桃园生态鸡
Ⅰ 生态土鸡和饲料鸡的如何区别
土鸡皮肤偏黄,皮薄,毛孔细,呈网状排列,皮下脂肪分布均匀,无淋巴。饲料鸡皮厚,松弛,毛孔较粗,皮肤光洁度较差,比较淡,比较白,会有淋巴。肉质:土鸡每日都处于寻食,争斗,奔跑,腿肌发达,土鸡的肉摸上去结实有弹性,鸡种生长缓慢,花费了近六个月时间慢慢长肌肉,肌肉纤维比较细,肉质嫩,宰杀后,可以看出土鸡的骨头比较硬,很少有幼骨。
Ⅱ 生态鸡怎么喂养
生态鸡喂养是一种与现代化笼养不同的、完全回归自然、实行野外放牧的喂养方式。以选用良种鸡为基础,采取圈舍栖息与山地放养相结合,以自由采食昆虫、嫩草与各种子实为主,人工补饲配合饲料为辅,让鸡在空气新鲜、水质优良、草料充足的环境中生长发育,以生产出绿色天然优质的商品鸡及其蛋品。下面介绍各地应用生态鸡喂养过七关的成功经验,供参考。
场地选择关。生态鸡要选择在生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地喂养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,有丰富的草料,有小溪、山泉水为佳,其山地坡度以不超过25°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模喂养还要求道路交通与电源有保障,便于饲料、产品运输与加工。鸡舍与运动场的大小设计标准,一般鸡舍面积按照每只鸡0.1平方米计算,要求架养栖息,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围最好用竹篱与塑料网围起来。
品种选用关。喂养生态鸡要根据市场需求与生产需要选择品种,可因地制宜选择,通常以兼用型鸡种最好。
择时育雏关。喂养生态鸡必须选择合适的育雏季节,以利于生态鸡的放牧喂养。按照各地山区的气候特点,一般最好选择3~6月育雏。因为这一时间段气温由低到高,光照充足,有利鸡的生长发育,可提高育雏成活率。同时,春雏性成熟早,产蛋持续时间长。雏鸡到中鸡阶段,因为气候温暖,环境适宜,舍外活动时间长,可得到充分的运动与锻炼,体质强健,抗御自然与预防天敌的能力强。
科学补料关。用于生态鸡人工补料的饲料必须是天然有机饲料。在种植生态鸡饲料时,必须按有机食品生产的要求操作;生产有机配合饲料必须按生产有机食品的标准执行,生产过程中严禁添加各种化学药品;购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含任何化学药物、生长激素的全价饲料,以保证生态鸡的品质。在育雏与育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡、育成鸡与成年鸡的饲料供给与补充。一般放牧前要求每天饲喂5~6次,同时保证充足清洁饮水。鸡进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少为每天2~3次,并注意早晨少喂、晚上多喂。
放养训练关。雏鸡在舍内喂养4周后,体重达到200克,即可转到有草地、有围栏的场地散养,有目的地训练鸡条件反射,经过4~6周训练,雏鸡就会形成条件反射,捕食能力与自我防护能力大大提高。从8周龄开始,训练鸡的胃肠消化能力与捕食能力,力求鸡群均匀度好、健康水平高。当鸡个体重达到500克时,已具备了放养的基本条件,可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地,开始自然生态喂养。
安全防范关。用尼龙网把放牧场围罩好,并有专人值班,随时发现进犯天敌,并实施驱逐,防患于未然。也可喂养并训练好家犬,以利其特殊本领 “看山护鸡”,减少损失。还可在牧场边界人为布设如草人等防护物迷惑与驱赶天敌,以防止鹰、黄鼠狼、山猫、狐狸对鸡群的袭击,以确保生态鸡放养安全。
疾病防控关。生态鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4~5个月,随时都有可能感染各种疾病。为此,必须在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊病、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控与治疗,以保障生态鸡健康成长。
