普洱生态

『壹』 普洱生态茶是什么生态茶是什么茶

不经施用化肥的茶。生态茶是自然生长在非常好的生态环境中的茶叶。生态茶除了有机茶，还包括无公害茶和绿色茶。有机茶属于生态茶的一种，有机茶就是生态茶，但生态茶不一定是有机茶。

普洱茶具有醒酒解毒的功效，对于酗酒、过量饮酒所导致的醉酒有醒酒的作用，普洱茶有抗衰老、延年益寿、提神、改善记忆力的功效。

(1)普洱生态扩展阅读：

注意事项：

1、忌泡茶水温太低：普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶，并且在工艺的处理上也是减少了一道工序。冲泡生普洱茶的水温不能太低，一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开，否则喝起来可能会有苦涩味。

2、忌喝太多：生普洱茶喝太多容易导致茶晕现象，因为生普洱茶是全发酵茶一定要适量。生普洱茶也不宜长期喝太多，会对胃部造成一些副作用，但如果是很爱喝普洱茶的用户，可轮流换着喝也是不错的办法。

3、一般的生普洱茶用沸水冲泡，最多只能冲泡上八次左右。但是再好再浓的生普洱茶，也会因为冲泡次数而降低了香味，所以不要因为节约茶叶而反复冲泡多次。反复冲泡多次也会对人体造成不好的影响。

『贰』 原生态普洱茶

生态茶可以指不经施用化肥的茶。您说的大树、古树都可称为老树茶，一般为自然生长，纯天然。台地茶园有的茶园管理标准将有机绿色作为重要的指标，也就是化肥含量很低或不用化肥的也可称之为生态茶园。
云南上等的普洱茶，要满足两个条件，一是要天然有机的茶园，二是必须要有200—500年历史老茶树抽出的嫩茶叶，老话说“红酒轮酒庄，普洱讲山头”，正是这个道理，古树茶经历几百年风雨，终年受温暖气候影响，雨水充足，阳光充沛。土地肥沃，造就了好茶树的自然生长。

『叁』 云南普洱坚持“生态立市” 森林覆盖率升多少

近年来，云南普洱来市坚持自“生态立市、绿色发展”，积极实施退耕还林还草、天然林保护、生物多样性保护、生态移民等工程，开展绿色生态建设，发展绿色经济，构建绿色家园。目前，普洱全市的森林覆盖率已升至68.8%。

普洱市别称思茅，是云南地级市。位于云南省西南部，辖1区9县，2012年全市人口258万人，总面积45385平方公里。2007年1月21日，思茅市更名普洱市。

普洱市分别管辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县，市人民政府驻思茅区月光路。

『肆』 普洱金孔雀生态农业集团有限公司怎么样

简介：普洱金孔雀生态农业集团有限公司成立于2014年3月，注册资本5000万元，是云南金孔雀交通运输集团有限公司全资子公司；公司主要从事农业种植、养殖、加工、冷藏、物流、销售及进出口贸易等业务，是一家正在崛起中的新型现代农业公司。    普洱金孔雀生态农业集团有限公司下设西双版纳帕罕生态农业发展有限公司、普洱金田农业发展有限公司、普洱绿色牧业有限公司、普洱帕罕生态米业有限公司、墨江高原百利茶叶有限公司、普洱金孔雀生态茶有限公司、普洱金孔雀农副产品配送中心等子公司和直属项目。拥有思茅清水河1000余亩生态果蔬基地、墨江白丽村1500亩生态茶叶基地和勐旺10000余亩种植、养殖及加工仓储基地。    公司以科研院校为技术支撑，注重引进和培养专业人才，具有与产业相匹配的技术和管理团队，是云南农业大学实践教学基地和大学生预就业实习基地。 公司依托亨泓电子商务平台，借助网络营销技术，探索线上与线下、虚拟与实体相结合的新型运营模式，积极构建城市配送体系。    公司以生产有机农产品为终极目标，目前有1400亩茶叶基地，通过了国内有机认证，有6000亩水田通过了国内过渡期有机认证。    公司以种养结合方式打造有机循环农业，正在景谷规划建设3000头规模云岭牛种牛繁殖基地；在勐旺规划建设万头养猪场和2000头养牛场。    公司以珍惜生态，崇尚健康；相融共生，合作共赢为理念,以发展现代生态农业，为社会提供安全优质的有机农产品为使命，真诚期望与国内外商家及客户建立长期合作关系，共同促进和维护大众健康、幸福。
法定代表人：陈海心
成立时间：2014-03-17
注册资本：5000万人民币
工商注册号：532700100012329
企业类型：有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
公司地址：云南省普洱市思茅区北部入城公路与旅游环线交叉口西北侧

