生态畜牧业
『壹』 中国生态猪养殖产业的现状如何
生猪作为我国最大的农业品种,2016年出栏量约为6.85亿头,市场规模早已过万亿元。同时,作为世界上生猪出栏量最大的国家,我国占到世界生猪出栏量比重的57.46%,我国生猪养殖行业潜力巨大。
对于整体养猪行业而言,繁育能力差、生产成本高是我国猪企所面临的主要困扰。可见养猪的生态化、专业化和规模化已是大势所趋,随着机器设备、生产及养殖技术、投入资金等要求的不断提高,养猪业已经成为技术和资金密集型行业。
前瞻产业研究院认为,环保政策是生猪产能恢复的首要制约因素,在一定程度上减缓了生猪产能的恢复速度。另一方面,环保政策增加养猪业的环保成本,意味着未来清洁化、规模化养猪将成为行业未来趋势。
『贰』 什么是生态养殖,生态养猪的具体方法
生态养殖指利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。生态养殖的畜禽产品因其品质高、口感好而备受消费者欢迎,产品供不应求。
生态养猪的具体方法
1、规范建设发酵床
①朝向:圈舍结构宜坐北朝南,在湖南地区尤以南偏西9°左右最好。
②墙高和跨度:猪舍屋檐高度为2.6-3.5米,圈舍跨度以9-13米为宜。
③单圈面积:最好控制在20-40平米之间,太大太小都不好。
④圈舍之间直接用栅栏隔开,利于圈舍内通风。
⑤窗户:修建4种窗户:天窗、地窗、风机窗、普通窗户。
⑥屋顶要设置保温隔热材料(如泡沫),夏天过热。
⑦食槽和饮水器:可用自动料槽和自动饮水器,自动饮水器嘴头朝向禁止朝向发酵床,防止饮水器喷水浸泡发酵床垫料。
⑧圈舍内要留水泥台,水泥台的宽度1.8-2米,南方适宜此法。北方可以不留水泥台。
2、规范引种养殖户
要坚持自繁自养,尽量减少从外购买仔猪,确须从外购买,一定要从无疫病的安全区域购买。购回后,先放入观察栏内观察饲养28天以上。期间,根据免疫情况补注正规良好疫苗并驱除体内外寄生虫,同时消除应激,待猪只精神、采食、排泄各方面均正常后,再投放栏内。
3、饲养管理发酵床
①垫料管理。对于一些不喜拱的猪,应将粪便掩埋在垫料下,同时定期对垫料进行翻倒掩埋。
②水分管理。发酵床除防止水分过大外,还要防止垫料过干起尘,垫料过细过干就应喷水,以猪走动不起尘为准。
③通风管理。发酵床一定要注意通风,圈舍一般坐北朝南,地势稍高,“四窗”齐全,层高不低于3.5米,屋顶要有隔热保温层。
④消毒管理。外购猪进发酵床前,须进行严格的隔离和消毒处理程序 。
(2)生态畜牧业扩展阅读
生态养殖目的
采用集约化、工厂化养殖方式可以充分利用养殖空间,在较短的时间内饲养出栏大量的畜禽,以满足市场对畜禽产品的量的需求,从而获得较高的经济效益。但由于这些畜禽是生活在人造的环境中,采食添加有促生长素在内的配合饲料,因此,尽管生长快,产量高,但其产品品质、口感均较差。
而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养畜禽,因为是在自然的生态环境下自然地生长,生长慢,产量底,因而其经济效益也相对较低,但其产品品质与口感均优于集约化、工厂化养殖方式饲养出来的畜禽。
随着人们生活水平的不断提高,用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求,
『叁』 什么是真正的“生态猪”养殖
所谓“有机猪”或者所谓的“生态猪”,它是指饮食没有化学污染,环境没有现代疫菌(猪流感、禽流感、口蹄疫、猪瘟、猪丹毒等等、等等)爆发,原生态状态下,以天然食物(包括有机粮食、果蔬、菌类、坚果以及矿物质,如蒙脱石,甚至可食有机中草药等)饲养起来的,经检验,猪肉无药品残留、无抗生素残留、无重金属残留,人们食用猪肉以后,没有任何副作用的猪只(红字为检验标准)。
它的最主要标志是:“饲料不加任何抗生素、人工激素、化学生长剂(天然的、微生物的除外),在真正生态环境中饲养的”。
实际上,真正经得起检验的猪肉很难找。没有有机系统的管理,宣传中说的再怎么生态,作物要施化肥,要喷农药,否则都不等到收获作物就要被虫吃完了,而吃了有残留的食物,猪也就被污染了。
『肆』 生态养殖与人放天养有什么区别
生态养殖与人放天养有什么区别?