Ⅲ 生态土鸡和饲料鸡如何区别
土鸡皮肤偏黄,皮薄,毛孔细,呈网状排列,皮下脂肪分布均匀,无淋巴。饲料鸡皮厚,松弛,毛孔较粗,皮肤光洁度较差,比较淡,比较白,会有淋巴。肉质:土鸡每日都处于寻食,争斗,奔跑,腿肌发达,土鸡的肉摸上去结实有弹性,鸡种生长缓慢,花费了近六个月时间慢慢长肌肉,肌肉纤维比较细,肉质嫩,宰杀后,可以看出土鸡的骨头比较硬,很少有幼骨。
Ⅳ 什么叫生态鸡
1 生态鸡养殖品种选择
鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场需求来确定。一般选择适应性、抗病力、觅食能力强,耐粗饲,肉质细嫩、味道鲜美的地方良种鸡或地方土鸡血统占75%以上的杂交鸡种,如雪山草鸡、盐阜草鸡、杨口草鸡等。
2 生态鸡养殖场地选择
养殖场应远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、化工厂、垃圾处理场,避免空气、尘埃、水源、病菌、噪声等污染。选择在背风向阳、地势较平坦、不积水的草山、草坡。旁边应有树林或果园,树林的荫蔽度在70%以上,方便鸡群在阳光强烈时到树阴下乘凉,防止鸡群中暑;另外,林木的光合作用吸收了大量的二氧化碳并释放氧气,有效减小鸡粪便散发出的二氧化碳、氯气等有害气体的影响,提高鸡群免疫力,从而达到少用药、无药残的无公害生态养殖效果。
3 育雏舍与棚舍的搭建
3.1 育雏舍
林园养鸡一般数量较多,建好育雏房必不可少。育雏房的面积根据饲养量来确定,一般以雏鸡30只/m2计算。育雏房的消毒、温度、湿度控制与正常养鸡的方法相同。
3.2 棚舍
根据鸡的数量、园林地形和面积,在靠近园林的地方建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍,鸡舍建筑面积按8~10只/m2计算,鸡舍两边滴水檐高1.7m左右,顶盖毛草,防止鸡群被风打雨淋、烈日暴晒、意外惊动,且有利于鸡群免疫注射操作。棚舍内必须设有料槽、饮水设备,以便在大风、雨雪等恶劣天气时提供舍内饲喂,从而避免鸡群长时间饥渴。
4 生态鸡养殖管理技术
4.1 放养密度与规模
放养密度按宜稀不宜密的原则,一般林地放养密度200~300只/667m2。密度过大时草虫等生态饲料不足,需增加精料饲喂量,影响鸡肉、鸡蛋的口味;密度过小,资源不能充分利用,生态效益低。放养规模一般以每群1000~1500只为宜,采用全进全出制。
4.2 放养时间选择
根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养时间,一般选择4月初至10月底放养,此期间林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。11月至次年3月则采用圈养为主、放养为辅的饲养方式。
4.3 放养调教与管理
4.3.1 放养调教 密切注意天气变化,遇到天气突变,下雨、下雪或起大风前及时将鸡群赶回鸡舍,防止鸡受寒发病。放养初期每天放牧3~4h,以后逐日增加放牧时间。在补料时,进行吹口哨、敲料桶等训练,使其形成条件反射,顺应人意。
4.3.2 分群饲养 一般公雏羽毛长得较慢,争斗性较强,对蛋白质饲料及其中的赖氨酸等利用率较高,因而增重快,饲料效率高。此外,公鸡个体壮,竞食能力强。而母鸡由于内分泌激素方面的差异,沉积脂肪能力强,因而增重慢,饲料效率差。公母分养,各自在适当的日龄上市,便于实行适宜不同性别的饲养管理制度,有利于提高整齐度和商品率。
4.3.3 划分轮牧区 一般2000~3330m2林地划为一个牧区,每个牧区用尼龙网隔开,这样既能防止老鼠、黄鼠狼和人带传染性病菌等对鸡群的侵害,有利于管理,又有利于食物链的建立。待一个牧区草虫不足时再将鸡群赶到另一牧区放牧,公母鸡最好分在不同的牧区放养。在养鸡数量少和草虫不足时期可不分区。
4.4 饲喂技术
规模化生态鸡养殖仍主要靠人为供给饲料,野外杂食只作为补充。
