生态番茄
⑴ 番茄有机生态型无土栽培定植前的准备工作有哪些
（1）育苗 春茬栽培的播种期可选择12月底播种育苗，次年6月中下旬拉秧的栽培方式。如果条件许可，温室栽培在育苗期应尽可能给予较高的适宜温度，白天25℃左右，夜间15℃以上；但考虑弱光照的影响，对水分可进行适当控制，以防徒长。总的来说，在温度和水分上把握一下，适当补充一些营养即可，无需将操作规程复杂化。育苗期也不一定要耗时太长，1～2个月即可。2月中下旬一旦栽培条件许可就可定植，而苗的大小和是否带有花蕾不作为重点考虑之列。
（2）肥料准备 番茄肥料的选用根据采用的形式决定，即全有机型、有机无机结合型以及全无机型。全有机型一般在生产高档食品如有机食品、AA级绿色食品时采用，因全有机型产量不及有机无机结合型，故只有产品售价高时采用。全无机型由于对基质使用寿命和番茄生长发育的影响，一般不采用。现在生产上大量采用的是能达到A级绿色食品以及无公害食品肥料要求的有机无机结合型。典型的全有机型采用消毒膨化鸡粪∶豆饼=2∶1，有机无机型采用生物有机肥（或消毒膨化鸡粪）∶有机生态型无土栽培专用肥预混料=7∶3，即有机生态型无土栽培专用肥。肥料配比是有机生态型无土栽培技术的核心内容，将决定番茄产量的高低，不能马虎。各地拥有的肥料种类和规格并不相同，如鸡粪中养分含量各地就有很大差异，前处理水平也参差不齐，因此要谨慎运用。
（3）施入基肥 如果基质在配制时没有混入基肥或种植过作物，则在定植前必须混入基肥。如果是草炭∶炉渣=4∶6的基质，全有机型可以每1米3基质中混入10千克生物发酵鸡粪或消毒膨化鸡粪、3千克豆饼、10千克向日葵秆，施入时间最好能提前半个月以上，浇透水，盖上薄膜，以利于分解，降低基质碳氮比，以免定植后发生竞氮现象，影响番茄生长。有机无机型按每1米3基质混入10～12千克有机生态型无土栽培专用肥。
（4）整理基质 首先将基质翻匀并稍平整一下，然后用自来水管对每个栽培槽的基质用大水漫灌，以利于基质充分吸水，当水分消落下去后，基质一般会显得更加平整。
（5）安装滴灌软管 把准备好的滴灌软管放在基质槽的中间，注意滴灌孔朝上。滴灌软管（支管）与主管的接头最好选用可调节式接头，以保证各栽培槽的出水量均匀。在软管上应再覆盖宽约30厘米、厚0.1毫米的薄膜或用地膜完全覆盖，防止水从软管中喷射到栽培槽外，如用地膜覆盖还需用一些弧形铁丝（可自制）支撑，弧顶高出槽面约10厘米，铁丝间距1米以下，以增强灌溉效果。
当上述工作准备好以后即可以定植。定植株距约24～35厘米，每槽两行，最好相互交错。番茄定植可以适当深植，但不宜直接与底部编织袋直接接触。定植后要立即浇上定植水，用水浇一下植株根部周围的基质即可。
⑵ 怎样利用有机生态型无土栽培技术进行番茄长季节栽培
长季节栽培的特点主要是一年一作，一茬到底，产量高，供应期长，番茄的生长期限超过10个月，供应期在半年以上。有机生态型无土栽培方式很好地解决了土传病虫害、养分供应、水分供应和操作难度等问题，比较适于番茄长季节栽培。我国东北、西北等地大棚番茄长季节栽培，可采用春茬定植，一茬到底；而华北及其以南地区，采用日光温室栽培，夏季气温高，湿度大，病虫害多，越夏困难。因此，综合考虑各种因素，主张采用越冬型长季节栽培。即在8月上中旬播种育苗（或根据气候状况适当提前或延迟），9月上中旬定植，到翌年6～7月拉秧。
之所以选择8～9月育苗，是因为在此阶段正处于温室较适宜的育苗季节，能够培育适龄壮苗，可保证其在以后生长发育的漫长岁月中经受住各种考验。而且，采用这种茬口安排，能够使盛果期排在元旦、春节期间，有利于增加产值。
采用长季节栽培，番茄的单位面积定植株数要适当减少，基本上保持每667米2株数在2500株左右即可，或更少一些。其营养和水分供应仍旧参考春茬栽培模式。