『伍』 普洱生态茶

1/5 第一步：采摘 主要是选择一芽两叶的茶叶这个自不必多说。 采摘完的鲜叶拿回家里。 2/5 第二步;萎凋 刚采摘下来的鲜叶水分含量高达75%～80%，萎凋主要目的在于减少鲜叶与枝梗的含水量，促进酵素产生复杂之化学变化。萎凋及发酵过程所产生的化学作用牵涉范围甚广，与茶叶香气、滋味、汤色有绝对相关。萎凋时间与方式依采摘时间、季节、气候、鲜叶嫩度、厂家设施与观念来决定，方式分为日晒萎凋、静置萎凋、热风萎凋。其中日晒萎凋大部分情况是淋过雨的茶叶，也就是淋湿的茶叶，干的茶叶不宜日晒萎凋。萎凋的时间也和茶叶的湿度，摊开的厚度，以及当天的气候温度有很大的关系——当萎凋到一定程度就到了非常重要的一个环节就是——杀青 3/5 第三步：杀青 杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。 杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、等等、我国明朝后普及使用炒青法，目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。当然这个原则并一定是最佳的，只有当你能用手感觉是那自然就明了了。 炒青有手工和机械两种形式，制作高级名茶一般用手工锅炒，茶场、茶厂规模生产则用杀青机，有锅式、草式、转筒式三种。 杀青以后茶叶的水分差不多保持在百分子三十左右，当然这要按照个人对工艺的要求而定。待茶叶差不多则可出锅，出锅后茶叶可放在簸箕里闷上十分钟左右，可提升茶叶的香气。 4/5 第四步：揉茶 待茶叶的温度降低以后。可进行揉条，揉条有两种，机械和手工。机械不多说，手工就是放到簸箕里揉捻，按照自己喜欢的条索，要松的就少揉，紧的多揉，按照逆时针和顺时针的方向轮换揉捻。要注意的是茶叶揉捻的时候不宜太用力，，会把茶叶揉碎，而且温度要适宜。 5/5 第五步：晾晒 晾晒是茶叶覆盖的不宜太薄也不宜太厚，要保证茶叶之间的间隙不要太大，这样能保持茶叶晒干以后，它的条索不变，也要根据当天的日晒条件进行调整。以保证能够一天晒干，这样的茶叶品质更优。这样普洱茶的原料也就是毛茶也就基本成型了，这时它的含水量达到百分之十左右。也有一种是烘干的，但作为高端茶是万万不可得。因为高温烘干时温度一下能达到60度，这会杀死茶叶里面的活性酶，影响茶叶后期的转化，也会影响茶叶的口感。所以自然的晾干才是最佳选择。 这时候毛茶基本上就做成了，初制的毛料可以直接饮用也可以压成饼进行保存。