生态养殖的都是吃的一些激素饲料等等,但是天生养殖是自然的,他不会吃一些激素饲料,这样的鱼等犬类的肉比较嫩,比较香,所以说区别很大,谢谢!!!
『伍』 生态养殖模式有哪些
一、沼气+养殖生态农业模式:
该生态农业模式是一项集能源、养殖、改厕、造肥为一体的生态农业模式,设计为地下沼气池、地上养殖场和厕所三位一体,人畜粪便或作物秸秆作为发酵原料下的沼气池,通过发酵所产沼气用于做饭、照明和发电;沼液用于叶面施肥、浸种、喂猪,沼渣用作底肥、饲米和用于种蘑菇等。沼气池采取砂石、水泥预制达到不漏水、不漏气标准,一般容积为8--10立方米,进出料采取吊管,自进自排,并增加酸化池。由于加强了密封和保温措施,因此克服了跑,漏气现象,进出料自进自排,既卫生,又简便安全。该模式具有产气量高、性能好、便于操作、周年产气、适应性强等特点,冬季也能边疆使用。在整个物料循环中,为我们提供了能源、农产品和畜产品,解决了卫生改厕,省工省料等问题,促进了农村两个文明的建设。
二、草地鸡”养殖与保育生态农业技术模式:
1、选址:选择环境良好,水源清洁的丘陵或山地果园、竹林和其他经济林(成林或幼林均可)。
2、品种选择:果园中种植牧草,并放养土鸡。牧草品种为苜宿和黑麦草,土鸡品种可根据当地养殖习惯而定。
3、鸡养殖技术:(1)果园中建鸡舍2栋,300平方米/栋,育雏舍1栋。鸡舍主要用于鸡休息和产蛋。育雏舍:选用保温、干燥、通风的空闲房间,打扫、消毒后铺垫料,每平方米室内面积育雏不超过25只,也可采用多层笼养。鸡舍:选择地势较高、排水良好的地方。室内设栖架或铺塑料网;(2)卫生与消毒。谢绝闲杂人员进入饲养区,尤其不能让其他家禽进入,保持饲养区、和鸡舍内干燥。每周对鸡群、垫料、墙壁清洁、消毒1~2次,免疫前后及当日不消毒。雏鸡1日龄注射马立克苗;5~7日龄用新城疫+传支弱毒苗喷雾;12~14日龄、26~28日龄用法氏囊苗饮水。(3)鸡养殖周期1年。每年4月份引进仔鸡,仔鸡舍养育雏35日龄,个体达到200克左右在果园中放养,8月份至9月份开始产蛋,12月份至次年元月份达到产蛋高峰期,次年4~5月份出售成鸡,实行“轮牧放养”,放养为主,饲料为辅,早晚喂食,饲料为自产的玉米、碎米、谷子等粮食,个体达到1公斤左右出售;(4)幼林果园养殖密度为50~60只/亩。
4、牧草种植技术:(1)土壤处理。对杂草较多的土地,春耕喷施生物化学除草剂,夏季播种,通过赤地中耕的办法去除土层中的杂草幼苗。(2)初次播种前将根瘤菌和种子拌合,拌种适宜在阴暗、温度较低条件下进行,拌好后立即播种。(3)播种:春播和秋播均可,不宜超过7月份。条播,行距35~40厘米,开沟深度15厘米左右,种子播量0.5~0.6公斤/亩,浅覆土1.1~1.5厘米。
5、果园种植三年左右可以挂果,五年可以实现丰产。
三、台州的六种生态养殖模式:
模式一:稻鸭共育
稻鸭共育不同于过去的稻田养鸭,而是以水田为基础、种稻为中心、家鸭野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统。一般雏鸭圈养15至20天后放养在水田共育(共育期30至36天),水稻抽穗后结束共育,再经14至20天关养出栏,放养量每亩15只左右。可免除稻田化学除草和灭螺,减少化肥、农药和饲料用量,提高水稻产量、鸭子肉质和经济效益。温岭市组织实施的稻鸭共育新技术研究与推广,2002-2004年累计推广面积20798亩,产值达2605万元,总经济效益1064万元,新增纯收益544万元,即每亩比单一种稻净增收入261元。该项技术已在全市范围推广,2006年推广面积达4万多亩。
模式二:五园养鸡