由于生态鸡养殖的品种多为草鸡,其生长速度较慢,故所用的饲料营养水平不宜过高。一般在小鸡阶段使用无公害饲料厂家生产的小鸡配合饲料;在中大鸡阶段则按一定比例拌入无污染的稻谷、统糠、青菜叶等青粗饲料。为增加鸡肉的口感和风味,应适当延长饲养周期,控制出栏时间,一般在接近性成熟时出栏品质最佳。
5 生态鸡的疫病防治措施
5.1 消毒
场地、鸡舍、用具消毒是确保鸡群安全生产必不可少的技术措施。建立严格的消毒制度,实行专人负责。定期对运动场地、鸡舍进行打扫消毒,鸡群出栏后进行彻底的清栏消毒。消毒选用消特灵、百毒杀等低毒、高效、广谱消毒药。
5.2 兽药使用
兽药的使用直接关系到无公害优质肉鸡的质量
安全。严格按照《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》和《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》的要求,禁止使用违禁药品和未经批准的药,对允许使用的药物和药物添加剂严格执行使用规定和停药期规定。
5.3 防疫
一般地区可
以参考下面的免疫程序:(1)1日龄接种马立克氏病液氮苗;(2)5日龄接种新城疫及传支二联多价冻干苗;(3)12日龄接种法氏囊苗:(4)18日龄接种新支二联苗;(5)24日龄用法氏囊苗二免;(6)35日龄用鸡痘与禽流感油苗同时免疫;(7)55~60日龄接种新城疫Ⅰ系苗。产蛋鸡还应进行以下几次免疫:(1)110日龄新支二联饮水,并用新支减三联苗注射;(2)120日龄接种禽流感油苗;(3)230及350日龄各用新支二联苗饮水1次;(4)280~300日龄用禽流感油苗注射1次。其他种类可以根据当地疾病流行情况决定是否免疫。
5.4 常见寄生虫病及其防治
常见的寄生虫病有鸡赖利绦虫病、仔鸡蛔虫病。具体防治措施如下:(1)一般放养20~30d后,就要进行第一次驱虫,相隔30d再进行第二次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵、左旋咪唑、丙硫苯咪唑或伊维菌素。如发现鸡粪里有成虫,次日晚可用同等药量再驱虫1次,以求彻底将虫驱除。(2)经常清扫栖息舍内的粪便及垫草,并定点堆积发酵,以杀死虫卵。(3)加强饲养管理。保持鸡舍干燥、通风,定期彻底消毒;经常观察鸡群动态,做到“早发现,早治疗”;防止鸡群受到雨淋与兽害;合理调整精料的质量,增强机体的抵抗力。发现寄生虫病例后,及时采取措施治疗。
“借林育草,草为鸡食,借鸡灭虫,鸡粪肥田”是一种新型生态养殖模式,其效益比普通鸡增收2元/kg。通过本养殖技术,不但能满足人们物质生活的需要,而且为农民增收提供了一条新路子。
Ⅳ 有人买生态鸡吗我们是在山上放养山鸡
这种鸡很受欢迎的,但是要联系好销路
可以尝试自己网络卖货
Ⅵ 生态鸡为什么那么贵,吃生态鸡有什么营养
生态鸡不用饲料饲养,采用纯天然放养,所以鸡本身很健康,肉质和口感也很好。由于自然放养长肉慢,自然价格也更贵。对于追求健康饮食的人很受欢迎。生态鸡营养丰富,富含蛋白质和各种微量元素,而且有害物质很少。
Ⅶ cctv2播过一个生态养鸡的节目那个养殖场在什么地方
跟蚕宝宝抢食的鸡妈妈产下的鸡蛋比草鸡蛋还专“金贵”属
http://news.163.com/10/1228/07/6OVOFPGQ00014AED.html
Ⅷ 如何养殖生态鸡(土鸡),有哪些技术,资金投入要多少,销路怎么样
当然主要是有放养场地,,最好是在绿色植物中,周围无污染,技术要求不是很多,卖本书随便看看注意防哪些常见病就行,,资金租场地外(这个投资不用多大,就是围的网子和房子花钱多点,,)一只鸡最少要投三十多块才能开始见效.销路主要是打出品牌,不然谁会相信你的产品是生态品啊,没有品牌也可以找个人家销量好的同行代卖.这样风险就小多了.
Ⅸ 什么是生态鸡,生态鸡是什么鸡
生态鸡
俗称“土鸡”,“本鸡”。对所有以非人工抗生素饲料饲养,非催熟,可在一定饲养范围内活动的养殖鸡的统称。养殖生态鸡占地大,所需饲料成本高,因此售价较普通鸡更加昂贵。
生态鸡因不含激素受到广大消费者的喜爱。生态鸡因经常活动味道鲜美,肉质紧实,炖汤后滋补养颜,壮阳补气,富含氨基酸,为鸡中上品.
Ⅹ 生态鸡和走地鸡的差别在哪里请教各位
生态鸡与走地鸡都是一种模糊的概念,都是对自然环境的要求,御膳凰月子鸡纯生态放养,可以去看一下。