『陆』 普洱茶知名村寨的生态环境如何

一进茶山遍地都是农药味

『柒』 普洱茶生态的料是什么意思

普洱茶生态的料是指原来来自于未打药、未施肥、未经人工管理的茶树。

『捌』 普洱生态茶是什么

字面上的理解是非常好的，我喝过的一款生态普洱茶，其实就是散养茶，和台地茶差不多。

『玖』 如何辨别生态普洱茶，没有打农药

鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同一品种茶叶以芽尖白毫多者为佳，条索虽稍粗壮，但嫩润半透明。
鉴别茶的内质，可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气，鼻嗅新鲜，浓厚纯正为好，淡薄不纯为次，闷焦粗涩者更次，有异味者为劣。各种花茶均应有自己独特的正常香气，如茉莉花茶应具茉莉香气，玉兰、珠兰花茶应具玉兰、珠兰香气。二是滋味，用舌部味蕾感觉，甘醇浓郁，鲜嫩纯正为优，涩、苦、粗、酵、淡为次，霉、辣、生草味为劣。三是汤色，在茶汤热时，观察明暗深浅。一般明浅为佳，暗深者次，但红茶汤色比绿茶深，紧压茶汤色要暗。四是叶底，品尝沏过的湿茶叶，用手按，柔软有弹性属于细嫩，板硬无弹性为粗老。上述鉴别方法主要是区分优、次、劣。一切事物都是由量变到质变，伪劣茶叶也就往往是在这种感官鉴别中发现。
茶叶尚无全方位、全过程用文字表述的质量标准，现只有产地收购毛茶标准，即6级18等，和国际GB／T9172—1988《花茶级型坯》标准。其中只有国标GB9679—1988《茶叶卫生标准》具有强制性。感官指标：具有该茶正常应有的外形及固有色香味，不能混有异种植物，叶不得含草类物质，无异味，无异臭，无霉变。理化指标：每kg铅含量不超过2mg(紧压茶为3mg)，铜不超过60mg，锑不多于0.2mg(紧压茶为0.4mg)。
有机氯和有机汞农药残留指标，六六六和滴滴涕含量均不得超过0.2mg／kg。
水分指标：含水量太高，茶叶变质越快；水份越少，茶叶不易劣变，但水份过低，茶叶品质会下降。一般茶叶含水量在3%左右为最佳。
灰分指标：茶叶中的无机化合物称为灰分，灰分中含量较多的是磷、钾，其次是钙、镁、铁、锰、铝、硫等，总量不得超过7%。更多普洱茶知识访问普洱中国网www.puerzg.cn

茶叶的物理鉴别有4项内容：
1、叶片检验：取少许开水冲泡后的叶片，用放大镜观察，如果叶片的颜色为深绿色，上面光滑，背面有茸毛，叶片呈椭圆形，叶端短小钝圆，叶缘呈锯齿状，锯齿上有纤毛，即可判断为真茶。不符合以上特征的叶片即为掺假茶。
2、对掺入已浸泡过的茶叶检验：取可疑茶叶片，制成粉末，置于表面皿中后，另于其上端再加盖一表面皿，控制电炉，用小火烘烤5～10min，在覆盖的表面皿上，用镜检，如果可见许多极细的油滴状物，并有许多细针状结晶者为咖啡碱，表明是纯茶。否则说明咖啡碱早已溶解无存，可以判为是已经浸泡过的茶叶。还可以根据浸出液比重法来确定，已经浸泡过的茶叶浸出液比重为1.0023～1.0057，与新茶浸出液比重1.0098～1.0145相差甚远，上述两种方法结合使用，更能准确判断。
3、对茶叶中掺入了色素的检验：取茶碎末放在白纸上，反复摩擦，如在纸上留下了各种颜色条痕，说明有着色剂存在。还可取茶少许加入三氯甲烷，振荡后，如三氯甲烷呈现蓝色或绿色者，表明茶叶掺入了蓝靛或姜黄等着色剂。
4、对茶叶中掺入蜡质的检验：取少许茶叶摊于粗糙白纸上，用电熨斗烫之，如在白纸上有明显油迹存在，说明茶叶中掺入了蜂蜡或石蜡。
茶叶的化学鉴别：
如果可疑叶片不含咖啡碱和锰，已能证明不是茶叶，但若检出咖啡碱与锰，也还不能肯定可疑叶片就是茶叶。因此，还需要根据国家标准规定的方法，作有无茶氨酸的检验，来最终判定茶叶的真假。
市场抽查发现，散装茶普遍质价不符，质次价高；包装茶中有不少不法商贩伪造“猴王”、“京华”等名牌商标、包装，以假充真，以次充好，而且缺斤短两。以“京华”牌为例，其商标、寿字图案和包装袋图案都进行了注册，受国家法律保护。包装定点印刷，细致精美，广大消费者在购买包装茶时应仔细辨认，注意比较，避免上当。
1999年第4季度对茉莉花茶国家质量监督抽查结果，农药残留量超过国家标准规定限值的占4.29%。我国产茶区域辽阔，品种繁多，多数茶园地处高山，水土纯净，污染小。但处于丘陵地区的茶园，夏秋茶季病虫害多，茶农忽视农药正确使用，致使茶叶中农药残留超标。在茶叶加工拼配过程中，原料相互混杂，扩大了农药残留污染范围，严重影响了茶叶声誉和内销、外贸出口。欧盟从2000年7月1日起实施的新检验标准就大大缩小了茶叶的农药残留限量指标，我国作为产茶和出口大国，面临严峻挑战，北京、天津、上海已制定了严格的茶叶质量标准。