长季节栽培因植株生长期长，茎蔓较长，对植株的调整是后期管理过程中的一个很重要的工作。参考国外的先进经验，一般可以这样进行：采用铁丝做成双钩可以绕吊绳的架，钩在温室顶端的铁丝上，另一端绑在番茄植株的基部；当植株长到一定高度时，可将上部多余的绳逐步下放，基部的秧躺在地上。植株始终保持一定高度；当植株继续生长时，可以再往下放秧。植株最长可长到8～10米。这种方式可以保持植株透光通风良好，减少病虫害发生，提高产量，同时也使田间操作管理更方便。
另外，在实际操作中，还有些连续摘心、不断换头的整枝方法，可适当参考应用。
⑶ 番茄有机生态型无土栽培如何进行灌溉与施肥
有机生态型无土栽培的灌溉是日常管理的主要工作之一，但同时又是最简单的工作之一。对管理者并不需要特别的经验，一般只需按既定的程序即可。总的原则是给足水分。但对于有一定经验的管理者，根据植株的不同形态、外界不同气候的影响、基质自身的情况进行适当的控制与补充仍然是有必要的。
对春茬番茄来说，定植初期适当控制一下长势是有好处的。根据情况进行适当控温或控水，注意不要使基质过度缺水，视情况也可隔1～2天少量浇一次水。此后视植株的大小和天气情况来灌溉，当植株开始开花坐果以后，就不再进行控制，而是以促为主，视天气情况控水。如果是阴天，则每天上午10时左右浇水一次，时间约为15～20分钟；如果是晴天，则上午9时左右浇水1次，下午2时左右一次，时间均为15～20分钟。到5月份盛果期，外界气温较高，光照较强，可适当延长每次灌溉时间，增加灌溉次数。
如果采用定时和电动设备，灌溉基本可以实行自动化控制，只是在不同时期需对定时装置作适当调整。如果采用电脑控制，则可实现完全的自动化灌溉了。
追肥日期一般在定植后20～30天开始，此后每隔10～20天追施一次。追肥以穴施效果最好，也可以撒施或堆施。穴施的方法是在每两株作物中间用削尖的木棍打孔，把所用的肥料施于孔中，施完后用基质覆盖。撒施或堆施最好把肥料施于覆盖滴灌带的塑料膜下。在没有将追肥机械化之前，这个工作需要由人工完成。
典型的全有机型采用消毒膨化鸡粪∶豆饼=2∶1进行追肥，每株每次用量为15克。有机无机型采用有机生态型无土栽培专用肥进行追肥，每株每次用量为10克。
⑷ 有机生态基质栽培番茄如何茬口安排
有机生态基质栽培番茄可在日光温室和塑料大棚中进行，早春、秋末、冬季均可栽培。早春茬1月下旬播种，3月下旬定植；秋延后茬7月下旬播种育苗，9月初定植；冬春茬11月下旬播种育苗，12月下旬定植。
⑸ 有机生态基质栽培番茄栽培床的建造要求
整地后按南北向挖栽培槽，内径宽0.48米、深0.15米。槽底铺一层塑料薄膜与土壤隔离，槽中装填基质2～3立方米，基质配比为草炭∶炉渣=4∶6。装槽之前每立方米基质需另拌入5千克固态有机肥，1.5千克三元复合肥。
⑹ 温室番茄有机生态型无土栽培技术包括哪些关键环节
（1）设施条件 一是栽培槽。温室内北边留80厘米做走道，南边留30厘米，用砖砌成内径宽48厘米的南北向栽培槽，槽边框高24厘米（平放三层砖），槽距72厘米。为防止渗漏并使基层与土壤隔离，槽基部铺一层塑料薄膜，膜边用上层的砖压紧。膜上铺3厘米厚的洁净河沙，沙上铺一层编织袋，袋上填栽培基质。二是灌水设施。可建一蓄水池。槽内铺滴灌带1～2根，并在滴灌带上覆一层窄的塑料薄膜，以防止滴灌水外喷。三是栽培基质。原料为玉米秸、菇渣、锯末等，使用前15天基质堆20～25厘米后，喷湿、盖膜、堆放，以消毒灭菌，并加入一定量的无机物如沙子、炉渣等。
（2）实施无土育苗 先按草炭与蛭石3∶1的比例配好基质，1米基质中再加入5千克消毒的鸡粪和0.5千克蛭石，混匀后填入72孔吸塑盘，每孔播1粒，上覆蛭石1厘米，盘下用塑料薄膜与土壤隔开。