生态放养是遵循动物与自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性,在草地草山草坡、果园、竹园、林地、荒滩上放养。由于活动空间大、空气清新、机体健康、抗病力强、成活率高,既降低了饲养成本,又增加了野味。养出的鸡羽毛光亮、冠头红润、肉色更黄、风味独特、肉质鲜嫩、鸡味浓。经生态放养的“仙居三黄鸡”与“温岭草鸡”被评为浙江省十大优质肉禽,浙江农业国际博览会金奖。现温岭草鸡产品已进入了上海200多家超市及小区直销点,日销量达4000多只,售价比国内同类产品高出一倍。温岭绿牧畜禽有限公司在上海建立了屠宰加工点和专业配送中心,在上海108家大型超市设立了专柜经营,深受上海市民的欢迎。
模式三:农饲结合
围绕大面积的蔬菜基地下脚料、青玉米秆、瓜果藤蔓供应等供应当地的养奶牛、养羊和家禽生产,取得保护环境、资源综合利用的效果,养畜成本大幅度下降。台州西兰花种植面积达10万亩,西兰花可食部分为花茎和花蕾组成的花球,而叶、茎为不可食部分。西兰花加工或采收后的叶与茎,因此成为了废弃物。当地农民利用茎叶作为兔的青饲料发展长毛兔生产,并尝试利用茎叶生产青贮料用于奶牛养殖,还利用茎、叶脱水生产叶粉。一方面变废为宝,减少环境污染,满足当地草食动物生产对青饲料的需要;另一方面进行西兰花副产品产业开发,增加西兰花种植的经济效益。
模式四:农牧循环
温岭市佳鑫畜牧有限公司采用“零污染”干式法养猪新技术,在栏舍内铺上敷料,将猪的粪尿吸附混合,生物处理后进行二次发酵,并经工艺处理成生态有机肥,解决了猪场环境污染的问题。猪舍干燥、无异味,猪场无污染排放,完全消除臭气和病菌,创造花园式的“零污染”养殖环境。使猪生活在安全舒适的环境中,减少疾病发生,加快生长速度,缩短饲养期,从而使猪场既解决环境污染问题,又提高经济效益,为畜禽养殖业如何解决污染开辟了一条切实可行的技术途径。生产的“锦农牌”精制有机肥,广泛施用于菜地、茶园、果园,售价达800元/吨。至今已生产成品有机肥5000吨、半成品有机肥3000吨,产值达550万元。
模式五:种草养殖
冬季在晚稻收割以后种植黑麦草、紫云英等牧草作物,作为养鹅、养猪、养兔的饲料。温岭市箬横盛广獭兔合作社,采用西瓜+黑麦草;或采用一年生牧草与一年生牧草轮作方式,4月下旬种苦卖菜或杂交狼尾草,9月中旬清茬后种多花黑麦草或冬牧70黑麦,翌年4月下旬清茬后再种苦卖菜或杂交狼尾草。如此反复,发展獭兔养殖业。2005年,该合作社饲养獭兔25万只,销售兔皮(肉)21万张(只),销售额1293万元。示范带动温岭13个镇552户农户发展了獭兔产业,獭兔养殖户户均增收5620元。
模式六:草山牧业
利用自然草山饲养各种畜禽是传统的利用方式,牛羊基本靠放牧为主。如天台放养的小狗牛,已达5000多头,只在冬季赶下山关养。生产的牛肉肉质优,分割包装后每公斤售价达50元。但利用草山养殖土鸡是近几年的创新,各地普遍利用自然草山放养土鸡,利用了各种杂草、嫩枝叶,使土鸡的放养空间更大。如天台山地放养土鸡,利用草山养殖150天出栏,售价高达15元/斤。我市的三门、仙居两县,发展了波尔山羊杂交羊的养殖,取得较好效益。
『陆』 生态养殖的定义
生态养殖简称ECO,ECO是Eco-breeding的缩写,指根据不同养殖生物间的共生互补原理,利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境中共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。
这一定义,强调了生态养殖的基础是根据不同养殖生物间的共生互补原理;条件是利用自然界物质循环系统;
结果是通过相应的技术和管理措施,使不同生物在一定的养殖空间和区域内共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益。
其中"共生互补原理"、"自然界物质循环系统"、"保持生态平衡"等几个关键词,明确了"生态养殖"的几个限制性因子,区分了"生态养殖"与"人工养殖"之间的根本不同点。