『拾』 普洱文化的绿色生态文化

普洱是世界茶树的起源地，是闻名遐迩的普洱茶的故乡。在这片四万五千多平方公里的土地上，群山云集，森林葱郁。普洱国境线长486公里，与缅甸、老挝、越南三国接壤，奔流不息的澜沧江从境内穿越汇入湄公河，因而形成了一市连三国，一江通五邻的区位。北回归线犹如一道穿越茫茫哀牢无量的伟大血脉，把普洱大地滋养得青翠欲滴。普洱拥有自身的特质：茶是这个城市的灵魂，绿是这片土地的神韵。奔涌的绿海，无边的茶林，用泽被天地的葱茏点染出了这个空气中飘着茶香的城市。
绿色生态是普洱圣境，走进普洱，倾听树木的语言。普洱市的森林覆盖率达64.9%，城市绿化率为35%。年平均22.5摄氏度的气温使得这里冬无严寒，夏无酷暑。这是一块插根锄把也能长出绿叶的土地，在这里，660万亩原始森林自然保护完好。浩瀚的大林莽用她那物性的博大情怀孕育出一个鲜活水灵的生态普洱。
绿色文化是普洱气韵，走进普洱，体味古朴的民俗。千百年来，14个世居民族在这里创造了源远流长的文化，其间蕴藏着许多历史断层的生态模型。普洱茶文化、生态文化、工商文化和口岸文化都闪烁着独特的光芒。普洱又是世界茶源、普洱茶都，境内有2700年的镇源千家寨世界茶王树，有1700多年的邦崴过渡性古茶树，有1800多年的澜沧景迈万亩栽培型古茶园（已被评为中国民间文化遗产旅游示范区）。使得中国乃至世界茶树生长繁衍的链条环环紧扣，延续进化的轨迹清晰可辨。普洱又是多民族聚居的市，哈尼、彝、拉祜、傣、佤等14个世居民族至今仍保持着古朴、独特的民风民俗，几乎没有人工雕琢的痕迹。
绿色食品是普洱味道，走进普洱，品尝自然的纯粹。今天的普洱既能保证经济的自我发展，又能保证环境、资源的合理承载。工业园区远离城市中心，没有高污染产业，食品保持了绿色生态。充沛的雨量，四季如春的气候，使得普洱物产丰富，不仅有原生态的水果、蔬菜、畜禽等农副产品，还有品种多样的野菜、野果、野生菌等天然食品供人们放心选购，尽情享用。
文化专家们在普洱有这样的感言：普洱是一个诗情的城市，是一个浪漫的地方，这种浪漫不仅体现在普洱茶中，就连空气都洋溢着浪漫，这不是随意可以营造出来的，这是普洱市所有的元素酿造出来的。虽然不能与普洱一生相守，但愿能把普洱永驻心中！诚挚地邀请各界的朋友到普洱来，看绿海碧波的森林--养眼，听百鸟调啾的天籁之音--悦耳，吸沁人心脾的空气--爽心，喝越陈越香的普洱--健康！