刘伶醉烧锅遗址公园

❶ 刘伶醉古烧锅 38度多少钱

刘伶（复约221年-300年），魏晋时期沛制国（今安徽淮北市濉溪县）人，字伯伦。“竹林七贤”之一（刘伶在竹林七贤中社会地位最低）。曾为建威将军王戎幕府下的参军。晋武帝泰始初，对朝廷策问，强调无为而治，以无能罢免。平生嗜酒，曾作《酒德颂》，宣扬老庄思想和纵酒放诞之情趣，对传统“礼法”表示蔑视。史书记载于《晋书 列传十九—— 刘伶传》中。

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❸ 刘伶醉古烧锅遗址的介绍

刘伶醉古烧锅遗址位于河北省保定市徐水区刘伶醉酒厂，始建于金元，包括16个古发酵池、一口水井及部分挖掘出土的酒用陶器。1998年，文物部门对该烧锅遗址进行了发掘，有16座发酵池。2000年8月、2005年4月，发现了房基、水沟、窖穴、灶等遗迹。2001年2月，河北省人民政府将其公布为第四批河北省文物保护单位，2006年5月，国务院将其公布为第六批全国重点文物保护单位。

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❺ 刘伶醉烧锅起源于哪年

刘伶抄醉烧锅起源于公元1126年的金元时期,已连续使用近千年,是中国蒸镏白酒的重要发源地,2005年刘伶醉烧锅遗址被国家文物局列为首批中国食品文化遗产,并已代表中国世界申报世界文化遗产;2006年国务院正式公布河北刘伶醉烧锅遗址为国家重点文物保护单位,成为我国仅有的几家白酒"国保"之一.
历经千年的刘伶醉烧锅,不仅代表着中国优质白酒的发展历程,也是中华文明发展历史的重要鉴证.
中国科学院微生物研究所取样究发现,刘伶醉千年古窖池中不仅含有30余种酿造优质白酒的活微生物菌群,而且有4株在世界其他地区尚未发现,属于刘伶醉古窖池独有的菌种,对研究我国优质白酒的酿造具有非常重要的意义.

❻ 刘伶醉古烧锅遗址的历史沿革

刘伶醉古烧锅遗址是目前已知的我国最早的酿酒遗址。
1998年，文物部门对该烧锅遗址进行了发专掘。经考古专家鉴属定，现厂区内“润泉涌烧锅遗址”的年代为金元时代，距今已有近900年的历史，其中有16座发酵池自金元时期一直使用至今，为我国已知历史最久的古发酵池。
2000年8月、2005年4月，在配合徐水县城内南大街、刘伶醉酒厂改扩建工程的考古发掘中，又发现了房基、水沟、窖穴、灶等遗迹，进一步丰富了遗址的文化内涵。根据地层关系和出土的遗物分析，该遗址的年代不晚于金元时期。
刘伶醉古烧锅遗址中的16个古发酵池，沿用至今，这16个古窖池四壁皆为泥质，由于没有间断使用，微生物菌群极为丰富，所产的白酒酒体浓厚，绵甜醇和，余香悠长。这种古窖池产酒的优质率可以达到90%，远远高于普通窖池。

❼ 刘伶醉古烧锅遗址的文物遗存

遗址南北长60.5米，东西宽85米。地表遗迹由16个发酵池和一口青砖古井组成。发版酵池共分两排权，每排8个，呈长方形，青砖垒砌，池东西长3.45米，南北宽1.6-1.7米，池深2米，采用单砖平砌，个别部位修补过。两排发酵池间部位原为凉糟场，后改建时又修建了一排发酵池。距发酵池北侧7米处有一青砖古井，直径1.2米，单砖垒砌，砖长30.5厘米，宽15.5厘米，厚5厘米，车间改建时将1.6米以上部分毁掉，现已修复。

❽ 保定市刘伶醉怎么样有什么好玩的地方

刘伶醉古烧锅遗址位于河北省保定市徐水区刘伶醉酒厂，始建于金元，包括16个古发酵池、一口水井及部分挖掘出土的酒用陶器。刘伶醉酒源于公元二六八年魏晋时期，已有近两千年的历史，于1948年在古烧锅基础上建立的国有酒厂，为全国重点文物保护单位，并入选联合国教科文组织《中国世界文化遗产预备单》。新酒厂始建于2010年，拥有发酵池3500个，储酒能力8万吨，灌装能力5万吨，万坛藏酒林是目前世界最大的园林藏酒基地。刘伶醉烧锅历史沿革可追溯到金元时期，距今已有近千年历史，于2006年被国务院公布为“国家重点文物保护单位”，也是目前全国五家白酒国宝单位中历史最悠久的白酒酿造遗址。近年来经过陆续发掘，遗址发现的发酵池、水井、房基、灶等遗迹和鸡腿瓶、四系罐、水缸、酒海等遗物，可以生动反映中国蒸馏酒的制作工艺和过程，也组成了一套完整罕见的蒸馏酒作坊景观。进入车间，除了两套白酒蒸馏器具，最引人关注的就是那一个个窖池了。车间内自金元时期以来开始建造后又陆续扩建的不同历史时期的白酒发酵池共149个，其中厂内16座发酵池自金元时期一直延续使用至今，距今已有近千年的历史。中国第一酒林之中有2万多个500L、1000L的陶坛，被称为万坛酒林，更是刘伶醉新工业园区中一道亮丽的风景线。银杏、玉兰、青松、翠柏、陶坛、绿水共同构成了一幅天然藏酒的美丽画卷。2万多个陶坛层层密封，深埋于草坪铺就的地底。藏酒经四季温度变化的洗礼，采天地之灵气，集日月之精华，造就出一坛坛充满“精、气、神”的美酒，醇厚甘甜。

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❿ 刘伶醉古烧锅遗址的遗址意义

刘伶醉烧锅遗抄址的发现，为研究当时我国北方地区的社会、政治、经济状况，为研究我国白酒的起源、发展提供了实物依据。它的发现，为我国的白酒行业注入了新的文化内涵，刘伶醉烧锅遗址是中国蒸馏酒的一个发源地之一。河北刘伶醉烧锅遗址荣获全国重点文物保护单位暨首批中国食品文化遗产称号，揭幕仪式日前在徐水县刘伶醉烧锅遗址举行。
刘伶醉有悠久的白酒生产历史，早在晋代竹林七贤之一的刘伶北上访友张华来到徐水，便对此地美酒倍加钟爱，留下“酒醉三年方醒”的传说。刘伶醉烧锅遗址是我国目前考古发掘已知的使用时间最久，且从未间断使用的烧锅遗址。经考古专家鉴定，现厂区内“润泉涌烧锅遗址”的年代为金元时代，距今已有近900年的历史，其中有16座发酵池自金元时期一直使用至今，为我国已知历史最久的古发酵池。