸡蛋破壳后会流出较多的蛋清,蛋白粘稠度低。
这也是因为蛋清中的蛋白质在生殖系统中可以有充足时间结合,形成高品质鸡蛋。
3、看蛋壳
土鸡蛋蛋壳较厚一点,个头较小,不是特别规整,因为散养的土鸡,自主觅食,营养有差异,故下的蛋也会有大有小。如果特别规整,那说明是人工饲养的鸡蛋。
4、看鸡蛋煮出来的状态
土鸡蛋煮出来蛋白和蛋黄十分分明,整个蛋黄的颜色均匀一致,紧密结合,没有明显颜色分层。蛋白看着光滑紧密,不会出现灰色或者乌色。
吃起来口感香醇、细腻,蛋香味浓厚,不会有浓腥味,单吃蛋黄时还会觉得有点干和噎。
5、看价格
因土鸡蛋的成本高,时间周期长,所以一般超市土鸡蛋的价格都不低,至少都在1.5元以上,如果低于这个价格的土鸡蛋,还是要慎重一下,可能是仿土鸡蛋。
『肆』 散养鸡蛋与鸡场鸡蛋有什么区别吗
首先我要告诉你,现在农户家散养的鸡,他们从来不喂饲料,也没有喂什么激素!而鸡场专的鸡呢,他天天属吃饲料,也偶尔打一些激素。要是说养鸡场的鸡他不喂含一些激素的东西话,那不可能。
吃了激素的鸡生出来的鸡蛋,跟没吃激素鸡生出来的鸡蛋,你说这两种鸡它生出来的鸡蛋有区别吗?
『伍』 我想在一片生态林里养殖4000至5000只左右土鸡,不知大家觉得散养土鸡的蛋和肉销售情况会不会好
昆明在北京路昌龙建材那里卖过。68元/KG。得排队买。土鸡、土鸡蛋销路是很好的,主要是要取得人家的信任。现在有会识别土鸡的不多了。土鸡蛋嘛,凭外观我也看不出来。
『陆』 山林放养散养农家土鸡 土鸡蛋可选 择吗
土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所产的蛋,食物大多是以草、虫子、谷类为主版。每百克鸡权蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。在地物产,发掘不一样的家乡!
『柒』 散养土鸡蛋相比普通鸡蛋 有什么不同么
土鸡蛋和普通鸡蛋区别
营养成分
很多人认为土鸡蛋会更好吃,营养也会丰富一些,但检测表明,土鸡蛋里的营养含量并不比普通鸡蛋高,而且放养土鸡的产蛋环境卫生状况也是一个问题,由于土鸡生长的环境不好,鸡蛋受到鸡屎污染的情况也比较多。
土鸡蛋比普通鸡蛋更营养
土鸡蛋并不是营养价值高于普通鸡蛋。人们认为土鸡蛋就是自然散养的鸡蛋,但农业部门对于鸡蛋的划分标准从无“土鸡蛋”之说,也并不是散养不喂饲料的土鸡蛋就比普通鸡蛋好。营养专家也早就指出,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别。
如何鉴别真假土鸡蛋
1、从鸡蛋的外观上看。土鸡蛋个稍小、色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜;它的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像洋鸡蛋壳那么脆薄。而洋鸡蛋壳色深。
2、购买后打开蛋壳,土鸡蛋蛋清清澈粘稠,略带青黄;蛋黄色泽金黄,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来。
3、真正的土鸡蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。
4、土鸡蛋虽然个头小,但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大,蛋清水分多,煎鸡蛋时就看出来了,一下油锅哧哧拉拉的直响。
5、将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏。土鸡蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。
6、看蛋壳的亮洁度。如果蛋壳表面很亮很光,说明储存的时间比较久,新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强;拿起鸡蛋放在耳边摇一摇,有响声则表明不新鲜;将鸡蛋 放在一个黑暗的地方,用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照,气室(即鸡蛋里面的空隙)越小越新鲜。
『捌』 养殖的鸡蛋和散养鸡的蛋,营养价值有什么不同
山鸡蛋跟普通鸡蛋在营养成分方面相差不大。有关专家认为,其实,价格高的散养鸡蛋营养价值和食用安全方面未必比集中饲养的鸡要好。
即使散养鸡的生存环境非常好,在青山绿水中生长,从营养成分上差别也不大。权威部门颁布的食物营养列表看到,鸡蛋中的主要营养有蛋白质、脂肪和碳水化合物等。散养鸡鸡蛋和普通红皮鸡蛋每百克蛋白质含量分别为:14.4克和12.8克。散养鸡往往活动范围大,鸡蛋的脂肪含量略低于圈养鸡,每百克含量分别是6.4克和11.1克。而这里的单位是每百克的含量,一个鸡蛋只有25~50克重,平摊到每一个鸡蛋中,成分含量的差异微乎其微,所以几乎可以忽略不计。而相比圈养鸡下的蛋,散养鸡的鸡蛋胆固醇含量多出一倍,因此,老人、心脑血管病人等需要限制胆固醇摄入量的人,食用散养鸡蛋需注意不要过量。相比之下,养鸡场的饲料配比一般都经过科学的测量。而散养这种看似惬意的自由生长方式却存在着更多的危险,散养鸡的活动场所也可能是污染较重的地方,那么散养鸡就有重金属中毒的可能,人吃了这样的鸡自然也不安全。另外,散养鸡由于没有鸡舍,容易滋生细菌,散养鸡的饲养过程中一般没有专业的疾病预防检查,所以散养鸡鸡肉的安全性确实有些不确定性。
『玖』 生态鸡蛋是什么
它的蛋白浓厚,蛋黄呈橘黄色,含有大量的孵磷脂和维生素A、B、E,以及微量元素碘、锌、硒,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪,是理想天然保健食品。绿壳鸡蛋经农业部食品质量监督检验中心及武汉同济医科大学检测表明:锌含量每千克大于或等于18毫克,是普通鸡蛋的5倍,硒含量每千克大于或等于1毫克,是普通鸡蛋的5倍,碘含量每千克大于或等于2毫克,是普通鸡蛋的3倍,经常食用能增强免疫功能、降低血管、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食和提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补食品。
『拾』 为什么家里人吃鸡蛋要选生态鸡蛋
鸿大基业的生态土鸡蛋绿色健康,纯天然无污染,且营养丰富,无论是自家人吃还是馈赠亲友都是很好的选择哦~