『柒』 什么是生态养殖,生态养殖的好处是什么
生态养殖是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。
生态养殖的好处:
而采用生态技术生产的动物食品是真正的绿色食品,前景非常广阔。在西方许多发达国家,早就运用人工养殖蝇蛆和蚯蚓处理养殖场的粪便和城市垃圾,再以蝇蛆和蚯蚓代替精饲料来投喂经济动物。
养殖原料来源丰富。每家每户人、畜、禽的一些有机垃圾就是最好最廉价的原料。通过生态养殖,能不断地循环利用这些原料,整个过程无废物生产。
能生产出大量供各类养殖利用的优质的活体蛋白产品蚯蚓富含蛋白质,若把蚯蚓按一定比例添加到经济动物的词料中,经济动物的生长就会加快,肉质也好。
养殖成本大大降低。可以建起一座占地106亩的生态苍蝇农场,该农场利用猪、鸡、鸭、牛、马等的排泄物先养殖蝇,生产沼气,用沼气加温四季生产蝇蛆,得到大量蝇蛆后,再把养过蝇蛆的粪用来生产蚯蚓,生产完蚯蚓后,把变成了蚯蚓粪的粪土再用来种植庄稼,用鲜蛆词养5000只鸡和30亩鱼等。这样就能把1吨价值几十元的东西转变成价值几百甚至上千元的蝇蛆、蚯蚓、蚯蚓粪、鸡、生态蛋、生态鱼等10多个产品,经济效益提高10倍以上。这是一项生物链式的生态农业养殖模式。这种模式不但投资少,且大大降低了各种风险。不但能生产出纯绿色的动物食品,且生产成本也大幅降低。
『捌』 为什么说做生态养殖很赚钱
生态养殖在发达国家几乎上已经全部普及,由于中国养殖以农村散养户为主,不但养殖技术陈旧,对新管理技术的接受能力有限,而且养殖小布局不合理,大布局更不合理,特别是区域卫生防疫基本处于一个空白。养殖户跟风现象比较严重,养殖密度大、区域养殖距离近,粪便、病死禽喂狗或者销售,造成中国现在大的疫情基本1~2年就可以席卷全国,严重影响到广大养殖户的养殖效益。
未来10年,我国养殖业将实现重大战略转型,在农业中率先实现现代化,成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业,成为促进国民经济协调发展的基础性产业。
据《2017-2022年中国养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》显示,最近几年,我国特种养殖业发展迅速,规模不断壮大,在很多地方已经成为当地农民发家致富的首选。生态养殖未来还是很有潜力的,属于一个趋势!
『玖』 什么叫生态畜牧业
生态畜牧业是指运用生态系统的生态位原理、食物链原理、物质版循环再生原理和物质共生原理权,采用系统工程方法,并吸收现代科学技术成就,以发展畜牧业为主,农、林、草系统工程方法,并吸收现代科学技术成就。
生态畜牧业主要包括生态动物养殖业、生态畜产品加工业和废弃物(粪、尿、加工业产生的污水、污血和毛等)的无污染处理业。
生态畜牧业的特征:
(1)生态畜牧业是以畜禽养殖为中心,同时因地制宜地配置其他相关产业(种植业、林业、无污染处理业等),形成高效、无污染的配套系统工程体系,把资源的开发与生态平衡有机地结合起来。
(2)生态畜牧业系统内的各个环节和要素相互联系、相互制约、相互促进,如果某个环节和要素受到干扰,就会导致整个系统的波动和变化,失去原来的平衡。
(3)生态畜牧业系统内部以“食物链”的形式不断地进行着物质循环和能量流动、转化.以保证系统内各个环节上生物群的同化和异化作用的正常进行。
(4)在生态畜牧业中,物质循环和能量循环网络是完善和配套的.通过这个网络,系统的经济值增加,同时废弃物和污染物不断减少,以实现增加效益与净化环境的统一。
『拾』 什么叫生态养殖
生态养殖就是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。