水库鱼图片
Ⅰ 在水库钓鱼钓到的,请问谁知道是什么鱼。详细看图片
清道夫!
Ⅱ 水库鱼黄色肉质,请问是什么鱼
如图 , 养殖鱼类 巴西鲷、原唇齿脂鲤 学名
原唇齿脂鲤科(鲮脂鲤科) Prochilodontidae 原唇齿脂鲤属 Prochilos 鱼类
下图为 条纹原唇齿脂鲤 (条纹鲮脂鲤)Prochilos lineatus ,俗称 巴西鲷 Prochilos platensis、Prochilos scrofa
原产于巴西南部的巴拉那河与巴拉圭河水系,主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国的湖泊、河湾、水库等水域,是巴西国内的主要淡水经济鱼类。体长可达80厘米,栖息在河川底中层水域,生活习性不明,可作为食用鱼、观赏鱼及养殖鱼。
Ⅲ 水库鱼好吃还是池塘鱼还是湖里的
随机取水库养殖和池塘养殖鳙鱼、鲢鱼和鲤鱼各8条,分别测定各鱼肌肉中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙和磷占鲜鱼重的百分比.结果表明,水库与池塘养殖方式3种鱼的粗蛋白含量由高至低均为,鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼,鲢鱼高于鲤鱼(P<0.05);2种养殖模式3种鱼的粗脂肪含量由高至低均为,鲤鱼、鳙鱼、鲢鱼,鲤鱼高于鲢鱼(P<0.01);2种养殖方式3种鱼的粗灰分、磷、钙含量的高低趋势却不同.2种养殖模式中,同品种鱼粗蛋白含量差异不显著(P>0.05),而池塘养殖模式鱼的粗脂肪含量均高于水库养殖模式的鱼.3种鱼的粗灰分含量,池塘养殖模式均显著低于水库养殖模式(P<0.01),而磷、钙的含量3种鱼在2种养殖模式下表现的高低趋势却不同.
Ⅳ 南方的水库一般有什么鱼
南方水库正紧鱼的话一般应该是罗非最多,再就是鲤鱼、青鱼、草鱼,其他的品种像翘嘴、赤眼鳟、鳜鱼就要看情况了。建议还是玩手竿比较好。
Ⅳ 水库鱼怎样做好吃
糖 醋 鲤 鱼
用料:
鲤鱼1条(约755克),葱姜蒜米共5克,白糖200克,醋80克,酱油20克,精盐3克,水淀粉200 克,花生油1500克(约耗5克)。
烹饪工艺:
1.将鱼去鳞、去腮,开膛取出五脏,用水冲洗干净。每隔 2厘米宽划一刀(大翻刀),提起鱼尾,刀口张开,撒上精盐稍腌。然后将鱼身全部均匀地挂上一层水淀粉糊。
2.炒勺内放人花生油,用旺火烧至七成热时,用手捉起鱼尾脊背朝下放入油内,使鱼在勺内成弓形,炸至鱼挺身,将鱼翻过来腹部朝下继续再炸,待鱼炸至呈金黄色时(已炸透),捞出摆人盘内。
3.在炸鱼的同时另取一把勺,坐在偏火眼上,放入油50 克,烧至六成热时,放人葱姜蒜米,炸出香味时烹人酯,加入 热水(汤),放入自糖、酱油,烧开后用水淀粉勾芡,淋上少 许热油搅匀,迅速浇在炸好的鱼上即成。
风味特点:色泽金黄,巧头扬尾,外焦里嫩,甜酸适口。
Ⅵ 为什么水库里面有鱼
水库是人工的湖泊,同大江大河一样,既具有大自然的风光,又可成为养殖水产品的优良场所,它的浩瀚之气远非塘堰可比,垂钓者们真可尽得自然水域垂钓的风趣,又可得多有所获的喜悦,有时还有碰到大鱼的机会,实是垂钓爱好者值得探索的场所。但水库鱼类从生活习性同江河湖泊相比,又有自己的规律。有的钓者认为水库的特点,应从水库形成的地形、地貌、水情以及养殖等客观因素去研究,这是很有道理的。
1.“春钩库尾、秋钓阴”。水库大多利用峡谷地形及自然河流的落差截流筑坝而成。
2.“涨钓小口,落钓潭”。水库蓄水多是为农业灌溉,同时利养鱼.
3.水库底层地貌一般都较复杂,既有旧时河道,又有道路、废墟,沟坎错落。这些沟坎、涵洞和废墟上质肥沃,又大多不在深水区,就自然成为水生物密集因而也就是鱼类栖息之地。
4.水库的水面一般都较大,深度也大,是放养鱼苗.
Ⅶ 水库最适合养什么品种的鱼,水库养鱼有什么技巧么
水库养鱼一般都是四大家鱼:鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼。
Ⅷ 野生鱼和水库鱼有什么区别!怎样区分
野生鱼没什么腥味,野生鱼一般是带金带黄色的
Ⅸ 水库的鱼算野生的吗.
是野生的
野生指的是没有人专门饲养,自然环境中生长的
非野生就是专门饲养
野生的鱼由于摄食困难,生长期长,肉质中蛋白、微量元素含量较人工饲养的高,所以野生鱼价格较贵
Ⅹ 水库鱼怎样识别
水库鱼的肉质更滑嫩,更结实,没有异味(俗称土腥味),因为鱼的活动范围大,食物少生长慢,同等体重的鱼需要更长的时间生长。要吃出区别,或者吃出水库鱼的不同,最好是清蒸或者水煮鱼最能吃出味道来,