（3）定植 先将基质翻匀整平，每个栽培槽内的基质进行大水淹灌，使基质充分吸水，渗水后每2行调角扒坑定植。株距为30厘米，每亩定植3000株。
（4）定植后的栽培管理技术
①肥水管理。定植后每隔5天浇1次水，保持根系基质湿润。坐果后勤浇水，一般晴天上午、下午各浇水1次，时间15～20分钟，阴天少浇或不浇。追肥一般在定植后20天开始，每隔10天追1次，每次每株施25克，均匀撒在离根5厘米处。如温室内CO气体亏缺，可于棚内进行CO气体施肥，以增强抗逆性。
②温度、光照管理。白天保持22～25℃，夜间保持10～15℃；深冬季节棚温可短时达到30℃，不可通大风。在保证正常的室温前提下，应早揭晚盖草帘，尽量让植物多见光。
③吊蔓与整枝打杈。番茄6～7片叶时，吊蔓。打杈应在侧枝10～15厘米长时进行。
④保花保果与疏果。用2，4-D溶液或25～35毫克/千克番茄灵溶液蘸花，以提高坐果率。为保证果实均匀一致和优良品质，每穗果保留3～4个果，其余畸形果、小花果及时疏除。
⑤采收。采收时去掉果柄，以防止运输中把果实扎坏。
⑺ 番茄有哪些种类
青提番茄和红樱桃这两种两种番茄营养价值是差不多的。
霞粉（江苏）：极早熟品种，自封顶型，果实高圆形，粉红色品质佳。单果重180-200克。高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病，抗枯萎病，抗裂果、耐运输，亩产5000公斤，适宜反季节早熟栽培及越冬栽培。
皖粉2号：早熟品种，3-5花序封顶，第5-6节始花，果实高圆形，粉红色，单果重300克左右。抗病性强，亩产6500公斤，适宜春秋大棚密植栽培。
粉皇后（北京）：中熟偏早，无限生长型，高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病，果实近圆形，粉红色，适应性广，在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。
(7)生态番茄扩展阅读：
现代研究表明：番茄中含有大量的维生素、胡萝卜素、番茄红素、蛋白质、纤维素以及丰富的微量元素，对于祛病保健有着十分重要的作用。
健胃消食番茄含有柠檬酸、苹果酸，它们能分解脂肪，促进食物消化，从而发挥健胃消食、增加食欲的作用。故消化不良、食欲不振的人应多吃点番茄。
降脂减肥番茄中含有纤维素，它能够使人产生饱腹感，有益于节食减肥。此外，纤维素还能与番茄红素共同作用来结合人体胆固醇的代谢产物“生物碱”，从而达到降脂减肥之目的。因而，肥胖患者以及希望瘦身减肥者应多食番茄。
⑻ 番茄干和新鲜番茄的营养区别
红色和黄色都好！但是红色的营养价值要高些！因为西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素！黄色品种黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少，每100克仅含0.3毫克；红色品种的西红柿则含量较高，一般每100克含2—3毫克，最高能达到20毫克。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。所以营养就红色西红柿要高咯！
黄番茄不过是承袭一般红番茄的特性——低热量、高纤维，能带来饱足感而帮助人少吃，至於它的茄红素，有些专定认为可能还比红番茄低，因为颜色较淡。
黄番茄,茄红素含量并不高,其他营养素则和红番茄差不多。
⑼ 东湖生态农业园西红柿的种植面积有多少公顷
这里种植的面积的话，大约应该是在15~20，这种情况都还是比较正常的，合理范围区间之内的。